鮨心 旺角
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鮨心推介
傳說中lunch食omakase抵好多( •̀∀•́ )✧今次終於同大家親自驗證🥴成個feel都好日式 食材選擇同配搭亦好正👍🏻平日晏晝都多人今次book唔到bar枱 但無阻我對佢嘅愛🥰Lunch omakase $298🍣👉🏻9件壽司+1卷物+前菜及甜品👈🏻超級有驚喜😻 可能太耐冇食正日本嘢(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)好食嘅壽司真係會令你由心wow出嚟同有幸福感😢每一件壽司都精心搭配過 例如用到魚肝醬 魚子醬 黑松露cream cheese材料係食得出嘅新鮮🥰每日都唔同嘅關係 希望你哋都會食到我覺得超正嘅呢幾樣😛🌟蝦ft.炸蝦頭&蝦膏🦐呢個配搭真係正到爆 蝦頭炸得好脆 口感同蝦味都滿分🥰🌟鮑魚鮑魚食得多第一次食鮑魚壽司 最用心係佢連個飯都係用咗鮑魚嘅汁調味٩(๑′ڡ`๑)🌟拖羅睇得出佢幾肥美 入口有溶嘅感覺😻 配搭上用咗吞拿魚茸同wasabi🥺🌟海膽本身以為食完八件就冇 點知仲有海膽 勁正🤤完全冇腥味仲有啲甜( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) 紫菜超脆🤟🏻🌟卷物外表睇唔出佢有幾有內涵Ծ‸Ծ 以為佢只係一個普通嘅三文魚子手卷？咁你就大錯特錯！😌入面仲有吞拿魚茸同埋一啲天婦羅脆脆 份量都唔少 夾埋食口感好豐富又有種迷你刺身丼嘅感覺(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 🌟茶碗蒸朋友一路嗌佢做茶蒸碗😂 正常發揮都好鮮味🍥🌟豆腐/芝麻雪糕兩樣都好食 夠滑夠香濃 唔係cheap野( •̀∀•́ )✧下次如果想食日本嘢都一定會再去🤤 朋友食嘅丼飯都高質過出面好多👍🏻
旺角鮨心
| 餐廳分店 | 鮨心 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 27793228 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,廚師發辦, |
| 人氣指數 | 871 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
鮨心訂位
鮨心位於旺角區，詳細地址是旺角彌敦道703-705號金鑽璽1樓(快富街入口)，餐廳寬敞座位數目共有35個。鮨心幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐鮨心餐單包括有日本菜,壽司/刺身,廚師發辦等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 27793228 查詢訂座。鮨心優惠
鮨心 評價 相片
傳說中lunch食omakase抵好多( •̀∀•́ )✧今次終於同大家親自驗證🥴成個feel都好日式 食材選擇同配搭亦好正👍🏻平日晏晝都多人今次book唔到bar枱 但無阻我對佢嘅愛🥰Lunch omakase $298🍣👉🏻9件壽司+1卷物+前菜及甜品👈🏻超級有驚喜😻 可能太耐冇食正日本嘢(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)好食嘅壽司真係會令你由心wow出嚟同有幸福感😢每一件壽司都精心搭配過 例如用到魚肝醬 魚子醬 黑松露cream cheese材料係食得出嘅新鮮🥰每日都唔同嘅關係 希望你哋都會食到我覺得超正嘅呢幾樣😛🌟蝦ft.炸蝦頭&蝦膏🦐呢個配搭真係正到爆 蝦頭炸得好脆 口感同蝦味都滿分🥰🌟鮑魚鮑魚食得多第一次食鮑魚壽司 最用心係佢連個飯都係用咗鮑魚嘅汁調味٩(๑′ڡ`๑)🌟拖羅睇得出佢幾肥美 入口有溶嘅感覺😻 配搭上用咗吞拿魚茸同wasabi🥺🌟海膽本身以為食完八件就冇 點知仲有海膽 勁正🤤完全冇腥味仲有啲甜( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ ) 紫菜超脆🤟🏻🌟卷物外表睇唔出佢有幾有內涵Ծ‸Ծ 以為佢只係一個普通嘅三文魚子手卷？咁你就大錯特錯！😌入面仲有吞拿魚茸同埋一啲天婦羅脆脆 份量都唔少 夾埋食口感好豐富又有種迷你刺身丼嘅感覺(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 🌟茶碗蒸朋友一路嗌佢做茶蒸碗😂 正常發揮都好鮮味🍥🌟豆腐/芝麻雪糕兩樣都好食 夠滑夠香濃 唔係cheap野( •̀∀•́ )✧下次如果想食日本嘢都一定會再去🤤 朋友食嘅丼飯都高質過出面好多👍🏻
性價唔高呢個價錢可以食d質素好d不過勝在地點就腳👍🏼👍🏼👍🏼地鐵站一出，上樓就是了！👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼室內環境不錯👍🏼人唔多，唔洗同人逼👍🏼👍🏼👍🏼
生日同朋友揀咗呢間係旺角嘅日本餐廳。
位置十分便利，旺角A出口一出係裝修又幾有日本感覺我地一行五人，嗌左咗沙律，壽司，燒物，卷物，飯同烏冬。
呢兩個沙律都好好食，其中牛油果沙律好出色，牛油果嘅味道既突出又唔會蓋過沙律本身嘅特色，份量亦剛剛好。
🤗然後卷物亦都好好味！海膽牛肉卷好好味，帶子卷又好特別😍鰻魚飯都好好食，鰻魚燒得好好，蛋亦好滑🤩壽司同燒物就不過不失啦總括而言，環境食物同味道都不錯，服務亦好好！
食日本料理一定要食材新鮮，有質素；所以餐廳用料來源係好重要的。
而阿仔阿女對食嘢素有要求，所以就上網search下。
他們找到一間日式料理餐廳註明食材係由日本運到，抱有很大希望便齊齊去試。
餐館佈置極具日本色彩，再用些粗麻繩做點綴，營造出曰本漁米之鄉感覺。
所有定食皆配上前菜，麵豉湯和茶碗蒸。
D茶碗蒸除了蛋味濃外，食落很嫩滑；最重要是加上些蟲草花和柚子汁，令整個味道提升不少。
壽司定食＋ 卷物有三文魚、左口魚、油甘魚、拖羅、甜蝦、帆立貝，還有玉子和加州卷。
欸式雖多但壽司畧欠新鮮。
刺身定食配以白飯刺身有三文魚腩、甜蝦、拖羅、帆立貝和池鱼。
種類不太特別，但鮮甜度尚可沒有驚喜。
海膽丼海膽，魚子醬， 青瓜絲，紫菜 配以壽司醋飯海膽鋪滿整飯面，鮮甜味美；夾上青瓜絲、紫菜和醋飯一齊吃，可清新味雷。
再加上魚子醬令我食到停唔到口。
👍北海丼定食無論吞拿魚腩和海膽份量很多，三文魚籽很大粒又透徹；配合埋清爽旣葱花，正好中和左吞拿魚油膩。
今次是第二次幫襯， 感覺食物退步了，無第一次好食。
價錢亦很貴！同埋明明早一星期訂位+request窗口卡位，都可以照比普通座位。
同上次一樣，都係唔會比卡位人。
可能我地人數少，得2個人去 所以唔比我地坐啦。
但都可以提早打來講聲安排唔到卡位架嘛！所以以後未必會再去。
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鮨心餐廳詳細資料：
- 鮨心地址: 旺角彌敦道703-705號金鑽璽1樓(快富街入口) Kokoro Sushi, 1/ F, Le Diamant,703-705 Nathan Road( Fife Street Entrance), Mong Kok
- 鮨心電話: 27793228
- 鮨心價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,廚師發辦,
- 座位: 35
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 鮨心 Facebook
更多鮨心相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在川味港內有任何傳播的風險，川味港在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳川味港除了遵守預防及控制疾病的相關規例，川味港同時建議採取以下措施*川味港 黃, 川味港 藍, (川味港 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鮨心在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鮨心應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鮨心建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鮨心餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳