成興冰室 新蒲崗
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成興冰室推介
前一晚食完好難食嘅豬扒，今日好想食返塊好味豬扒成興3點就收，所以通常星期六訓醒就會揸車過黎食豬扒唐心蛋麵豬扒依舊咁好味入口鬆化，味道啱啱好仲好厚身但今次唐心蛋就太熟了，水準有啲飄忽，變左烚蛋麵都有少少過淋但豬扒又好味又大塊，完全可以搭救其餘嘅不足同行媽媽叫左豬扒炒蛋米粉咁就成碗都完美哂值得一提係小店好有人情味好有禮貌 感覺好親切值得支持
新蒲崗成興冰室
| 餐廳分店 | 成興冰室 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 90866991 |
| 餐單 Menu | 港式,咖啡店, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
成興冰室訂位
成興冰室位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗康強街32號康強樓地下17號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。成興冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐成興冰室餐單包括有港式,咖啡店等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 90866991 查詢訂座。成興冰室優惠
成興冰室 評價 相片
前一晚食完好難食嘅豬扒，今日好想食返塊好味豬扒成興3點就收，所以通常星期六訓醒就會揸車過黎食豬扒唐心蛋麵豬扒依舊咁好味入口鬆化，味道啱啱好仲好厚身但今次唐心蛋就太熟了，水準有啲飄忽，變左烚蛋麵都有少少過淋但豬扒又好味又大塊，完全可以搭救其餘嘅不足同行媽媽叫左豬扒炒蛋米粉咁就成碗都完美哂值得一提係小店好有人情味好有禮貌 感覺好親切值得支持
今日我隻bb豬懶係神神秘秘話帶我去一間小店食早餐。
呢間小店原來在這區隱世中已開業左幾年。
兩口子家庭式作業但又好鬼健談，無論你初黎報到定係忠實粉絲，店主都笑面迎人照同你吹水(但食物一d 都唔馬虎) 。
環景乾淨整潔，令人坐得舒服。
望望張menu見到厚切豬扒溏心蛋麵咬一口豬扒覺得店主無用大量梳打粉醃製，仲煎得表面有d焦香，内裡好juicy，而隻溏心蛋亦都做得唔錯，用心製作值得一推牛肉煎蛋餅麵將牛肉切成碎粒，用蛋打暈煎成蛋餅，亦都好好食。
話明係冰室所以晚上系收工架！千期唔好摸門釘呀！
點解叫 Himuro？ 我想就是這個原因吧！ 上網search之下，發現Himuro 係日本人姓氏「氷室」，所以他們借以作店名。
多吃幾次，熟落點再向店主求證吧！成興係一間小店，兩口子一腳踢。
食物做很有「家」的味道，餐具都放得既整齊又清潔。
這不是我第一次光顧。
雖店舖鄰近我office；但他們只做日市，我又因工作忙少在外吃lunch，所以只吃過三四次，也是weekend專程過來吃的。
沙嗲牛肉湯意： 小店做意粉能al dente， 實屬難得； 因為牛肉料是ok的，所以沙嗲牛肉沒有（或不用）被濃濃的漿汁稠着。
沙嗲味剛好，但嗜咸者應不喜歡，我想他們會嫌無汁及不夠咸味。
煎豬扒：豬扒煎得剛剛好，沒有下鬆肉粉之下，煎得香口鬆軟，good！檸茶/奶茶：普普通通丶正常茶胆一杯煎太陽旦： 不油膩，但煎得燶邊香脆店主應是攝影旅遊愛好者。
店舖一邊有很多他的攝影作品，不算得上是出色的作品，但是看得到他們對攝影的熱情。
而另一邊，貼了很多貓的明信片，也有店主到日本及其他地方旅遊時的照片，很有融入「家」中的感覺！
早一兩個星期行過已經見到開咗間新嘅冰室試業。
今日同阿媽行完街，佢提起呢間標磅少油鹽糖，朝早見到好多人食早餐，於是就揀咗呢度食下午茶。
成興冰室嘅佈置簡潔，牆上貼咗好多手繪圖畫用餐提示、公仔相等，好有童真感。
枱櫈用嘅都係好似兒童組合線條好簡單。
媽咪想叫鮮牛肉蛋、溏心蛋、通粉已售罄，最後叫咗叉燒煎蛋意粉、熱檸茶。
我就要咗粗粒粒西多士、凍奶茶走甜少冰。
叉燒煎蛋意粉上面伴以青瓜絲，賣相清新，隻蛋煎得好靚，阿媽鍾意佢食落唔油膩，我試咗啖意粉唔夠彈冧咗啲但幾啱阿媽心水。
杯檸茶聞落啲茶都香。
我個西多士即炸熱辣辣嚟到，搽勻哂啲牛油，冇落糖漿試咗嚿，好香蛋味，啲粗粒花生醬幾有咬口但可以多啲，啲油夠新鮮冇油膱味，唔錯，落埋少少糖醬就更香甜。
奶茶嘅底唔會過濃同澀，飲落同檸茶一樣係西式紅茶，用黑白淡奶沖，由於冇糖水，飲到紅茶嘅清同淡淡奶味，我個人就幾鍾意呢種傾向英式嘅奶茶。
店員初初見我哋响門口裝裝下好主動咁介紹呢度主打健康食物，叫西多士又提醒會等耐少少，又好細心提醒其他客人西多士有花生成份。
後嚟有個响附近同樣開食店嘅入嚟打招呼，我聽到成興老闆分享話正式開咗個幾禮拜，佢之前執過啲格局務求啲嘢就手啱使，最緊要勤力，同埋大家街坊同行互相交流下。
希望小店可以响呢區茁壯成長！🌱🍀下次要一早嚟食溏心蛋早餐！🐣
您對於新蒲崗餐廳「成興冰室」有何comment？
成興冰室餐廳詳細資料：
- 成興冰室地址: 新蒲崗康強街32號康強樓地下17號舖 Pine Himuro, Shop17, G/ F, Hong Keung Mansion,32 Hong Keung Street, San Po Kong
- 成興冰室電話: 90866991
- 成興冰室價錢: $50以下
- 分類: 港式,咖啡店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 成興冰室 Facebook
更多成興冰室相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大家樂內有任何傳播的風險，大家樂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大家樂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大家樂同時建議採取以下措施*大家樂 黃, 大家樂 藍, (大家樂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
成興冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內成興冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳成興冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
成興冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳