元祖虎藏 旺角
地址: 旺角太子道西193號新世紀廣場3樓美食天地337號舖
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元祖虎藏推介
一間日本料理的食店，他們以餃子和拉麵為主打，亦十分受食客歡迎。
旺角元祖虎藏
| 餐廳分店 | 元祖虎藏 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,雲吞,餃子,外賣店, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
元祖虎藏訂位
元祖虎藏位於旺角區，詳細地址是旺角太子道西193號新世紀廣場3樓美食天地337號舖，餐廳寬敞座位數目共有150個。元祖虎藏幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐元祖虎藏餐單包括有日本菜,雲吞/餃子,外賣店等美食，付款方式有現金付款。元祖虎藏優惠
元祖虎藏 評價 相片
新世紀廣場正值裝修，位於三樓的美食廣場比以前隱蔽，要找對的路前往也頗費勁，我覺得有點像行迷宮, 因為好多位置都有圍板圍著, 我想著該處如此難找,顧客不會多，去到發現座位足夠，無需等候，十分好。
在眾多店家中, 我因為想吃壽司, 故選了元祖虎藏的壽司拼拉麵套餐, 購買食物的人不少, 得排隊呢虎藏豬肉拉麵：湯底味道尚可, 拉麵彈牙，配料只有兩片筍片,木耳 和一些芽菜。
三件壽司加汽水：三文魚、帆立貝、鰻魚壽司口感美味,小小的一件口感新鮮元祖虎藏虎藏拉麵服務快捷, 食物品質合格,不過採自助形式,如果要慢慢嘆的人就不太適合了下次我要試試他們的奄列炒麵及小丸子, 因為看見別人捧著此餐, 看味四溢!!
講真,佢D"表演"真得唔多得...不過D味道同口感就唔錯的XD太係D醬汁實在太濃,不過在D咁濃的醬汁下,D蛋仲好有蛋味...我真係好懷疑係D咩蛋黎的D面各而沒有D醬汁咁濃X~不過最正的係個燒餅,好香,好正,D餡完全係融合到100分,雖然賣相真的非常一般~但食物總不可以只係賣相的吧,更令的食物,係要食的XD
與友人在新世紀看戲後，來到了美食廣場二時多, 顧客都已經用膳了，下午茶已經準備了繞場一周後, 我與友人都看上了同一間店，而且是相同的食物 奄列炒麵、燒餅30多元有這樣多元化的食物，很難得點單的時候燒餅剛剛出爐，奄列炒麵則是即叫即整店員先把預先炒好的麵加熱，然後落蛋漿，再巧妙地將炒麵加到蛋漿上上碟時, 奄列經過茄汁及沙律醬修飾，外形與蛋飽飯沒分別奄列炒麵和燒餅都不錯，吃光後真是飽得不能再喝下飲料，要趕快到商場走走，消化一下
因時間較趕，看到很少能吃到的日式燒餅和奄列炒麵，忍不住也點了外賣。
等了一些時間，看著店員即點即製，撈幾撈，炒數下，番一番，加了特色的沙律醬和醬料，我要的燒餅和奄列炒麵已準備好了。
雖然是外賣，遲了吃，但美味依然。
燒餅質感鬆軟，夾著爽口的什菜，味道簡單不濃，配上醬料挺香口，好味道。
奄列炒麵的蛋層薄而滑，good! 炒麵夠味道但不鹹，麵條亦軟。
感到還是用上了不少醬料、配料用心調配而成，賣相不錯的日式美食。
工作關係，遲了一個半小時才到達旺角，只能在美食天地快速解決晚飯，再去看《爭女特務王》。
新世紀廣場正值裝修，美食廣場變得比以前隱蔽，顧客卻依舊多。
座位足夠，無需等候。
我們吃了～虎藏牛肉飯($32)：雖然不及吉野家的牛肉飯般香軟，但勝在牛肉多，味道尚可。
五件壽司加汽水($22)：三文魚、帆立貝、熟蝦都有些乾，感覺像雪藏了很久，水份流失了。
鰻魚則不過不失。
虎藏拉麵($24)：配料只有兩片日式魚蛋和一些紫菜，拉麵有少許腍，但以$24一碗來說，質素算是合理。
咖哩飯加汽水($12)：咖哩很開胃，白飯很香軟，胡蘿蔔也很入味。
總結而言，元祖虎藏可以偶一為之。
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元祖虎藏餐廳詳細資料：
- 元祖虎藏地址: 旺角太子道西193號新世紀廣場3樓美食天地337號舖 元祖虎藏, Shop337,3/ F, Grand Century Place,193 Prince Edward Road West, Mong Kok, Hong Kong, Mong Kok
- 元祖虎藏電話:
- 元祖虎藏價錢: $50以下
- 分類: 日本菜,雲吞,餃子,外賣店,
- 座位: 150
- 付款: 現金
- FB專頁: 元祖虎藏 Facebook
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為減低冠狀病毒病在元朗茶記內有任何傳播的風險，元朗茶記在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳元朗茶記除了遵守預防及控制疾病的相關規例，元朗茶記同時建議採取以下措施*元朗茶記 黃, 元朗茶記 藍, (元朗茶記 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
元祖虎藏在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內元祖虎藏應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳元祖虎藏建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
元祖虎藏餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳