Quattro's Kitchen 太古
地址: 太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON地下G04號舖
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Quattro's Kitchen推介
星期四晚上7時許買完野找間餐廳吃晚餐,見咁耐都未食過這間餐廳,餐廳內大約坐了一半人,便直接入座晚餐除了散叫,還有一人餐和二人餐二人餐有湯+三選一款扒類+意粉或意大利飯+甜品是芝士蛋糕+餐飲 $208一位我們選了一人餐餐湯連餐包餐湯是忌廉蔬菜湯,好普通的白湯+$28龍蝦湯,咸得可怕牛扒大約1cm厚,order5成熟但實有7成熟,味道普通,配菜也沒有特別蝦有3隻,其中1隻蝦頭好黑,味道也是好普通,配菜也沒有特別一人餐沒有跟甜品全餐給我的感覺像我自己在家玩煮飯仔,唔想煮,咪比錢出街食囉!不過環境,服務,清潔方面都OK,只是食物真心太普通...
太古Quattro's Kitchen
| 餐廳分店 | Quattro's Kitchen |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 23500118 |
| 餐單 Menu | 多國菜,扒房,咖啡店, |
| 人氣指數 | 614 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Quattro's Kitchen訂位
Quattro's Kitchen位於太古區，詳細地址是太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON地下G04號舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。Quattro's Kitchen幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Quattro's Kitchen餐單包括有多國菜,扒房,咖啡店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23500118 查詢訂座。Quattro's Kitchen優惠
Quattro's Kitchen 評價 相片
星期四晚上7時許買完野找間餐廳吃晚餐,見咁耐都未食過這間餐廳,餐廳內大約坐了一半人,便直接入座晚餐除了散叫,還有一人餐和二人餐二人餐有湯+三選一款扒類+意粉或意大利飯+甜品是芝士蛋糕+餐飲 $208一位我們選了一人餐餐湯連餐包餐湯是忌廉蔬菜湯,好普通的白湯+$28龍蝦湯,咸得可怕牛扒大約1cm厚,order5成熟但實有7成熟,味道普通,配菜也沒有特別蝦有3隻,其中1隻蝦頭好黑,味道也是好普通,配菜也沒有特別一人餐沒有跟甜品全餐給我的感覺像我自己在家玩煮飯仔,唔想煮,咪比錢出街食囉!不過環境,服務,清潔方面都OK,只是食物真心太普通...
3,4年前開始幫襯Quattro 地點幾方便 岀地鐵行入商場就係lu今晚又黎喇一行4人OT 晏左小小 去到都七點幾 坐滿左2/3我地叫左3個set dinner + 1個A La Carte 晚餐有跟餐湯同野飲Soup 🥣: 粟米湯加軟熟嘅餐包個粟米湯好好飲好creamy食到粒粒嘅粟米🍴1. 香煎三文魚拼美國豬扒 $185三文魚d肉幾嫩 皮脆豬扒有少少鞋配菜有時會係菠菜但係今晚轉左新野: 紅蘿蔔洋蔥同埋茄子酸酸咪咪幾開胃😚🍴2. 扒羊柳配蒜香香草汁 $218肉既質素唔錯，食well done都唔鞋口拒個羊架都正架🍴3. 廚師推介 M5 和牛西冷扒 $288叫5成，黎到都七、八成😳不過抵讚既係七八成啲肉都仲好Juicy食埋個薯蓉好滿足喇飽飽🍴4. A La Carte 叫左個海鮮炒天使麵 $138好足料嘅海鮮👍🏻有青口、魚柳、帶子、三文魚、蝦etc 加埋好多菇同青椒紅椒一齊炒！ ！ 麵既份量亦都好多呀🤩🤩本身諗住叫個心太軟但實在太飽🥺🥺佢個心太軟好好食架唔緊要好快又會再去食下次留肚食心太軟哈哈做街坊生意 啲街坊住喺嗰度咁耐真係好多時候都會過嚟食所以保持水準好緊要。
抵讚既係員工收碟又快，又有人情味 每次都食得好開心💚下次見
永旺Aeon超市從來都人頭湧湧，這間餐廳隱藏在酒窖旁，在日餐林立的Aeon提供義大利菜。
環境和裝飾感覺像是街市中提供新鮮小食的餐廳，又有些似美食廣場，是個隨時可以歇腳的驛站。
餐廳推薦生蠔，由於疫情關係對生食有點抗拒，還是傳統熱食比較安全。
餐牌上選擇不少，套餐和散叫都能迎合多數人的需要。
龍蝦湯色澤金黃，味道濃郁。
沙拉較普通。
羊架燒的剛剛好，至少有三釐米厚，外焦里嫩。
切開來粉紅色，咬落去肉質彈牙多汁，加上蘸汁味道更加突出。
扒虎蝦賣相出色，吃落味道也好。
配菜用菜心比較特別，味道鮮甜又吸收了主菜的香味，搭配均衡。
這個熱鬧超市中的驛站，值得推薦。
牛扒我order七成熟，但係牛扒差唔多全熟，食落去無味，酸味重，有鐵鏽味。
肉質散，雖然都嫩，但係味道太差啦！我自己買塊50蚊嘅牛扒煮得一直好食過你地今晚嘅牛扒。
我見大家對你地lunch嘅評價好高，如果你地夜晚嘅食物質素係咁不堪，不如就賣餐包啦，牛扒呢樣嘢就無好再整啦你地嘅餐包真心幾好食，鐘意食餐包嘅人可以問下佢地有無得單買餐包。
我走嘅時候投訴左佢地嘅牛扒，我見到夥計有馬上去廚房問。
呢樣嘢值得表揚，希望你地加油啦！
之前泥過食，感覺煮得幾好而家坐位闊落服務尚可。
昨日再到訪，非常失望，雖然一早於openrice 訂左位，但仍被安排夾在兩枱陌生人中間，枱距只得一個手臂位。
向經理詢問可唔可以坐響比較鬆動既位，不得要領而且換回冷淡回應。
過左15分鐘左右，隔離枱埋單離開，未見職員響執枱後噴酒精或消毒液清潔，反而見經理用隻之前之後都無消毒同清潔既手去撥走櫈上既餅乾碎，之後佢又繼續去捧餐俾其他食客。
坦白講，午餐100蚊起跳，不算很平，但連快餐店都可以做足枱距同清潔衞生工作，這間餐廳連基本都做不到服務也不善，應該唔會再泥食勒。
您對於太古餐廳「Quattro's Kitchen」有何comment？
Quattro's Kitchen餐廳詳細資料：
- Quattro's Kitchen地址: 太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON地下G04號舖 Quattro's Kitchen, Shop G04, G/ F, A E O N, Kornhill Plaza South,1-2 Kornhill Road, Tai Koo
- Quattro's Kitchen電話: 23500118
- Quattro's Kitchen價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,扒房,咖啡店,
- 座位: 80
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Quattro's Kitchen Facebook
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為減低冠狀病毒病在Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria (蘇豪)內有任何傳播的風險，Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria (蘇豪)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria (蘇豪)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria (蘇豪)同時建議採取以下措施*Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria (蘇豪) 黃, Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria (蘇豪) 藍, (Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria (蘇豪) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Quattro's Kitchen在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Quattro's Kitchen應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Quattro's Kitchen建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Quattro's Kitchen餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳