真味坊 長沙灣
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真味坊推介
不知所謂,坐街仲要態度好差,熱到出哂汗完全唔知為咩。等左3個鐘先有一個生菜魚肉。食到尾班車都冇,真係第一次食到咁嬲。仲要唔係特別平,留咗單死都唔應,問佢仲要一啲歉意都冇,受左戲三個鐘好似做緊看更咁。真係超級唔建議人嚟食,即是而家10點冇堂食都好,外賣都唔好叫佢,因為佢唔會當你係人佢淨係會叫你喺度等。好啦終於等到啲嘢食你,啲嘢完全唔係要等咁耐同埋唔值個價,除咗個撈麵似番啲樣之外,其他都係不知所謂。所以真係唔想大家嚟中伏。
長沙灣真味坊
餐廳分店 | 真味坊 |
---|---|
地區 | 長沙灣 |
電話訂位 | 23868028 |
餐單 Menu | 港式,串燒,小食店, |
人氣指數 | 514 |
價錢幾錢 | $50以下 |
真味坊訂位
真味坊位於長沙灣區,詳細地址是長沙灣元州街353-357號冠榮大廈地下C5舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。真味坊幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐真味坊餐單包括有港式,串燒,小食店等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 23868028 查詢訂座。真味坊優惠
真味坊 評價 相片
不知所謂,坐街仲要態度好差,熱到出哂汗完全唔知為咩。
等左3個鐘先有一個生菜魚肉。
食到尾班車都冇,真係第一次食到咁嬲。
仲要唔係特別平,留咗單死都唔應,問佢仲要一啲歉意都冇,受左戲三個鐘好似做緊看更咁。
真係超級唔建議人嚟食,即是而家10點冇堂食都好,外賣都唔好叫佢,因為佢唔會當你係人佢淨係會叫你喺度等。
好啦終於等到啲嘢食你,啲嘢完全唔係要等咁耐同埋唔值個價,除咗個撈麵似番啲樣之外,其他都係不知所謂。
所以真係唔想大家嚟中伏。
我由2020年初開始幫襯哩間串燒小店,到今日我都仲係幫襯緊,亦都發現到一樣嘢就係佢哋堅持一人負責製作燒烤,所以咁耐以來都係保持到一定嘅水準,哩樣嘢係值得讚揚同佩服推介:我本身係超鍾意食司華力腸我仲會要求佢燒燶啲,司華力腸配佢哋嘅沙嗲「好好好味吖!」,另外我同我巴打都好鍾意食炸燒賣,所以每次都係必食之選雖然我係食肉獸但係我都鍾意食吓菜,最後推介畀大家嘅係我最愛嘅娃娃菜&牛油金針菇講多無謂大家揾日去幫襯吓啦!
今天晚上同朋友放工遲左,又肚餓,又係深宵時份,平時咁夜都係食開打冷舖,而今次我地就去食串燒,黎到長沙灣近元州邨對出既串燒舖“真味坊”今晚都有好多人,不過去到時,甘岩就有位,係坐低前店員都會同我地講聲“今晚好多人,所以食物有機會要等半個鐘”,其實我覺得都ok,咁多戈都預左要等,而且佢又會問聲我地等唔等,我覺得係街邊舖黎講,服務算唔錯。
點餐方面:自己劃,揀岩想食既野寫上數量。
揀好喇就可以揀埋底部個三隻醬汁,分別係蜜糖,沙嗲醬,以及麻辣,除此之外亦有分大中少微辣,適合唔好口味既大家,由於唔知佢既辣度係點,所以我同朋友就揀點左微辣,試下辣度先(同時亦揀左麻辣),唔知串燒落麻辣醬係點既呢。
食物方面:個人感覺串燒都燒得好入味,而辣度又對我地黎講岩岩好,唔會話好辣,反而我覺得微辣係最好,因為唔會只食到個辣味掩蓋左本身串燒果種味,值得一讚個炸牛丸,我覺得真係好香口,咬落去個口感係好爽,唔會係果d炸定放係到勁耐,又或者炸好耐引致得個硬字個種,係真係好爽口,再加埋麻辣醬,簡直係無得頂,令我同朋友都爭住黎食炸牛丸。
另外都讚得一提就係個燒茄子會上蒜蓉去燒,而佢唔會話太咸,味道係拿捏得岩岩好,外邊少少脆,而內邊就軟身,外脆內軟。
今次我地除左叫串燒外,亦有叫魚肉湯同撈麵。
撈麵撈得夠均,唔會係靠求撈幾下,正魚肉湯對比串燒就比較遜色一點,魚肉感覺粉多過肉,食落去無咁彈牙,口感好粉。
整體黎講,係星期六晚上01:00左右,人多係再所難免,不過店員都有預先提示客人要等很久,從這點來說,我覺得係喜出望外,有以客人意願為優先考慮。
而食物方面,對本人黎說串燒係燒得入味,有辣味之餘,亦有返食物原有既味道,咁多客係真係有原因的。
而衛生方面,因為其實係街邊檔,就好似d大排檔咁樣,你接受到就ok,接受唔到既話,我諗你連坐低都唔會。
不過我就完全接受到,又或者我朋友好鐘意食燒茄子,佢已經約定我下次再去食燒茄子下次就等我試下其他醬汁先。
Ps:炸榴槤 我都覺得真心唔錯,大家不妨一試
我住喺長沙灣既,每次經過呢一度都聞到好香嘅串燒味,有一日夜晚我同朋友就決定左佢哋喺度食宵夜。
眼見都好多人嘅,不過我哋冇理到就落左單。
點知我哋等左勁耐,等左一個鐘啦先至有嘢食😅,係一次過送上嚟,仲要嗰陣時先至話冇呢樣無果樣😦。
首先,如果好多人好多單,要等好耐嘅話,可以落單之前講聲,等客人有心理準備,再去諗佢唔決定喺度食,身邊嗰幾台人都等到好燥底🤬!仲要嘢食相嘅時候先至話冇某樣嘢食,真係好扣印象分!埋單既時候,佢地仲要唔小心計埋佢哋話冇嘅嘢食,好彩我有check單,真係激餐死👺🔥🔥講真啲嘢食唔係特別好食,但係等咁耐同埋咁嘅服務態度已經冇心情食🙄
每次無論係咩聚會食完飯大家都無嘢做食糖水又太悶就會黎到真味坊聚下😋即叫即燒 唔係翻熱 夠晒原汁原味!不過唔知係咪轉咗老板韭菜有啲冇以前咁好味!豬頸肉係必食無食過一間串燒嘅豬頸肉係咁多汁燒得都啱啱好街坊店食咗好多年大家有興趣絕對要黎試下~
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真味坊餐廳詳細資料:
- 真味坊地址: 長沙灣元州街353-357號冠榮大廈地下C5舖 真味坊, Shop C5, G/ F, Koon Wing Building,353-357 Un Chau Street, Cheung Sha Wan
- 真味坊電話: 23868028
- 真味坊價錢: $50以下
- 分類: 港式,串燒,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 真味坊 Facebook
更多真味坊相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在euro go go內有任何傳播的風險,euro go go在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳euro go go除了遵守預防及控制疾病的相關規例,euro go go同時建議採取以下措施*euro go go 黃, euro go go 藍, (euro go go 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
真味坊在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內真味坊應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳真味坊建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
真味坊餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳