海景咖啡廊 尖沙咀
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海景咖啡廊推介
海景咖啡廊供應全天用餐—早餐、午餐及晚餐，其中國際美食包括各式海鮮、沙律、壽司、中式點心、熱葷、烤烘肉類及甜品等。餐廳位於酒店閣樓，靠近大堂處裝潢華麗，可飽覽維多利亞海港景致。
尖沙咀海景咖啡廊
| 餐廳分店 | 海景咖啡廊 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,自助餐,西餐廳,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 573 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
海景咖啡廊訂位
海景咖啡廊位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店M層，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。海景咖啡廊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐海景咖啡廊餐單包括有西式,自助餐,西餐廳,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,Diners付款。海景咖啡廊優惠
海景咖啡廊 評價 相片
記錄返2月尾左右既食評由於情人節食自助餐太貴，於是今年既情人節我同我既情人去左食平野，月尾我地又去食多次自助餐 我唔係太大食既人，所以我食自助餐一定翻唔到本。
指定動作有：翡翠螺、帶子、生蠔、長蟹腳，全部都係清甜新鮮既海產！而且又唔夠又加唔夠又加，永冇話暫停供應！( 呢個係自助餐好重要既一點)最後要講既係Parma Ham，聽d 師傅講由西班牙入貨的~~~ 好架勢啊.....我同情人約定下次要餓足3日再去食過
我哋一家和姪仔嚟呢度食lunch buffet，因為仔仔同姪仔想食炸雪糕，環境OK，Service 也好。
冷盤有翡翠螺、蝦、青口等，翡翠螺唔錯，幾新鮮，蝦也很爽口，青口就一般la。
刺身有三文魚、吞拿魚、蟹柳等，三文魚不算肥美，但還可以，手卷即叫即做，我要咗個加洲卷，味道不過不失而矣。
牛肉燒賣、越式春卷味道不錯。
燒味不錯，燒肉皮很脆，叉燒偏瘦，但不會嚡口。
燒牛肉就嚡咗啲，麻麻哋啫。
又係甜品時間，Tiramisu有少少酒味，Cheese 香滑，好味道，New York Cheese Cake OK la 但唔夠Rich。
Creme Brulee和西米pudding都係一般，仔仔話Chocolate Fountain怪怪味，我覺得有少少薄荷味，所以小朋友不喜歡，炸雪糕都係麻麻哋，太油喇。
有六欵 HäagenDazs 雪糕，仔仔同姪仔都話好味道。
甜品都係The Greenery 好味啲。
Openrice 有75折，我原本只想比OK，但老公話比笑臉，因為仔仔同姪仔都食得好開心喎。
今次buffet係用左openrice ge4人優惠ecoupon, 除返每人$300零蚊la~1)沙律中上: 先黎係沙律, 要均衡飲食嘛~ 所有都ok好好味, 只係個雞肉好鞋2)冷盤中等:蠔係超細同超瘦~ 食左少少就算la長腳蟹: 不停refill, 有時有d較鮮味,有d就無咩味, 睇彩數la~螺: 又好味又大隻魚生: 三文魚同帶子十分肥美~ 但好可惜帶子到左後期就冇refill3)熱食上男友食左墨西哥煎飯同薯片, 話勁好味我食左curry lamb同nan都覺得好好味,雖然唔係咩貴野, 但好食就得la~4)甜品下只有炸雪糕同朱古力噴泉好味, 其他都甜過頭.....食朱古力噴泉不妨加多d topping, 脆口d, 感覺會冇咁漏overall$300零蚊係值得一食ge~
「阿禾」是個buffet迷，已嚷著吃buffet 很久了，本來上星期初訂好枱，一嚐他的心願，怎料當晚他的魔鬼老闆要他OT到8點，臨時取消真掃興。
之後我患了感冒，昨晚是服藥的最後一天，身體雖未完全復原，但也答應了「阿禾」去海景咖啡廊吃buffet。
海景咖啡廊位於尖東的 InterContinental Grand Stanford Hotel，不知道跟香港洲際酒店的InterContinental Hong Kong 是否有關，但價錢就真是平了一截了。
酒店的裝修偏舊式，金色大吊燈和褐紅色的天花，我頗喜歡這種古典的味道，加上那位高貴的金髮女郎的鋼琴演奏，感覺很舒服。
「阿禾」一開始就捧了10隻生蠔，5隻長蟹腳回來，我也不認輸，拿了5隻翡翠螺和一碟刺身，包括：三文魚、八爪魚、帶子等等。
生蠔是即開的，「新鮮」到... 鹹死我的味蕾，不過「阿禾」很愛吃生蠔的，他決定再多給生蠔吧一次機會，再捧10隻回來，這次就好得多了。
至於長蟹腳，不過不失。
這次最得我們大讚的是翡翠螺和帶子刺身，翡翠螺十分肥大，肉質很爽，配以泰式酸辣汁，簡直回味無窮。
而帶子刺身也是叫我們讚不絕口，一來很少buffet有提供帶子刺身的，二來這個帶子刺身又肥美、又鮮甜，真是很棒﹗熟食不太吸引，肉眼不夠多汁，蒸魚又不夠嫩滑，所以我很快就進入甜品區了。
第一次吃炸雪糕，感覺很特別，外脆內軟、內冷外熱，味道也很好﹗窩夫也不錯﹗到朱古力噴泉了，有士多啤梨、綿花糖、菠蘿，我吃了兩串，開始有點膩，就捧了廿多粒新鮮士多啤梨來吃，又拿了很多很甜、很多汁的西瓜。
本來也想試試各式各樣的蛋糕，但真的飽了...最後，我們一邊喝熱檸茶、一邊閒聊，就這樣坐到10時許才離開。
跟「阿禾」一起，最開心就是看見他吃得滿足的樣子~
身邊並非所有朋友,也對吃方面有特別要求.與舊同事慶祝生日,不是放題,就是自助餐.這一次到另一位舊同事生日,主人家要求吃自助餐,作為出席者,實在沒有反對之理由.因為貴網有優惠,友人便提議來到海景嘉福酒店的咖啡室.七五折之後,每人做羅漢也是三百多.身為洲際同集團的海景嘉福,最為人津津樂道,是意大利餐廳Minstral,同中菜廳海景軒.此自助晚餐沒有任何什麼黑松露,長腳蟹等特別主題,所以入座率比較冷清,與隔離的日航是兩回事.頭盤有即開生蠔,蠔吧上的師傅正不斷地開蠔,師傅說蠔是來自愛爾蘭,話須是即開貨色,但沒有一點鮮味,只有腥味.冷盤上的蟹腳,味道頗為鮮甜,青口肉很瘦,鮮味欠奉,用來煲湯則還可.翡翠螺爽甜,凍蝦也算"蝦有蝦味".刺身方面,得帶子最為可取,件件厚切,肉質鮮甜.吞拿魚沒有味道,三文魚只是其他友人之選,我沒有去吃.沙律陣容很弱,難聽一點說,公司飯堂的沙律盤上,選擇比這裏更多.除一些沙律菜之外,有一味焗海鱸香草西柚汁,魚肉是沒有味道的.其他的八爪魚沙律,燒牛肉沙律,吃罷沒有留下深刻印像.見到自助餐桌上的熱盤,當見到魚骨外露的蒸魚.總是覺得,好像正在執人"口水尾".其他的也是中式小炒,也沒有什麼吸引了.友人拿些燒羊架回來,丁點羊味也沒有.即切燒牛肉算是最好,肉味香濃,嫣紅的牛肉入口嫩滑,配菜焗薯同樣好吃.另外的麵包焗魚,魚肉又粗又鞋,試一口便算.甜品有炸雪糕,還有朱古力噴泉,點些棉花糖同士多啤梨吃.雪糕是Haagen Dazs,又想起年前在Haagen Dazs,一小時十幾球的失笑回憶.早前在其他食評上,或貴網在月前出版的"開飯十年",小弟在"自助餐上的眾生相"一文中,已說過對自助餐的感覺.現今去酒店吃個自助餐,話平又不算,拿住三幾百上蘇豪,也可換來一餐有點水準的西餐.始終吃自助餐的心態,又不同吃散餐.比一個價錢任揀任吃,最為普羅港人受落.一日辛勞工作,受盡老闆閒氣之後,與一大班朋友,下班後一同來輕鬆地吃個自助餐,埋黎睇埋黎揀,有得揀,先至係老闆.身邊人也叫我豁達一點,看得不要太過執著,凡是要向好的方面去想.與大班朋友坐在一起吃自助餐,也是一種福份.這樣去看,做人也會過得開心一點.
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海景咖啡廊餐廳詳細資料：
- 海景咖啡廊地址: 尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店M層 Cafe Rendevous, Mezzanine Level, Inter Continental Grand Stanford Hong Kong,70 Mody Road, Tsim Sha Tsui
- 海景咖啡廊電話:
- 海景咖啡廊價錢: $201-400
- 分類: 西式,自助餐,西餐廳,酒店餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,Diners
- FB專頁: 海景咖啡廊 Facebook
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為減低冠狀病毒病在球哥燉湯內有任何傳播的風險，球哥燉湯在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳球哥燉湯除了遵守預防及控制疾病的相關規例，球哥燉湯同時建議採取以下措施*球哥燉湯 黃, 球哥燉湯 藍, (球哥燉湯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
海景咖啡廊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內海景咖啡廊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳海景咖啡廊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
海景咖啡廊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳