八方雲集鍋貼水餃專門店 青衣
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八方雲集鍋貼水餃專門店推介
今日胃口一般，於是選了容易入口的餃子做午餐。我選了雙併套餐(招牌水餃+韮菜鍋貼各5隻)配 酸辣湯。去到八方雲集最鍾意就係飲佢的湯。由於太晏去的關係，我最愛的台灣麵線已售罄，改選了我第二喜愛的酸辣湯。酸辣湯夠熱，有豬肉、荀絲、胡蘿蔔絲和金菇，配料亦夠多，温度夠熱，而且酸酸甜甜很開胃。韮菜鍋貼即叫即煎，外皮厚薄適中，煎得脆脆的，有焦香，質感也很煙韌。餡料是豬肉和韮菜，非常惹味。招牌水餃餡料是豬肉和椰菜，清清地，椰菜甜味突出，很不錯。
青衣八方雲集鍋貼水餃專門店
| 餐廳分店 | 八方雲集鍋貼水餃專門店 |
|---|---|
| 地區 | 青衣 |
| 電話訂位 | 24977899 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,雲吞,餃子,快餐店, |
| 人氣指數 | 411 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
八方雲集鍋貼水餃專門店訂位
八方雲集鍋貼水餃專門店位於青衣區，詳細地址是青衣担杆山路6號長發廣場3樓304-311號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。八方雲集鍋貼水餃專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐八方雲集鍋貼水餃專門店餐單包括有台灣菜,雲吞/餃子,快餐店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24977899 查詢訂座。八方雲集鍋貼水餃專門店優惠
八方雲集鍋貼水餃專門店 評價 相片
今日胃口一般，於是選了容易入口的餃子做午餐。
我選了雙併套餐(招牌水餃+韮菜鍋貼各5隻)配 酸辣湯。
去到八方雲集最鍾意就係飲佢的湯。
由於太晏去的關係，我最愛的台灣麵線已售罄，改選了我第二喜愛的酸辣湯。
酸辣湯夠熱，有豬肉、荀絲、胡蘿蔔絲和金菇，配料亦夠多，温度夠熱，而且酸酸甜甜很開胃。
韮菜鍋貼即叫即煎，外皮厚薄適中，煎得脆脆的，有焦香，質感也很煙韌。
餡料是豬肉和韮菜，非常惹味。
招牌水餃餡料是豬肉和椰菜，清清地，椰菜甜味突出，很不錯。
我有時 去打波之前，都會經常去呢間八方雲集到食個下午茶！佢地既下午茶係到6:00pm...佢有好多鍋貼選擇，唔鐘意既叫餃子都得！而下午茶既價錢係正價既7折左右，相當抵食！！韮菜鍋貼餐配豆漿 $29而我永遠最愛既都係食佢既韮菜鍋貼！皮薄，肉嫩，多汁，韮菜味足！$29 有8隻！配埋豆漿甜度合適，食完成個餐唔會好口乾！另一點就係雖然係下午茶時段，但佢間鋪入面好多空位，唔使等位，即叫即食，慢慢食都無人趕。
我仲見過有學生哥係到溫書添！環境算唔錯！仲有食完記我自己清理台面呀！
有日心血來潮好想食韭菜鍋貼，友人就提議不如食八方，咁我地放左工之後就去開餐啦。
長發分店地方算新淨，以自助形式點餐，我地2個人就點了一個勁量鍋貼麵線套餐，入面包括1個台灣麵線，5隻招牌鍋貼和5隻韭菜鍋貼，另追加左油菜。
鍋貼係即點即煎，第1眼望到佢地既時候好感動，因為唔係黑黑的，尚算正常，曾經有好多次食既鍋貼都係煎到黑哂，見到都唔開胃。
油就一定油架啦，不過韭菜份量十足，總算滿足到我想食韭菜鍋貼的慾望。
至於麵線，湯底係微暖，麵線就唔太淋的！
八方雲集都幾多分店，我都食過好多次，多數嚟食鍋貼水餃，喱間係第一次嚟食。
地方都算闊落，可惜所有櫈都係冇椅背，老人家同有腰痛嘅就坐得辛苦d囉。
餐牌所列都係八方例牌野。
我叫左個套餐，包括台灣麵線，珍珠和風餛鈍同埋熱豆漿。
等左陣，呢個野又震又著燈，可以出去攞喇。
呢碗台灣麵線製作都算認真，d打左獻嘅湯唔太稀又唔太杰，算OK。
睇吓d料先，有切細左嘅魚蛋同牛丸，都算彈牙好食。
重有迷你牛肚、黑木耳絲、筍絲同埋芫茜。
牛肚煙靱，筍絲木耳絲亦算爽口。
至於主角大腸，賣相都乾淨嘅，咬落亦算幾有口感，麵就典型台湾麵線，淋淋地，成個麵都幾好食。
呢個餛飩即係廣東人話嘅雲吞，可揀辣(紅油)或者唔辣(和風),我揀左唔辣嘅和風雲吞。
雲吞加左少少甜酸醬，確係幾醒胃。
雲吞亦煮得恰到好處，唔會太淋，幾啱食。
至於呢個熱豆漿，算大杯，甜度適中，如果熱番d有少少蒸氣走出嚟重好，尤其冬天飲，滾嘅至係一流。
三樣野加埋都係35蚊，麵同雲吞都屬small size,但都算抵食嘅。
間中嚟食吓都可以算係另一選擇，但日日食台湾麵線就唔好囉。
點解？食得太多大腸係非常唔健康囉，好在重有鍋貼水餃揀唧。
喱間舖似乎人手幾唔夠，cashier要做埋其他野，立體聲，兩邊走。
去青衣城睇戲之後，唔想留係青衣城食飯，實在太多人啦。
見到都頭暈！行多幾步，去到長發商場，其實有好多選擇。
我估八方雲集係除咗譚仔之外，最適合一人前的地方。
就算你一個人你食，都絕對唔會覺得尷尬，因為啲座位都幾寬敞，同埋係半自助式，唔會成日俾人趕走嘅感覺。
價錢方面，個人覺得唔算好抵， ＄45個餐入面先有細碗嘅麵線，有五隻餃子一碟菜同埋飲品。
餃子真材實料，餃子皮都唔算太好，四個餐嘅份量適合女仔。
大胃人可能唔太適合啦，整體感覺不過不失。
呢一間分店唔知係咪人手太少，店員根本就唔得閑去執枱衛生一般
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八方雲集鍋貼水餃專門店餐廳詳細資料：
- 八方雲集鍋貼水餃專門店地址: 青衣担杆山路6號長發廣場3樓304-311號舖 Bafang Dumpling, Shop304-311,3/ F, Cheung Fat Plaza, Cheung Fat Estate, Tsing Yi
- 八方雲集鍋貼水餃專門店電話: 24977899
- 八方雲集鍋貼水餃專門店價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,雲吞,餃子,快餐店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 八方雲集鍋貼水餃專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在八川八內有任何傳播的風險，八川八在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳八川八除了遵守預防及控制疾病的相關規例，八川八同時建議採取以下措施*八川八 黃, 八川八 藍, (八川八 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
八方雲集鍋貼水餃專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內八方雲集鍋貼水餃專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳八方雲集鍋貼水餃專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
八方雲集鍋貼水餃專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳