Gottu 銅鑼灣
最後更新:
Gottu推介
關西風豚骨湯
銅鑼灣Gottu
| 餐廳分店 | Gottu |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, |
| 人氣指數 | 436 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Gottu訂位
Gottu位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣謝斐道517號(總統戲院)1樓拉麵橫丁，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Gottu幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Gottu餐單包括有日本菜等美食，付款方式有付款。Gottu優惠
Gottu 評價 相片
實在太耐無黎，原來山頭火已經無左，已沒有剛剛開業時的風味了。
要了蒜蓉叉燒拉麵(醬油湯)﹑叉燒拉麵(麵豉湯)﹑芝士蝦春卷。
蛋是糖心的，幾好，叉燒肥了點。
而個湯底就實在太鹹，芝士蝦春卷唔好食，好迷你，無口感。
尋日dinner 同朋友0係唔知食乜好0既情況下走上0黎求其試一間, 0係度叫0左個厚燒玉子同芝士蝦春卷share 食, 自己就食0左個鱈場蟹腳麵豉湯底拉麵; 朋友就要0左個燒叉燒麵豉湯底拉麵.d 小食幾唔得... 厚燒玉子一d 味都無, 莫講話係甜味, 佢連蛋味都無乜, 唯一好在夠熱.芝士蝦春卷又係無乜味, 只係食得出texture 上d 芝士同d 蝦膠係有分別.呢兩樣appetizers 我強烈建議大家去魚一丁/沙嗲王分別食佢0地0既煎蛋卷同脆蝦棒!拉麵就唔同喇... 湯底味濃, 夠鹹, 十足日本d 地道0野; 拉麵腍腍0地唔會太彈牙, 正好吸收d 湯; 食完會幾口渴, 呢方面有少少唔及Domon, 不過overall 真係好好食!鱈場蟹腳份量好少, 不過鮮味, 吮0下d 殼係有蟹汁的, 唔錯.d 叉燒都ok, 不過個人一向不太鍾意日式叉燒, 所以唔comment 太多喇.朋友d 燒叉燒同碗拉麵分開上_d extra 叉燒其實同碗入面有0個d 無分別, 只係約略燒過有少少燶味, 個人覺得幾麻麻.小店格局靜靜地, 唔錯... 又或者只係因為我0地幫襯時時間尚早吧.Overall 幾好, 因為d 拉麵真係好食, 有下次的.
第一次來食, 叫左個麵豉油燒义燒拉麵, 好快有得食啦~~個糖心蛋幾好食, 但可惜係涷左d, 湯底味道濃, 拉麵一般, 未算彈牙, 配料如紫菜粟米都多, 燒义燒係用網上, 好特別, 但係味道就只係一般,肥膏太多而且肉質好硬添......朋友的冷拉麵就無咩意思, 其實只係乾麵上枱, 個麵根本唔涷, 因為涷左就會硬晒...service一般, 坐位不好坐, 可能因為我們坐bar枱, 無位放手袋, 好麻煩.
享受完半天假期, 今晚突然想食拉面叫傻鬼同我去總統戲院1樓睇下邊間拉面好先. 最後傻鬼決定此店. 我就叫左一個套餐(包又燒拉面, 2件飯團, 小食選左玉子燒加$5要左罐汽水)$60.傻鬼散叫左燒又燒拉面. 其實就係一碗又燒拉面再燒多6塊又燒. 其實成碗拉面最欣賞佢地隻蛋, d蛋唔係全熟不過真係好滑好正, 拉面就麻麻地唔係太彈牙. 不過食完隻蛋, 2個人都飽到要即係走出去散步消化下.套餐既飯團及玉子燒就唔值一試....唔好食.
好好味牙,,d湯又唔似味x拉麵果d咁.,又唔係好貴咋喎
您對於銅鑼灣餐廳「Gottu」有何comment？
Gottu餐廳詳細資料：
- Gottu地址: 銅鑼灣謝斐道517號(總統戲院)1樓拉麵橫丁 Gottu, 1/ F.,517 Jaffe Road, Causeway Bay
- Gottu電話:
- Gottu價錢: $51-100
- 分類: 日本菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Gottu Facebook
更多Gottu相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在桃花源小廚內有任何傳播的風險，桃花源小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳桃花源小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，桃花源小廚同時建議採取以下措施*桃花源小廚 黃, 桃花源小廚 藍, (桃花源小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Gottu在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Gottu應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Gottu建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Gottu餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳