榮式燒雞扒 銅鑼灣
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榮式燒雞扒推介
以榮式燒雞扒作招牌。
銅鑼灣榮式燒雞扒
| 餐廳分店 | 榮式燒雞扒 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 28826834 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 566 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
榮式燒雞扒訂位
榮式燒雞扒位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣加路連山道13號禮加大樓地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。榮式燒雞扒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐榮式燒雞扒餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28826834 查詢訂座。榮式燒雞扒優惠
榮式燒雞扒 評價 相片
身邊好多朋友同同事都話”榮式雞扒飯”好食。
終於有機會同佢地一齊lunch ,可以去試下na 。
（充滿住期待嘅心情）點知........首先，我哋排咗一陣隊，雖後入到去又超多人，感覺好迫之餘，又食得好趕咁。
其實都唔緊要，我係預咗嘅。
只要好食，絕對冇問題。
我點咗個雞扒豬頸肉飯。
除咗雞扒比較大件 , 同食落去雞皮有d 脆之外，其餘嘅真係唔太覺得有乜嘢咁吸引同特別。
算我唔識欣賞吧。
總括黎講唔會好好食，亦唔會好難食。
不過我唔會特登去食🤣
正值香港七人欖球賽，睇完波 餓餓地 梗係要搵野食醫下個肚啦！ 一行落黎加路連山道就見到好多人推介既榮式燒雞排， 見人少少梗係衝入去食啦！ 一打開餐牌就見好多選擇， 樣樣都好吸引....係包羅萬有既選擇中我就選擇左雞扒親子飯。
等左57 分鐘左右，雞扒親子飯終於到場榮式雞扒係出名用烤既煮法，比起其他餐廳煎既煮法與別不同！ 雞扒表皮好脆，而雞扒既肉係好嫩滑，唔會鞋烚烚！簡直食過反層味！而滑蛋的確炒得幾像樣， 可惜無乜蛋味，突顯唔到雞扒配炒蛋既精髓！而碗飯旁邊放左d蔥油及菜甫，仲有少少豉油！
一年一度嘅Rugby 7又開鑼，加路連山道一帶嘅餐廳都爆滿。
離開大球場後想快食個飯，再順路行去地鐵站返歸，榮式係不二之選。
唔知係因為rugby7多左客源洗唔切碗，定就快搬遷（到希雲街）嘅關係，多數食物都係膠碗上。
入到榮式照舊咁迫同急，不過我對一般港式餐廳嘅環境同服務都唔會有false expectation 😈1. 雞藕天成（$51）⭐️⭐️⭐️⭐️保持到一貫水準，雞皮微脆雞肉滑嫩👍🏻美中不足係啲飯唔夠熱。
2. 鹽酥雞排烏冬（$53）⭐️⭐️⭐️⭐️酥炸粉適中，所以雞皮唔會厚烏冬正常，滑，不過份量唔多
由於要留喺奧運大樓上堂嘅關係，放飯時間不多情況下，位於加路連山路與禮頓道交界嘅榮式燒雞扒店就係最好嘅選擇中午時間人流不多，這裡的坐位比灣仔店舒適我覺得中午食比較抵，因為奉送熱飲，不過其實飲特飲都只係加7元雞藕天成：我覺得榮式最具代表的係雞扒之外，就係蓮藕餅，我覺得不錯，因為比起灣仔店的蓮藕餅無咁鹹雞扒親子飯：炒蛋好嫩滑，新鮮烹調雞扒豬頸肉飯：鍾意食豬頸肉嘅人一定好鍾意雞扒滷水豆腐飯：其實都好夾，若果鍾意食佢嘅雞扒但又怕太油膩，配呢個來中和返就最夾甚至好似我朋友咁，轉撈檬都只係加$6，會感覺更加清新（在越南麵店也唔止呢個價錢！）服務員亦很窩心，知道我們需要加香蔥，炸菜呢啲配菜，佢直情一大碗放低俾我任加，抵讚！等候時間：中午唔使，但晚上路經時已經見到有人排隊價錢：六十蚊樓下嘅合理優質選擇
星期日來到，看見榮式雞扒，進鋪一試，點了雞藕天成飯、雞扒羽手飯。
雞藕天成為雞扒、蓮藕餅飯，起初怕太乾，但吃下來雞扒外脆內軟，很是好吃，藕餅脆香，味道一般，飯配蔥油、酸菜，一點也不覺單調，香口。
雞扒羽手即為雞翼、雞扒，雞扒同樣的好吃，雞翼一般。
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榮式燒雞扒餐廳詳細資料：
- 榮式燒雞扒地址: 銅鑼灣加路連山道13號禮加大樓地下 Wing's Catering,
- 榮式燒雞扒電話: 28826834
- 榮式燒雞扒價錢: $51-100
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 榮式燒雞扒 Facebook
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為減低冠狀病毒病在六榕仙館內有任何傳播的風險，六榕仙館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳六榕仙館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，六榕仙館同時建議採取以下措施*六榕仙館 黃, 六榕仙館 藍, (六榕仙館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
榮式燒雞扒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內榮式燒雞扒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳榮式燒雞扒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
榮式燒雞扒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳