潤匯燒臘茶餐廳 西環
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潤匯燒臘茶餐廳推介
耐唔耐都會來炒幾個小菜返屋企食，昨晚又不例外，不過今次選擇堂食。由於平時食開，所以對呢間店有啲期望。先講我平時外賣食開嘅小菜有：魚香茄子，燒腩仔，涼瓜煎蛋，都係食過不只一次的。先講魚香茄子：起碼食過4次，裝滿成個發泡膠盒，通常都食剩可以留下餐（因為太大份）燒腩仔：起碼食過3次，脆卜卜，不太肥，作飯前小食一流涼瓜煎蛋：起碼食過3次，涼瓜不苦，蛋很滑，不油膩另外之前食過一次紅燒豆腐，不過豆腐係「叔」嘅，亦都因為呢個經驗，今次唔敢叫豆腐回歸正傳，今次3個人叫咗2個小菜套餐（即係小菜+飯）同1個小菜。土魷蒸肉餅套餐（$61）份量好似少過外賣，味道不錯枝竹斑腩煲套餐（$68）淨叫煲要78，幾好食，份量很足夠涼瓜煎蛋（$61）以呢個價錢同份量嚟講真係好貴，而且沒如前幾次般幼滑，還有點油淋淋睇到呢度都唔係好差啫，返到屋企先發覺有問題成晚都很口乾，很明顯頭兩碟有很多味精，這也解釋了為何我會覺得整得好食下次，要揾過其他店食小菜了*整體評ok, 係因為以前好食，但今次真的失望了
西環潤匯燒臘茶餐廳
| 餐廳分店 | 潤匯燒臘茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,燒臘,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 505 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
潤匯燒臘茶餐廳訂位
潤匯燒臘茶餐廳位於西環區，詳細地址是西環西營盤正街1-7號寶豐大廈地舖，餐廳寬敞座位數目共有60個。潤匯燒臘茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐潤匯燒臘茶餐廳餐單包括有港式,燒臘,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。潤匯燒臘茶餐廳優惠
潤匯燒臘茶餐廳 評價 相片
耐唔耐都會來炒幾個小菜返屋企食，昨晚又不例外，不過今次選擇堂食。
由於平時食開，所以對呢間店有啲期望。
先講我平時外賣食開嘅小菜有：魚香茄子，燒腩仔，涼瓜煎蛋，都係食過不只一次的。
先講魚香茄子：起碼食過4次，裝滿成個發泡膠盒，通常都食剩可以留下餐（因為太大份）燒腩仔：起碼食過3次，脆卜卜，不太肥，作飯前小食一流涼瓜煎蛋：起碼食過3次，涼瓜不苦，蛋很滑，不油膩另外之前食過一次紅燒豆腐，不過豆腐係「叔」嘅，亦都因為呢個經驗，今次唔敢叫豆腐回歸正傳，今次3個人叫咗2個小菜套餐（即係小菜+飯）同1個小菜。
土魷蒸肉餅套餐（$61）份量好似少過外賣，味道不錯枝竹斑腩煲套餐（$68）淨叫煲要78，幾好食，份量很足夠涼瓜煎蛋（$61）以呢個價錢同份量嚟講真係好貴，而且沒如前幾次般幼滑，還有點油淋淋睇到呢度都唔係好差啫，返到屋企先發覺有問題成晚都很口乾，很明顯頭兩碟有很多味精，這也解釋了為何我會覺得整得好食下次，要揾過其他店食小菜了*整體評ok, 係因為以前好食，但今次真的失望了
茶記黎講環境算幾好，燈光夠光猛冷氣亦夠大，可惜除左環境冇野值得提。
睇個餐版有幾個種類，有燒味類同蒸飯類。
而喺蒸飯類下面有行字寫住凍飲+$2但其他類就冇既，於是問下個阿姐其他包唔包野飲，點知佢一句得埋黎就話"咪寫左咯，自己睇啦"真係有啲燥，於是我叫左個肥叉切雞飯，個飯黎到我見冇薑蓉我就好好聲氣問有冇薑蓉，點知佢竟然同我講"要就早啲講啦"果野真係火都黎心諗你叫杯檸茶唔同佢講要檸檬?之後就成碟飯收走幫我加，碟飯啲叉燒非常干身咬落去亦好硬，而且味道過咸，好明顯係燒過龍。
啲雞又普普通通唔係特別出色，成餐飯愈食愈燥
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潤匯燒臘茶餐廳餐廳詳細資料：
- 潤匯燒臘茶餐廳地址: 西環西營盤正街1-7號寶豐大廈地舖 Yun Wun Restaurant, G/ F, Bo Fung Building,1-7 Centre Street, Sai Ying Pun, Western District
- 潤匯燒臘茶餐廳電話:
- 潤匯燒臘茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,燒臘,茶餐廳,冰室,
- 座位: 60
- 付款: 現金
- FB專頁: 潤匯燒臘茶餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在興華粥麵專家內有任何傳播的風險，興華粥麵專家在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳興華粥麵專家除了遵守預防及控制疾病的相關規例，興華粥麵專家同時建議採取以下措施*興華粥麵專家 黃, 興華粥麵專家 藍, (興華粥麵專家 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
潤匯燒臘茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內潤匯燒臘茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳潤匯燒臘茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
潤匯燒臘茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳