鳳之味餐廳小廚 太子
地址: 太子花園街207號地下
最後更新:
鳳之味餐廳小廚推介


今天帶國內朋友下午茶,推介一下香港啤酒"生力"朋友從北京來, 點上痳辣湯底魚烏冬. 幾好, 他覺得辣干炒牛河正價, 味道可以, 但份量跟下午茶相同, 飲品另計.再叫兩份下午茶炒粉面, 欖菜炒飯不錯.


太子鳳之味餐廳小廚
餐廳分店 | 鳳之味餐廳小廚 |
---|---|
地區 | 太子 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
人氣指數 | 434 |
價錢幾錢 | $50以下 |
鳳之味餐廳小廚訂位
鳳之味餐廳小廚位於太子區,詳細地址是太子花園街207號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鳳之味餐廳小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐鳳之味餐廳小廚餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食,付款方式有付款。鳳之味餐廳小廚優惠
鳳之味餐廳小廚 評價 相片
今天帶國內朋友下午茶,推介一下香港啤酒"生力"朋友從北京來, 點上痳辣湯底魚烏冬. 幾好, 他覺得辣干炒牛河正價, 味道可以, 但份量跟下午茶相同, 飲品另計.再叫兩份下午茶炒粉面, 欖菜炒飯不錯.
是夜晚餐在鳳之味餐廳小廚快速解決。
我們吃了~魚腐牛扒魚麵($33):魚腐有兩顆,味道尚可;牛扒有一塊,肉質算軟,有少許黑椒味;魚麵不算多,但勝在飽肚,沒有腥味,好。
茶走:香滑得來又有茶味,好!另外點了常餐1,$28包括~沙嗲牛肉通粉:除了可選通粉,亦可隨意選米粉、米線、公仔麵。
通粉軟硬適中,沙嗲牛肉數量足夠,味道尚可。
火腿奄列、牛油方包:奄列雖然較細小,但味道好、質感佳,烹調火候不錯。
熱菜蜜:味道沒甚麼特別好或壞,但很喜歡那個馬仔的杯。
總結而言,鳳之味餐廳小廚可以偶一為之。
這天早上路經此地,隨便找一間茶餐廳醫肚,結果來到這間雖然平凡,不過勝在夠大間、夠光猛的港式茶餐廳食早餐。
估計正確,這份典型的港式茶餐廳早餐的水準一如自己所料,平平無奇,勝在在這裡供應的各款早餐中,價錢最平,而且一樣能把自己餵飽。
不過一間普通不過的茶餐廳,吃的又是普通不過的「火腿雞絲通粉 +火腿煎蛋 +牛油方包 + 凍奶茶」的所謂醒晨早餐,又那能苛求太多呢!這天所見,不少顧客都叫同樣價錢的「羅宋湯螺絲粉」,可能是喜歡它相對來說較特別和較健康吧!不過這款螺絲粉竟然早早便說己經賣清,真不知它真是那麼受歡迎還是根本就沒有整呢!
在附近行完街,也懶得回家煮飯,所以便在附近的餐廳吃晚飯算了。
看見這間未吃過,而且也好像頗多人幫襯似的,所以兩個人便進去吃吃看。
這間餐廳環境闊落,而且周圍也是卡位,坐得挺舒服的。
食物選擇也很多,粉麵飯,茶餐,小菜等也應有盡有,任君選擇。
最後我們叫了一個欖菜肉碎炒飯,再加一個常餐,所以食物基本上也是跟飲品的。
常餐有一個雞翼意粉,再跟腸仔炒蛋和方包,和一般茶餐一樣。
腸仔炒蛋份量不算很多,蛋炒得不是特別出色,但好的是感覺不會太油膩。
雞翼只有兩隻小小的,不過炸得很香口,味道不錯,意粉湯底較淡,但口感也不會太淋,是沒有什麼大問題的。
之後再來欖菜肉碎炒飯,飯炒得有點濕,不夠乾爽,但好的也是不會太油膩。
由於有欖菜所以味道較濃,不會太難吃,不過感覺不夠均勻,有時會突然很多欖菜,有時會沒有,令到飯變得較淡。
食物沒什麼大問題,味道一般,沒什麼特別,價錢相宜,不過吃過一次就未必有下次了。
本本諗住去一間普通既荼餐廳食晚飯,原來都幾有驚喜..1. 海南雞飯 雞好滑,好多肉,個油飯好香好濃味,最中意係呢個 ((我地半隻雞都未夠,好味到要叫多半隻))2. 是日老火湯 煲老黃瓜 幾好飲,好濃,係真材實料3. 沙嗲肥牛粉絲煲 一黎到就聞到好香既沙嗲味, 流哂口水=]4.碧綠賽螃蟹 賽螃蟹,唔錯! 但係下面有d西蘭花好入味, 值得一讚5. 瑤柱肉碎蒸水蛋 雖然平平地, 但瑤柱頗多, 好滑既蛋蛋>v<6. 菊蜜 其他店飲既, 都係用菜蜜整, 但係呢度個蜜糖好香ps. 呢度有得睇英超+24小時營業
您對於太子餐廳「鳳之味餐廳小廚」有何comment?
鳳之味餐廳小廚餐廳詳細資料:
- 鳳之味餐廳小廚地址: 太子花園街207號地下 鳳之味餐廳小廚,
- 鳳之味餐廳小廚電話:
- 鳳之味餐廳小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鳳之味餐廳小廚 Facebook
更多鳳之味餐廳小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在川東流內有任何傳播的風險,川東流在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳川東流除了遵守預防及控制疾病的相關規例,川東流同時建議採取以下措施*川東流 黃, 川東流 藍, (川東流 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鳳之味餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鳳之味餐廳小廚應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鳳之味餐廳小廚建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
鳳之味餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳