咖喱工房 旺角
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咖喱工房推介
點了一個日式咖哩黑豚扒蛋包飯，從點單到取餐，只等了數分鐘。蛋包飯賣相良好，豬扒的大小亦適中。豬扒炸得頗香脆，亦沒有厚厚的炸粉，而且還有少許肉汁。相比其他食肆，質素屬於中上。唯獨是有一股鬆肉粉味，破壞了豬扒的肉味。至於蛋包飯亦不過不失，飯粒軟硬度適中，有淡淡的番茄味。雖然此店名為咖喱工房，此飯最敗筆的地方便是它的咖喱。咖喱味只有少許，而且太鹹。不過整體質素仍算可以。
旺角咖喱工房
| 餐廳分店 | 咖喱工房 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜,印度菜,日本菜,咖喱, |
| 人氣指數 | 456 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
咖喱工房訂位
咖喱工房位於旺角區，詳細地址是旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓美食廣場F6號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。咖喱工房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐咖喱工房餐單包括有新加坡菜,印度菜,日本菜,咖喱等美食，付款方式有付款。咖喱工房優惠
咖喱工房 評價 相片
點了一個日式咖哩黑豚扒蛋包飯，從點單到取餐，只等了數分鐘。
蛋包飯賣相良好，豬扒的大小亦適中。
豬扒炸得頗香脆，亦沒有厚厚的炸粉，而且還有少許肉汁。
相比其他食肆，質素屬於中上。
唯獨是有一股鬆肉粉味，破壞了豬扒的肉味。
至於蛋包飯亦不過不失，飯粒軟硬度適中，有淡淡的番茄味。
雖然此店名為咖喱工房，此飯最敗筆的地方便是它的咖喱。
咖喱味只有少許，而且太鹹。
不過整體質素仍算可以。
今日行街去到旺角，遲起身遲出門口，早餐也沒吃直接十一時就準備吃午餐，去到位於朗豪坊的「美食廣場」在幾間食店中，最後選擇了『咖喱工房』因為是「美食廣場」，所以也不花筆墨去介紹環境了直接介紹食物，今天點了一個日式咖哩黑豚扒蛋包飯 ($49，包飲品，但沒有湯供應)賣相十分討好，特別喜歡在蛋包飯上的波浪形茄汁，很有心思而豬扒也很大塊，也夠厚從上圖的豬扒切面大特寫可以看到，豬扒入面保留了很多肉汁，所以即使外面炸得香脆，入面也不會乾整體上豬扒的水準也不錯！可以和其他日式炸豬扒專門店相比然後在看一看蛋包飯蛋包飯入面的飯粒也有茄汁，飯也算不錯，蛋包飯做得很好蛋完美地包裹著入面的飯粒但可惜，外面額外的茄汁令整個飯有一點太酸了最後就是咖哩汁咖哩汁入面有薯仔粒、紅蘿蔔粒以日式咖哩來說，我不會奇怪它沒有什麼咖哩味但可惜是咖哩的味道有點偏鹹咖哩汁的偏鹹和茄汁的偏酸令整個飯味道上不太協調總結：以$49 的價錢，可以吃到高質素的炸豬扒還有OK的蛋包飯整體上其實不錯未試過的朋友，可以一試
星期日的這一個晚上，同太太行完旺角，我建議不要回家吃飯了，因為回家會太晚﹛太晚吃始終不是太好。
太太愛簡單，她就選中了朗豪坊的 food court，兩個人，省一點錢。
在 food court，太太就有一個既簡單及美味的選擇，就是韓國的石頭飯。
而是日的我就不跟著吃了，因為不太想吃飯。
我在 food court 看了一圈，最終結果就是這一家咖喱工房。
這一個攤位，以前賣的是印度咖哩，現在賣的也是咖喱，但其代表的國家就大轉換了，現時的咖哩工房，售賣的，是日式咖喱，感覺大不相同。
我沒有食咖喱，因為我被店中大力推介的大牛扒吸引了。
一塊足鎊的鐵板牛扒，非常之吸引。
自己加燒汁，倒落去 "sa sa" 的聲音很是過癮。
牛扒是厚切的原塊，用上了鐵板，幾多成熟已經不需要再問了。
而且，這是日式麼，這樣的一個鐵板餐配搭，不就是花園餐廳的出品麼。
正確一點說這是港式的豉油西餐才對，亦要有這一個想法才會食得開心。
明顯地是豉油扒，因為吃得出牛扒是經過醃這一個程序去處理的，所以一定要從港式西餐的角度去品嚐這一塊扒，感覺會開心一點的。
這一個扒，極厚切而且腍得非常。
港式的扒，一家要加汁才能帶出肉的精華味道出來，牛扒加燒汁，更甚的曷在熱辣辣的鐵板上熱辣辣地去食，感覺很是可愛。
以港式西餐的質素來說，食得過。
唉......響朗豪坊food court搵位真係好辛苦... 好多人...等左好耐先搵到位朗豪坊food court 咁多野食, 今次試吓呢間咖喱工房~今次叫左個咖哩黑豚肉飯 (好似係3號餐)呢set野好簡單, 有個咖哩黑豚肉飯同埋一杯野飲, 好似係45蚊~佢啲日式咖哩算係普普通通, 出面間間日式咖哩都係差唔多咁嘅味道不過佢啲黑豚肉幾好味, 外脆內軟, 我最初以為啲日式咖哩汁會蓋過啲黑豚肉嘅味但係我都食到佢啲黑豚肉嘅味, 唔錯唔錯~不過唔知點解, 我叫杯可樂, 佢好似比左杯溝左檸檬茶嘅可樂...
0係朗豪坊FOOD COURT搵位真係超難為了一試聽左好耐既咖喱工房, 等位都要食 咖哩黑豚肉蛋包飯 : 小妹好喜愛吃蛋包飯, 心裡幻想滑滑既蛋包住有蛋汁既西炒飯, 嘩~~~點知...見到實物, 係乾巴巴既蛋皮, 好似CREPE 咁包住D白飯... 口 好彩有冇乜味既咖喱 (係, 又唔辣又唔甜, 唔知想點)如果唔係, D飯真係唔想食, COCO好味好好好好多 舊黑豚肉, 炸得油左D, 但都算係咁, 不過不失啦
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咖喱工房餐廳詳細資料：
- 咖喱工房地址: 旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓美食廣場F6號 Curry Factory, Shop F6,4/ F, A Langham Place,8 Argyle Street, Mong Kok
- 咖喱工房電話:
- 咖喱工房價錢: $50以下
- 分類: 新加坡菜,印度菜,日本菜,咖喱,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 咖喱工房 Facebook
更多咖喱工房相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在一二三飯店內有任何傳播的風險，一二三飯店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳一二三飯店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，一二三飯店同時建議採取以下措施*一二三飯店 黃, 一二三飯店 藍, (一二三飯店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
咖喱工房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內咖喱工房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳咖喱工房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
咖喱工房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳