河內大娘越南餐廳 尖沙咀
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河內大娘越南餐廳推介
今日喺尖東行街，原本都好少食越南菜，行經漆咸道南見到呢間鋪頭「越南大娘河內餐廳」的裝修好似幾靚幾有特色，一於俾個機會佢啦！☀️ 黃金炸魚皮魚皮炸得夠晒香脆可口，而蛋黃亦都非常滋味。上菜的時候仲係熱辣辣嘅！☀️ 炸雞卷份量都算幾多，而且係新鮮即炸嘅。用腐皮包住雞卷去炸，香脆可口。點些少酸辣醬，十分開胃！☀️ 新鮮菠蘿冰幫我係新鮮的，而且加入了香橙皮，口感提升了幾個層次！☀️ 蓮子龍眼冰熱飲黎嘅。熱飲相對於凍飲，味道會出啲，所以女朋友話甜度適中，但解油膩的話相當不錯，仲有啖啖嘅龍眼肉，幾好。龍眼冰係用蔗糖焗嘅，唔係煲嘅，唔會燥熱。☀️ 大娘皇牌烤乳豬$239無諗過係小店可以食到咁複雜嘅菜式！外皮烤得香脆可口，夠晒光澤！肉質鮮嫩多汁，而未見蘇味，有驚喜！點些少芥末醬，更滋味！☀️ 香茅豬頸肉撈檬豬頸肉有炸過，香軟又有口感，凍檬粉加上撈檬酸汁，絕對令人胃口大增！餐廳配樂都幾柔和，而且唔限時，可以舒適享受一頓晚餐。
尖沙咀河內大娘越南餐廳
| 餐廳分店 | 河內大娘越南餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 24933338 |
| 餐單 Menu | 越南菜, |
| 人氣指數 | 955 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
河內大娘越南餐廳訂位
河內大娘越南餐廳位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀漆咸道南17-19號帝后廣場地下7-8號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。河內大娘越南餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐河內大娘越南餐廳餐單包括有越南菜等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 24933338 查詢訂座。河內大娘越南餐廳優惠
河內大娘越南餐廳 評價 相片
今日喺尖東行街，原本都好少食越南菜，行經漆咸道南見到呢間鋪頭「越南大娘河內餐廳」的裝修好似幾靚幾有特色，一於俾個機會佢啦！☀️ 黃金炸魚皮魚皮炸得夠晒香脆可口，而蛋黃亦都非常滋味。
上菜的時候仲係熱辣辣嘅！☀️ 炸雞卷份量都算幾多，而且係新鮮即炸嘅。
用腐皮包住雞卷去炸，香脆可口。
點些少酸辣醬，十分開胃！☀️ 新鮮菠蘿冰幫我係新鮮的，而且加入了香橙皮，口感提升了幾個層次！☀️ 蓮子龍眼冰熱飲黎嘅。
熱飲相對於凍飲，味道會出啲，所以女朋友話甜度適中，但解油膩的話相當不錯，仲有啖啖嘅龍眼肉，幾好。
龍眼冰係用蔗糖焗嘅，唔係煲嘅，唔會燥熱。
☀️ 大娘皇牌烤乳豬$239無諗過係小店可以食到咁複雜嘅菜式！外皮烤得香脆可口，夠晒光澤！肉質鮮嫩多汁，而未見蘇味，有驚喜！點些少芥末醬，更滋味！☀️ 香茅豬頸肉撈檬豬頸肉有炸過，香軟又有口感，凍檬粉加上撈檬酸汁，絕對令人胃口大增！餐廳配樂都幾柔和，而且唔限時，可以舒適享受一頓晚餐。
唸住食個晚飯，經過嗰頭見到門面都幾好和入面有三枱人坐，就入去食，我和男友二人本身唸住叫啲越南河粉，簡單啲，原因是不太肚餓，內裏有一個沒有戴口罩的女人招呼我們， 說有脆皮乳豬和烤魚很新鮮， 我們說慢慢睇，之後她就黑面態度極差👺， 最後我們叫越南河粉和豬扒飯及菜和飲品，她就說還有什麼要叫， 好像價錢平不滿意， 最後埋單亦沒有說什麼，感覺好差，好像受她氣，所以大家想食前唸清楚，價錢都不算便宜，而且食物很乾🥵🥵
一心支持小店，一星期前已訂位，到今日有個態度勁差職員致電先告知要最低消費，本人就講有最低消費冇問題，不過應該早講聲，職員一嚟就話你7個人好難翻枱，咪要最低消費，我哋好full,咁你嚟唔嚟，我話如果唔嚟先講，佢仲chur我唔嚟就早講，感覺我未食飯已受佢氣，即刻轉場，亦嬲到忘了打去，最後7:45原來有個手提電話打來miss call,我完全唔知係佢哋，直至晚上10:00我之後比意見呢間所謂負責人，老闆娘，佢一攞起電話，就想鬧我咁，話你最後都冇嚟呀嘛，我哋留咗枱比你到7:45，但態度係極差，話佢同事最後一日返工，我唔知佢咁講架喎，又話難得爆枱，係不嬲要收最低消費，但唔係即日通知，天下烏鴉一樣黑，唔怪之得有咁嘅伙記，一句道歉都或唔好意思都冇，仲話冇尾音姐，係咁架啦！呢啲垃圾舖頭，blacklist佢，冇諗住市道好返咁巴閉，鐘意收最低消費應該早講，唔係見爆枱就話要收，仲惡過客，第一次見，又唔係咩大集團，依家咁嘅服務態度睇吓幾時執吧！
LUNCH嚟食，見無乜人就入咗去。
同朋友叫咗午餐，2碗粉加飲品（少冰）。
一上枱就已經溶咗一層水喺面，咖啡味酸有燶味....碗粉叫了金邊粉，卻嚟咗河粉，咁照食無所謂啦。
味道OK唔差既，但發生咗件事真係O曬嘴....我食完碗粉用牙籤了牙，放左喺枱面。
而朋友未食完，點知個阿姐問都唔問，執起我支牙籤直接掉去我朋友碗粉度「食完啦嘛」，我朋友即時呆咗，因為佢仲未食完，只係傾緊電話...咁當然個阿姐連道歉都無，好似怪我哋唔講清楚咁，明明佢無問到就想執走我哋啲嘢，（果時間餐廳一半客都冇，又無人等位）完全係趕客！！！今次真係可以話，可一不可再 ✋✋
其實食物正常， 之前亦都一直有幫襯開 ，只是店員堅持唔帶口罩，就算我上前勸告，她都堅持唔帶， 我亦留意到廚房入面嘅職員都沒有戴口罩 ，所以我擔心食物衛生有問題 ，所以唔會有下次了。
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河內大娘越南餐廳餐廳詳細資料：
- 河內大娘越南餐廳地址: 尖沙咀漆咸道南17-19號帝后廣場地下7-8號舖 Madame Hanoi Vietnamese Restaurant, Shop7-8, G/ F, Empress Plaza,17-19 Chatham Road South, Tsim Sha Tsui
- 河內大娘越南餐廳電話: 24933338
- 河內大娘越南餐廳價錢: $101-200
- 分類: 越南菜,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 河內大娘越南餐廳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在原味家作內有任何傳播的風險，原味家作在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳原味家作除了遵守預防及控制疾病的相關規例，原味家作同時建議採取以下措施*原味家作 黃, 原味家作 藍, (原味家作 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
河內大娘越南餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內河內大娘越南餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳河內大娘越南餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
河內大娘越南餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳