美其香餅家 長沙灣
地址: 長沙灣興華街27E號地下
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美其香餅家推介


農曆新年的糕點,多似行貨式,難找童年味道,沒有家的感覺。此老餅的店舖,人潮湧湧,吸引我去嚐嚐。大媽的觸覺通常是準確,如鯊魚找到食物。食馬蹄糕,煙韌彈牙,入口清甜。60元很化算,直徑有17厘米。再去人潮更盛,我買90元大碼的,比中碼的6厘米厚了2厘米。翠綠如湖,我找到童年味道。芋頭糕亦奇香如其名。不鬆散不油膩,齒頰留香。款式很多。芋蝦雖少,約8小球,只售40元,比很多著名麵包店便宜。


長沙灣美其香餅家
餐廳分店 | 美其香餅家 |
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地區 | 長沙灣 |
電話訂位 | 27440929 |
餐單 Menu | 港式,麵包店,小食店, |
人氣指數 | 521 |
價錢幾錢 | $50以下 |
美其香餅家訂位
美其香餅家位於長沙灣區,詳細地址是長沙灣興華街27E號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。美其香餅家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐美其香餅家餐單包括有港式,麵包店,小食店等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 27440929 查詢訂座。美其香餅家優惠
美其香餅家 評價 相片
農曆新年的糕點,多似行貨式,難找童年味道,沒有家的感覺。
此老餅的店舖,人潮湧湧,吸引我去嚐嚐。
大媽的觸覺通常是準確,如鯊魚找到食物。
食馬蹄糕,煙韌彈牙,入口清甜。
60元很化算,直徑有17厘米。
再去人潮更盛,我買90元大碼的,比中碼的6厘米厚了2厘米。
翠綠如湖,我找到童年味道。
芋頭糕亦奇香如其名。
不鬆散不油膩,齒頰留香。
款式很多。
芋蝦雖少,約8小球,只售40元,比很多著名麵包店便宜。
一提到廣式燒餅,網上總是渡你去指定某幾家店舖。
但為什麼竟然沒啥人提及#美其香餅家 的燒餅呢?因為熊貓覺得他們家的燒餅真的好好吃 😋🥮 原味燒餅 (大) HK$5美其香的燒餅表面非常光滑油亮,工整的外型看上去就特別治癒。
燒餅平均有厚度,糯米粉、水跟油的比例非常好,入口煙韌彈牙又不黏齒,優秀 👍🏻 每次買上手都是暖呼呼的,而且水準都很平均。
下午買兩件來吃心情就會亮起來。
推薦指數(5分為滿):🐼🐼🐼🐼營養估值:107Kcal / 件 38C / 3F / 2P🌟 原味燒餅好像特別好賣,上午好快賣完,下一底要下午2點後供應。
還是需要碰碰手神 🤔🌟 另有豆沙餡燒餅可供選擇,而且有小型的豆沙燒餅HK$3.5一件, HK$10 / 3件。
🌟 店舖賣的唐餅種類相對比較少,純素可選的大概就燒餅、香蕉糕、杏仁餅等 👍🏻📍美其香餅家 🇭🇰地址:九龍深水埗興華街27號E地下
今年媽媽說不想又食連鎖店的月餅,感覺有點悶,想試試舊式餅家的出品,還指定要由雙黃跳級到四黃白蓮蓉,本來我是想買另一家老字號餅家的月餅,但因為它的位置不太就腳,最後沒機會買。
不過我就想起每天駕車必經的舊式餅家,臨近中秋,看見門外掛滿懷舊的豬籠餅,還有不少月餅,感覺很懷舊、很有中秋節的氣氛,所以就買了一個試試。
門口擺放多款獨立包裝的月餅,大概40多元一個,感覺還滿便宜的,即使是四黃白蓮蓉,$47已有交易。
一向不太喜歡到舊式餅店買東西,因為經驗上店員大多上了年紀,不是沒耐性,就是不太禮貌或說話太大聲、太粗魯,態度都不好,但今次的店員阿姨很親切。
說是中秋節吃的,但媽媽太心急,所以未到中秋節,已經偷步吃了8分1件,而我也試了一件。
月餅表面焗得不夠火候吧!外皮顏色較淺,自然也沒預期的焦香味,有點失望,因為平常我很愛吃帶焦香的外皮哦!餡料比例方面,雖然是用上四個蛋黃,但白蓮蓉份量不會因而變得太少,兩者比例尚算平均。
月餅皮夠薄,亦不會滿手油,白蓮蓉餡很軟滑,但略嫌甜度太低,亦沒有蓮蓉香味。
此外,蛋黃亦不夠油潤和偏乾硬,中央位置尤甚,欠缺蛋黃香。
整體一定稱不上好食,但又未到難食的地步,可以肯定的是,我沒興趣多吃一件,畢竟辛苦累積回來的Quota,是應該留給真正的美食。
食過翻尋味,已經吃完再買再吃很多次了。
吃過雙黃蓮蓉丶三黃蓮蓉、三黃白蓮蓉,雙黃白蓮蓉,質素都佳。
傳統月餅來說,算很多選擇!喜歡多黃者,可買三黃,喜歡蓮蓉多,可選雙黃。
這家的月餅暫時來講是我吃過最好味的月餅之一,沒有誇張。
蓮蓉和黃平均分佈,切開後你可見到黃不會側在一旁。
黃油而不膩,不會食到成口油!我一向不喜歡肥膩,因而對某些傳統月餅較為抗拒,而美其香的傳統月餅,顛覆了我對傳統月餅的觀感。
蓮蓉亦軟滑,齒甲留香。
用來送茶,相輔相成,香味更顯。
比連鎖大型餅店超出幾班,為中秋送禮自吃的傳統月餅中的不錯選擇。
時下 #月餅 嘅口味愈出愈多,什麼奶黃流心、紫薯、榴槤... 諗得出嘅口味廠商都會滿足客人。
#小秘書 對月餅一向都無咩興趣,不過一年一度點都會食少少應吓節💚 今年 #小秘書 已經收到十盒八盒大大小小不同種類嘅月餅,不過自問無quota可以再放佢哋落肚😝 又唔想爸媽食太多,唯有將佢哋同大家分享。
雖然係咁,我每年都會自己掏荷包去幫襯 美其香餅家 Mei Ki Heung Bakery 買個 #五仁火腿月餅 孝敬吓爸爸❤️ 朋友話 #美其香 嘅餅房就喺長沙灣間鋪後面,所以出品一定新鮮🌠 我唔知咩叫傳統嘅味道,不過見到門口嘅人龍,已經係信心保証啦👍🏻
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美其香餅家餐廳詳細資料:
- 美其香餅家地址: 長沙灣興華街27E號地下 美其香餅家,
- 美其香餅家電話: 27440929
- 美其香餅家價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 美其香餅家 Facebook
更多美其香餅家相關資料:
香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在Killer Pub內有任何傳播的風險,Killer Pub在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Killer Pub除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Killer Pub同時建議採取以下措施*Killer Pub 黃, Killer Pub 藍, (Killer Pub 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
美其香餅家在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內美其香餅家應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳美其香餅家建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
美其香餅家餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳