The Butterfly Room 尖沙咀
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The Butterfly Room推介
The Butterfly Room 的afternoon tea set一直備受好評，作為一個甜品控又豈能錯過。上網睇已full，打電話去問只有一個time slot剩，原來一個月前可以book枱，非常爆滿。酒店入口都幾隱敝，要搭lift上lobby。The Butterfly Room環境優雅cozy，用的色調、傢俱、裝修都很有特色，格局與別不同，仲睇到Damien Hirst 的作品，不過沒有看到海景view，房間都幾petit。Tea set $720/2位，正常五星酒店價格，不過有限時，2點入座，4.15pm要離座，不能盡興。Jetlag pm relax evening，很有趣的名字。Iced latte 先食savory canapes ，造型真係幾精緻，除左西式，加入中式點心，食物用料上乘，非常有水準！Elegant surprise 真的很美，味道也很多層次。之後上scones和 madelines，不是一般的全scones，蠻有心思的。Scones 配clotted cream & fruit jam，好好吃。見到pastry trolley好開心，這是傳統的afternoon tea做法，有多款蛋糕選擇，可以選34款。千層酥做的很棒，非常酥脆，也不太甜，推薦！見到confectionery trolley，眼睛又發光了，令人無法抗拒的朱古力。朱古力口味很特別。兩個小時的下午茶，令人非常滿足。
尖沙咀The Butterfly Room
| 餐廳分店 | The Butterfly Room |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 38918732 |
| 餐單 Menu | 西式,雪糕,乳酪,西式糕點,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 472 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
The Butterfly Room訂位
The Butterfly Room位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓，餐廳寬敞座位數目共有42個。The Butterfly Room幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐The Butterfly Room餐單包括有西式,雪糕/乳酪,西式糕點,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 38918732 查詢訂座。The Butterfly Room優惠
The Butterfly Room 評價 相片
The Butterfly Room 的afternoon tea set一直備受好評，作為一個甜品控又豈能錯過。
上網睇已full，打電話去問只有一個time slot剩，原來一個月前可以book枱，非常爆滿。
酒店入口都幾隱敝，要搭lift上lobby。
The Butterfly Room環境優雅cozy，用的色調、傢俱、裝修都很有特色，格局與別不同，仲睇到Damien Hirst 的作品，不過沒有看到海景view，房間都幾petit。
Tea set $720/2位，正常五星酒店價格，不過有限時，2點入座，4.15pm要離座，不能盡興。
Jetlag pm relax evening，很有趣的名字。
Iced latte 先食savory canapes ，造型真係幾精緻，除左西式，加入中式點心，食物用料上乘，非常有水準！Elegant surprise 真的很美，味道也很多層次。
之後上scones和 madelines，不是一般的全scones，蠻有心思的。
Scones 配clotted cream & fruit jam，好好吃。
見到pastry trolley好開心，這是傳統的afternoon tea做法，有多款蛋糕選擇，可以選34款。
千層酥做的很棒，非常酥脆，也不太甜，推薦！見到confectionery trolley，眼睛又發光了，令人無法抗拒的朱古力。
朱古力口味很特別。
兩個小時的下午茶，令人非常滿足。
The Butterfly Room嘅Tea set絕對係下午茶Top3，但其實佢哋嘅Dinner Menu都值得一試！試過日頭黎食Tea set，當時已經覺得環境幾舒服。
今次夜晚到訪，餐廳暗燈，成個環境都幾暗，但變相個感覺都幾Chill。
上菜前，每台都會奉上餐包。
餐包唔算好熱，牛油亦都偏硬身，但牛油味濃，同個包夾埋其實都幾好食。
晚市都可以嗌Stand，同下午茶個stand都相似，for開胃小菜。
最鍾意個鵝肝同個蟹！Tuna Salad都做得幾精緻，除咗有吞拿魚蓉，仲有微微燒過邊嘅吞拿魚塊，個Dressing都幾夾。
呢一道係餐廳介紹我哋食。
個pasta好特別，一睇就知係自家制，比普通嘅pasta粗身，口感有嚼勁。
龍蝦肉份量十足，即使for share都唔使爭。
由於時間都夜，甜品選擇不多，不過薰衣草個款味道幾特別，值得一試。
我哋一直傾到佢收鋪，成個感覺都幾舒服。
所有工作人員亦都好好態度，我哋話下次可以黎開支酒，嗌個stand，再傾過😂
身為High Tea 愛好者，經常會試不同主題既英式下午茶☕️，不過好多時d主題雖然好靚，但食物經常都會有1/3係好伏既😖。
今次閨蜜一早就訂左位，原本都無特別大期望，但估唔到咁驚喜‼️即使疫情關係，都一樣高朋滿座。
裡面環境唔錯，靜靜地，d梳化位坐得幾舒服😌。
Tea set $720/ 2位，由於我地3個人，職員已非常貼心❤️話會幫我地安排好份量。
食物會分四次上，先咪就係鹹點。
每一款鹹點造型精緻，而且好好味😋，無一樣野係伏架！💕其中，有一個蟹肉小點，裡面既蟹肉🦀份量超級滿；松露蝦肉脆片好香口，建議盡早食，否則會變「林」；呢到仲有牛肉他他，牛味濃郁🐮，唔腥👏🏻。
然後就到英式鬆餅，同另一款甜品（見圖片）。
深啡色果舊甜品，真心好難食🤢，裡面似未熟，切開已經好困難...可能係我地食唔慣，不約而同都表示又甜又怪。
但係英式鬆餅係超超超超超級好食！放耐左都仲係熱辣辣♨️配上佢細嘅香橙🍊果醬，認真一流！再嚟就係一盒小巧精緻嘅甜品盒。
對呢一盒既印象係...普普通通，內有杏仁白朱古力，個人麻麻地。
其實食到呢到已經好飽，因為份量真係極之多！🈵最後，就到紅莓香檳凍🍾、特濃朱古力蛋糕🍰同埋拿破崙。
呢3樣野都好高質啊👏🏻👍🏻👏🏻👍🏻。
紅莓香檳凍微酸，好醒胃，可以去除剛剛既甜膩感😈。
蛋糕，超級好食，唔會死甜，朱古力絲滑，每一啖都係驚喜🤩。
最後拿破崙，香、酥、脆！但能夠完整咁切開，唔會散哂！餐飲可以揀：茶/咖啡/朱古力。
我揀左Pour over coffee, 咖啡☕️順口，唔酸而且可以refill！🥰食到中後段，勁想飲茶消滯😅，如果想飲朱古力既人，可以考慮清楚😆。
身為High Tea 愛好者，經常會試不同主題既英式下午茶☕️，不過好多時d主題雖然好靚，但食物經常都會有1/3係好伏既😖。
今次閨蜜一早就訂左位，原本都無特別大期望，但估唔到咁驚喜‼️即使疫情關係，都一樣高朋滿座。
裡面環境唔錯，靜靜地，d梳化位坐得幾舒服😌。
Tea set $720/ 2位，由於我地3個人，職員已非常貼心❤️話會幫我地安排好份量。
食物會分四次上，先咪就係鹹點。
每一款鹹點都好好味😋，無一樣野係伏架！💕其中，有一個蟹肉小點，裡面既蟹肉🦀份量超級滿；松露蝦肉脆片好香口，建議盡早食，否則會變「林」；呢到仲有牛肉他他，牛味濃郁🐮，唔腥👏🏻。
然後就到英式鬆餅，同另一款甜品（見圖片）。
深啡色果舊甜品，真心好難食🤢，裡面似未熟，切開已經好困難...可能係我地食唔慣，不約而同都表示又甜又怪。
但係英式鬆餅係超超超超超級好食！放耐左都仲係熱辣辣♨️配上佢細嘅香橙🍊果醬，認真一流！再嚟就係一盒小巧精緻嘅甜品盒。
對呢一盒既印象係...普普通通，內有杏仁白朱古力，個人麻麻地。
其實食到呢到已經好飽，因為份量真係極之多！🈵最後，就到紅莓香檳凍🍾、特濃朱古力蛋糕🍰同埋拿破崙。
呢3樣野都好高質啊👏🏻👍🏻👏🏻👍🏻。
紅莓香檳凍微酸，好醒胃，可以去除剛剛既甜膩感😈。
蛋糕，超級好食，唔會死甜，朱古力絲滑，每一啖都係驚喜🤩。
最後拿破崙，香、酥、脆！但能夠完整咁切開，唔會散哂！餐飲可以揀：茶/咖啡/朱古力。
我揀左Pour over coffee, 咖啡☕️順口，唔酸而且可以refill！🥰食到中後段，勁想飲茶消滯😅，如果想飲朱古力既人，可以考慮清楚😆。
終於嚟到Rosewood酒店嘅The Butterfly Room 試afternoon tea ☕️ 就算疫症期間都座無虛席，所以一定先預約🤗$720 for two person +10%。
限時兩個鐘，因為依到係先上鹹點🥪再上甜點🍮，唔似平時三層架咁一次送上，所以其實食得有啲急😣最後我哋超過一半甜品都要打包拎走，唔可以好好享受。
😭😭 先講鹹點，黑松露三文治🥪係鹹點之中最好食，黑松露味濃郁😍個包烘得好脆，但係另外層架上六件一口既點心就好一般🙃無乜特色，都係平時食Tea嘅常見款😅有啲失望。
呢度Freshly Bake除咗Scone，仲會有比較少見嘅Madeleines😍同一口葡撻。
三樣都好好食😋尤其是Scone，牛油味重🥰焗到唔會太乾太粉，啱啱好，食完好滿足。
因為疫情關係，甜品部份🍩就唔會推trolley比客人任揀，而係食Set好嘅chocolate platter🍫，仲有三款甜品。
除咗拿破崙有驚喜之外，其餘嘅甜品都唔太深刻，🤦🏻♀️朱古力更加有啲過甜，食一舊已經覺得滯。
飲品我叫咗熱朱古力☕️，值得一讚係server會經常主動問需唔需要要多杯，最後我飲咗😂兩杯。
總括嚟講，呢度環境坐得舒服寬敞，但係食物方面有待改進，而且限時方面都做得好緊，食得唔夠盡興。
如果呢個價錢🤑我會揀The Drawing Room同Popinjays多啲。
睇左好多youtuber 介紹, The Butterfly Room 既下午茶一定要試一試, 原本對架甜品 trolley 滿心期待, 可惜疫情下取消左. 但係, 都依照非常滿意.對下午茶我好執著一定要有scone! 超好味! 不過 其實你可以選擇打包留肚食之後既甜點, 因為甜點好膩, 真心食唔哂咁多野, 但希望佢可以KEEP 住, CP值超高! 唯一可惜係因為冇左架車仔, 冇得揀自己想食既野, 只能食規定既野.
您對於尖沙咀餐廳「The Butterfly Room」有何comment？
The Butterfly Room餐廳詳細資料：
- The Butterfly Room地址: 尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓 The Butterfly Room, 2/ F, Rosewood Hong Kong,18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
- The Butterfly Room電話: 38918732
- The Butterfly Room價錢: $201-400
- 分類: 西式,雪糕,乳酪,西式糕點,酒店餐廳,
- 座位: 42
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,微信支付
- FB專頁: The Butterfly Room Facebook
更多The Butterfly Room相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在帝廷皇宮內有任何傳播的風險，帝廷皇宮在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳帝廷皇宮除了遵守預防及控制疾病的相關規例，帝廷皇宮同時建議採取以下措施*帝廷皇宮 黃, 帝廷皇宮 藍, (帝廷皇宮 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
The Butterfly Room在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內The Butterfly Room應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳The Butterfly Room建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
The Butterfly Room餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳