「和」大堂酒廊 路氹城
地址: 路氹城「澳門銀河™」綜合渡假城澳門大倉酒店地下G119號舖
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「和」大堂酒廊推介
「和」大堂酒廊提供的特色下午茶包括有傳統的日式菓子、撻餅、糕點及甜品、賣相精美，食客更可選日式和菓子配澳門茶點，同時品嚐雙重風味。
路氹城「和」大堂酒廊
| 餐廳分店 | 「和」大堂酒廊 |
|---|---|
| 地區 | 路氹城 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜,酒吧,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 414 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
「和」大堂酒廊訂位
「和」大堂酒廊位於路氹城區，詳細地址是路氹城「澳門銀河™」綜合渡假城澳門大倉酒店地下G119號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。「和」大堂酒廊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐「和」大堂酒廊餐單包括有日本菜,酒吧,酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB付款。「和」大堂酒廊優惠
「和」大堂酒廊 評價 相片
是日兩個人去嘆咗個休閒下午茶，日本 Tea set ,份量都算多，價錢亦只係 $268 ，相對香港文華酒店嗰個 Tea set ，真係坐船過吃食都抵，不過咸點和甜點嘅比例可以平衡d就好啦，因為食到六成倒已開始好漏😌 環境樓底好高，光線光得嚟好柔和，可能人少，所以好寧靜舒服，喺咁嘅環境傾吓計，食吓嘢，嘆杯咖啡 ，人生樂事 👍
之前抽奬中左張200元銀河餐飲劵，這天特意前來領奬，順手當然要找家店消費。
自命算死草的我經過千挑百選、千錘百鍊後，選定了大倉酒廊的下午茶，點了一份澳門和風果子下午茶，2位228加一，COUPON再加50多元埋單，還要考慮更多嗎？沒多久點心架便送上來了，有和果子、葡式蛋撻、檸檬撻、朱古力合桃撻、劇院蛋糕、芒果奶凍、鬆餅、木糠布丁、煙三文魚三明治等等，包埋兩杯飲品，呢個價錢能在5星級酒店真係抵。
食物方面，推薦檸檬撻、芒果奶凍及劇院蛋糕。
檸檬撻微酸有檸檬香味，芒果奶凍可吃到濃濃的芒果和牛奶香，劇院蛋糕則夾雜著咖啡、杏仁和朱古力香。
但咸點方面較為失色，煙三文魚三明治的三文魚有點腥，另外記得還有兩款咸批，有芝士菠菜和煙肉口味，吃起來比較漏。
另外他們的咖啡較普通，應該是用全自動機器充的，小小一杯沒甚咖啡味，稍欠誠意。
七月的一個下午到了銀河，和友人打算吃Afternoon Tea，誤打誤撞到了Okura大堂酒廊作為日本品牌酒店，在七月就當然推出了七夕節下午茶，Mop 228兩位價錢不貴，就入内坐下來了三層下午茶set好可愛呢最上層有七夕娃娃，但只是作裝飾而已，不能吃的喔旁邊的船槳是朱古力綿花糖，不太甜藍柑桂酒樱花奶凍，看上去很漂亮，味道普通這兩個預先包裝的東西，和果子是也最後没有吃，打算打包晩些吃，但弄丟了綠茶批不錯，吃到濃濃綠茶香粉紅及粉藍色的馬卡龍令我想起Little Twin Stars，分別是玫瑰花及青檸味，有點乾硬劇院蛋糕、栗子卷及柚子芝士蛋糕我只吃了柚子芝士蛋糕，柚子味道清新，中和了芝士的膩，好吃並不是所有人都愛吃的檸檬批，酸中帶甜，我吃下午茶最期待它出現，因為可以減膩 Scone就不過不失啦咸點只有三款，但各有兩件，太好了！不用跟友人爭腸仔卷和吞拿魚泡芙味道根本一模一樣，但酥皮鬆脆，也都很好吃三文魚三文治上放了三文魚籽呢，若果能加上水瓜榴味道更好結帳後餐廳經理送了大倉檸檬餅給我呢，離店才發現要售Mop88的謝謝喔
如果你想學下酒既知識,特別係日本酒和威士忌,一定要去大倉酒店既lounge,,因為在場有位哥哥(名字忘記了,就是在這裡的唯一一個男士),好專業又健談,好似咩都識咁.我係度磨2粒鐘,都係得我一個客,好爽快!一杯野飲交下學費,唔算貴喔.佢推介我呢個新手飲最平那杯$60蚊NIKKA BLACK,都幾好味,唔太苦,有少少煙燻味.一杯加冰一杯淨飲,有冰個杯無咁苦,凍飲又無清一點,更美味~不過2杯都已有醉意,差點番唔到屋企了.雖然獲益良多,但係轉頭已經唔記得哂,金魚既記憶力就係咁上下....
香港跟內地的月餅吃了好幾十年，來來去去還不是好幾種風味！近年來反而喜歡上了奶黃月餅。
一來一口件，十分方便；二來口感不會太膩，多吃一兩件都不成問題。
近日收到朋友送來的奶黃月餅，實在要說聲謝謝！將傳統與時代感的結合，是在下對澳門銀河酒店迷你奶黃月餅的感想。
外層包裝以褐色作主調，用中國傳統通花帶出月兔與嫦娥的畫面，而手挽的桶盒設計，卻又非常新穎及方便，可說是揉合了兩種截然不同的風格。
大家還記得周星馳月光寶盒那齣電影嗎？取出長方形盒後，可以兩邊分開，賣相就如電影中的寶盒一樣，打開了，便會看見每邊各有四個奶黃月餅。
每個月餅都是以獨立包裝，方便衛生。
翻轉盒底，原來是在香港美心的出品，信心自然比國內貨強得多了。
撕開一件來試試，外層的壓花似乎有點輕，並非太棱角分明，淡雅的黃色，很討好。
剖開一半，透出奶黃的香味，但不明顯，把其中一半放入微波爐〝叮〞大約十五秒，奶黃開始軟化，而瀰漫著奶黃的香氣，無論賣相及口感都很對辦。
這時在想，銀河跟月亮，似乎有著不可分割的關係，猶記得當年跟太太在山頂吃著月餅乘著微風，渡過「天階夜色涼如水，坐看牽牛織女星」的一夜，至今仍在回味。
能在急速的城市步伐中，跟家人或伴侶，偶爾來個浪漫情懷，倒是一件賞心樂事。
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「和」大堂酒廊餐廳詳細資料：
- 「和」大堂酒廊地址: 路氹城「澳門銀河™」綜合渡假城澳門大倉酒店地下G119號舖 Nagomi Lobby Bar & Lounge, Shop G119, G/ F, Hotel Okura Macau, Galaxy Macau™, Coloane- Taipa
- 「和」大堂酒廊電話:
- 「和」大堂酒廊價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,酒吧,酒店餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 「和」大堂酒廊 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在滔滔咖啡美食內有任何傳播的風險，滔滔咖啡美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳滔滔咖啡美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，滔滔咖啡美食同時建議採取以下措施*滔滔咖啡美食 黃, 滔滔咖啡美食 藍, (滔滔咖啡美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
「和」大堂酒廊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內「和」大堂酒廊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳「和」大堂酒廊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
「和」大堂酒廊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳