雲吞仔麵食 觀塘
地址: 觀塘瑞和街41號地下
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雲吞仔麵食推介
比以前差得多!叫左碗雲吞鯪魚球米,米粉好差!碗野攞過黎都已經索哂水,米粉勁糊口, 好難食雲吞包得好差, 咬落散的, 湯太淡, 辣椒油唔香, 鯪魚球不過不失太差, 以呢個價錢可以有好多選擇
觀塘雲吞仔麵食
餐廳分店 | 雲吞仔麵食 |
---|---|
地區 | 觀塘 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,粉麵,米線, |
人氣指數 | 428 |
價錢幾錢 | $50以下 |
雲吞仔麵食訂位
雲吞仔麵食位於觀塘區,詳細地址是觀塘瑞和街41號地下,餐廳寬敞座位數目共有25個。雲吞仔麵食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐雲吞仔麵食餐單包括有粵菜,(廣東),粉麵/米線等美食,付款方式有現金付款。雲吞仔麵食優惠
雲吞仔麵食 評價 相片
比以前差得多!叫左碗雲吞鯪魚球米,米粉好差!碗野攞過黎都已經索哂水,米粉勁糊口, 好難食雲吞包得好差, 咬落散的, 湯太淡, 辣椒油唔香, 鯪魚球不過不失太差, 以呢個價錢可以有好多選擇
七月上旬‧晴當然,我也明白,價位不高的雲吞也不宜太苛求。
這裡是區內的幾間雲吞專門店之一,位處於街市之內,人流多所以人客也不少的,很多在附近工作的工友也來這裡開餐。
要了碗淨雲吞,十四元只得四粒,也不要以為觀塘的東西便宜,也幾貴的。
雲吞很多蝦,吃起來很爽口的。
豬肉偏少所以也沒有什麼鮮味(也不要苛求蝦有鮮味吧),不過雲吞皮幾爽口的,也不錯。
幾位阿姐也幾好招呼的。
身處官塘的我,肚子有點餓,喜見有間雲吞麵店,馬上穿入去。
還未坐落,阿姐已經大聲問要吃什麼,我也毫不思量地說來一碗雲吞麵。
這地方的出品,並不是雲吞墊底的正宗細蓉。
然而,麵條尚算爽口,不會有一陣鹼水味。
雲吞有三隻,每隻都是大大粒,皮是薄也夠滑,餡料近乎九成以上是蝦肉,係落本,但我還是喜歡蝦肉豬肉比例平均一點的雲吞。
飲埋罐可樂,埋單廿一蚊,一試無妨。
一入去呀姐就催催貢真係唔多鋸,咁叫雲吞仔,咁就叫雲吞(河)啦!無乜留意其他人叫左咩,因為真係唔多傾到計,因為又要搭枱呀姐又成日嘈住晒.我明白呢D店呀姐通常都係向後面嗌入廚房,但係真係嘈左少少,出番黎隻耳真係有d唔舒服.雲吞河雲吞3大粒,棋皮簿但穩陣,但皮就長左少少.料就好足,D蝦真係唔少.清湯底就真係好淡(雖然可解作為健康),只係諗起人地D清湯牛腩D清湯.......最後都係加左腩汁.試左件牛,欣賞無因為為左腍而"拿"到無晒味之餘又保持到肉質,不過就醃得咸左少少.$59,4個人,一人一碗加碟菜,勝在夠抵.爭札左一陣,最後都係只能俾OK,因為環境,服務,衛生促成........(味道又未至於好突出)適合短時間極速解決生理需要,但要求食物質素仍ok的食客.
20091027(星期二)我一向十分鐘情土瓜灣既譚公道那間既沾仔記雲吞麵既鯪魚肉『十分好味道』,我試過很多間既鯪魚球,都是最喜歡土瓜灣既譚公道那舖。
今天,我見到此舖對面既賣鯪魚肉專門店賣鯪魚肉「半斤買$8、一斤買$16。
我不二話說買咗半斤,本想回家試吓是否好味道,我眼見買咗回家既魚肉拿上手已覺得鯪魚肉鬆泡泡」。
我黎到此舖叫咗一碗鯪魚肉米粉,才發覺此舖既鯪魚球跟我於此舖對面買既 味道及質素一樣。
其實,再幫襯沒有下次啦!因為鯪魚球太淋,太鬆,有感加咗水落去。
我當初見到此舖對面既鯪魚肉專間店;賣鯪魚肉$16一斤,已經覺得很奇怪,怎樣可以做此價錢呢?我見過有質素既都要$2226元一斤。
此次,我明白不要貪便宜。
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雲吞仔麵食餐廳詳細資料:
- 雲吞仔麵食地址: 觀塘瑞和街41號地下 Wonton Chai Noodles, G/ F.,41 Shui Wo St,, Kwun Tong
- 雲吞仔麵食電話:
- 雲吞仔麵食價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,粉麵,米線,
- 座位: 25
- 付款: 現金
- FB專頁: 雲吞仔麵食 Facebook
更多雲吞仔麵食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在SHIBAR內有任何傳播的風險,SHIBAR在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳SHIBAR除了遵守預防及控制疾病的相關規例,SHIBAR同時建議採取以下措施*SHIBAR 黃, SHIBAR 藍, (SHIBAR 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雲吞仔麵食在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雲吞仔麵食應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雲吞仔麵食建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
雲吞仔麵食餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳