鉢問 深水埗
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鉢問推介
最近有間新食店係呢度出現<鉢問>見佢間鋪咁文青~即管試吓佢張菜單好多選擇~最後揀咗個自選8素5葷多菜少肉，好似幾健康bor，仲有紅油味同藤油味揀紅油味就試得多啦，藤油味？咩黎㗎？又幾新奇woo，試埋佢先加埋個雞湯飯我揀咗~8素：萵荀，蓮藕片，土豆片，雞脾菇，木耳，海帶，娃娃菜，油炆荀5葷：鶉𪂹蛋，鳳爪，牛肉粒，牛柏葉，火雞腎片每樣一件有13款，用大桶裝著一串串，又幾特別，配上藤油味~原來係陣陣麻香味，每樣試吓都幾滋味個雞湯飯嘅飯粒粒分明~入口好綿~清淡雞湯恰度好處有串串小食有湯又有飯，出街食到清淡嘅菜式真係好難得呢間做得到~不過其實可以唔使用咁多竹籤，環保啲嘛#愛吃貨的少年 #foodiehk #foodiewade #hkig #foodismeverything #隱世美食 #偽食家 #為食深水埗 #shamshuipo #西九龍中心 #dragoncentre #平民食堂 #鉢問 #川菜 #sichuan #美食廣場 #foodcourt
深水埗鉢問
| 餐廳分店 | 鉢問 |
|---|---|
| 地區 | 深水埗 |
| 電話訂位 | 56603030 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川, |
| 人氣指數 | 409 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鉢問訂位
鉢問位於深水埗區，詳細地址是深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場F02鋪，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鉢問幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鉢問餐單包括有川菜,(四川)等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 56603030 查詢訂座。鉢問優惠
鉢問 評價 相片
最近有間新食店係呢度出現<鉢問>見佢間鋪咁文青~即管試吓佢張菜單好多選擇~最後揀咗個自選8素5葷多菜少肉，好似幾健康bor，仲有紅油味同藤油味揀紅油味就試得多啦，藤油味？咩黎㗎？又幾新奇woo，試埋佢先加埋個雞湯飯我揀咗~8素：萵荀，蓮藕片，土豆片，雞脾菇，木耳，海帶，娃娃菜，油炆荀5葷：鶉𪂹蛋，鳳爪，牛肉粒，牛柏葉，火雞腎片每樣一件有13款，用大桶裝著一串串，又幾特別，配上藤油味~原來係陣陣麻香味，每樣試吓都幾滋味個雞湯飯嘅飯粒粒分明~入口好綿~清淡雞湯恰度好處有串串小食有湯又有飯，出街食到清淡嘅菜式真係好難得呢間做得到~不過其實可以唔使用咁多竹籤，環保啲嘛#愛吃貨的少年 #foodiehk #foodiewade #hkig #foodismeverything #隱世美食 #偽食家 #為食深水埗 #shamshuipo #西九龍中心 #dragoncentre #平民食堂 #鉢問 #川菜 #sichuan #美食廣場 #foodcourt
整個美食廣場花多眼亂，都不知吃什麼好，剛巧經過看見有人拿著入貝貝上面有一些竹籤的物體，便走過去湊湊熱鬧。
發現原來是好像內地的村村火鍋一樣，記得在深圳吃的時候覺得味道很好很香口，看見他價錢不貴$48有10串，火窩粉一杯及一杯飲品，老闆也熱情，便決定嘗試。
東西大概5分鐘就有了，火鍋粉的份量是足夠的但是簽中的食物很少一支簽只有一小份在上邊，味道亦很壇口沒有在深圳的香口味道，火鍋粉味道還是偏淡易煮得比較軟，看個人口味，另外他送的飲料我選擇了啲豆花味，我很驚訝學下去什麼味道也沒有，他們說是健康飲料所以不會加糖，好吧那我就當清水. ..整體來說東西比較適合味道好味較淡的朋友。
叫左$48 蚊個餐有12串，火鍋粉同冰粉特飲串串一睇就知一粒一串，食完都唔覺有食過所以想試既話，食$38蚊試下算，只係少兩串同埋串串係無得比你揀的，不過你唔食咩野，可以話佢知，佢就唔執果款揀左紅油味係唔辣覺得無乜味連唔食得辣既朋友食都話，無味既仲可以問佢拎辣椒粉唔辣既火鍋粉就都算幾辣，有D蒜頭粒係入面，撈埋都幾好食，幾香洛神花冰粉特飲，幾好味酸酸地甘，冰粉又透心涼，唔錯
在香港食了很多麻辣店舖，辣味不外如是，只得個辣字。
當朋友帶我去這間店品嘗，發覺紅油辣和藤椒麻原來很有獨特香味，完全給我一個全新口感，那些串串冷食很有特色（豆腐乾，雞翼尖、豬耳、豆腐卜、薯仔片、素雞、魔芋、豬皮.......還有很多款式）味道非常絕配。
火鍋粉完全給我驚喜夠辣夠香，意猶未盡，雞湯飯非常之有雞湯味，不辣夠清香，沒有家庭湯飲，都是一個好選擇。
還有花茶完全是一個絕配。
仲有仲有一定要大讚👍👍👍最後既冰粉甜品，給我一個完滿滿足一個豐富晚餐！簡直稱得上價廉物美🥰🥰😋😋😋經過那次品嚐，令我每天都心思思，心引難擋，所以亦已成為常客了🤣🤣
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鉢問餐廳詳細資料：
- 鉢問地址: 深水埗欽州街37號西九龍中心8樓美食廣場F02鋪 Bowen Hong Kong, Shop F02,8/ F, Food Court,8 F-17, Food Court,8/ F, Dragon Centre,37 Yen Chow Street, Sham Shui Po
- 鉢問電話: 56603030
- 鉢問價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 鉢問 Facebook
更多鉢問相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在貢茶內有任何傳播的風險，貢茶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳貢茶除了遵守預防及控制疾病的相關規例，貢茶同時建議採取以下措施*貢茶 黃, 貢茶 藍, (貢茶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鉢問在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鉢問應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鉢問建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鉢問餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳