圓師奶小鍋米線 馬鞍山
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圓師奶小鍋米線推介
是咁的~早排叫外賣嘅時候見到有間米線無論係個名定係款式都同我喺元朗食開果間好似所以都懷疑過係咪分店黎今次得閒就專登過黎堂食睇睇啦鋪頭位於街市側邊，喺一個小小嘅foodcourt入面嘅細鋪仔，都唔算難搵雖然店內面積唔大但都坐得舒服嘅睇睇個menu就覺得應該同元朗果間係無關係掛咁我就叫左碗招牌麻辣(bb辣)跟炸豬扒 一黎就梗係試下個湯先啦咦，呢到嘅湯香得黎又好清唔會好咸好濁，簡單講就真係食完唔會口乾相信餐廳個清湯係冇落味精bb辣嘅麻辣味唔太夠，如果本身都食到小小辣嘅相信要叫小辣先夠味招牌米線入面有好多菇菌鮮冬菇、雞脾菇同木耳絲 特別係木耳絲夠曬多令到碗米線生色不少口感爽脆同米線嘅腍滑係相得益彰不過如果食開爽d米線嘅朋友仔就可能要喺落單果陣講聲喇另外d甜酸菜都係好出色，味道啱啱好唔會過咸或者過酸炸豬扒係跟埋嘅餸 唔洗加錢另外都有幾款野揀嘅不過呢到嘅豬扒應該用左豬肉眼嘅位置食落比較乾身同柴雖然食得出豬扒有醃過味道尚算惹味但個肉質真係扣唔少分即炸嘅豬扒最緊要係外脆內軟兼有肉汁呢點就要改善下喇總括黎講，呢間米線都算幾好食同抵食50蚊有找食到豬扒米線飲埋凍飲兼且碗米線嘅湯底都幾出色 我覺得絕對值得一戰啦不過餐廳方面真係要改良下豬扒嘅部位或者製作方法喇
馬鞍山圓師奶小鍋米線
| 餐廳分店 | 圓師奶小鍋米線 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 510 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
圓師奶小鍋米線訂位
圓師奶小鍋米線位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山恆錦街1號恆安商場地下恆安市場20號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。圓師奶小鍋米線幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐圓師奶小鍋米線餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有付款。圓師奶小鍋米線優惠
圓師奶小鍋米線 評價 相片
是咁的~早排叫外賣嘅時候見到有間米線無論係個名定係款式都同我喺元朗食開果間好似所以都懷疑過係咪分店黎今次得閒就專登過黎堂食睇睇啦鋪頭位於街市側邊，喺一個小小嘅foodcourt入面嘅細鋪仔，都唔算難搵雖然店內面積唔大但都坐得舒服嘅睇睇個menu就覺得應該同元朗果間係無關係掛咁我就叫左碗招牌麻辣(bb辣)跟炸豬扒 一黎就梗係試下個湯先啦咦，呢到嘅湯香得黎又好清唔會好咸好濁，簡單講就真係食完唔會口乾相信餐廳個清湯係冇落味精bb辣嘅麻辣味唔太夠，如果本身都食到小小辣嘅相信要叫小辣先夠味招牌米線入面有好多菇菌鮮冬菇、雞脾菇同木耳絲 特別係木耳絲夠曬多令到碗米線生色不少口感爽脆同米線嘅腍滑係相得益彰不過如果食開爽d米線嘅朋友仔就可能要喺落單果陣講聲喇另外d甜酸菜都係好出色，味道啱啱好唔會過咸或者過酸炸豬扒係跟埋嘅餸 唔洗加錢另外都有幾款野揀嘅不過呢到嘅豬扒應該用左豬肉眼嘅位置食落比較乾身同柴雖然食得出豬扒有醃過味道尚算惹味但個肉質真係扣唔少分即炸嘅豬扒最緊要係外脆內軟兼有肉汁呢點就要改善下喇總括黎講，呢間米線都算幾好食同抵食50蚊有找食到豬扒米線飲埋凍飲兼且碗米線嘅湯底都幾出色 我覺得絕對值得一戰啦不過餐廳方面真係要改良下豬扒嘅部位或者製作方法喇
🍜🥢圓師奶小鍋米線🥣🍲身為馬鞍山人，開咗咩新嘢食緊係即刻要去試啦。
今次就試咗恆安市場嘅一間新米線🔸豬大腸，豬腩肉，麻辣小辣走韭菜 分量好多，好大碗，豬大腸同腩肉餸菜比例都算多🥰湯底濃郁，仲有我最中意既甜酸菜，都唔需要特別加錢，送豆漿。
🔸南乳雞球，豬肚，酸辣小辣 南乳雞球係雞翼斬件而成，都方便食，不過美中不足就係有骨。
其餘都好味米線兩餸再加嘢飲總共$106, 都唔算貴，最緊要米線唔好太腍，湯底好味 ,但係覺得湯底有味精。
咁呢個就可圈可點啦。
街市有新米線檔開，當然試吓啦，我自己叫咗個過橋清湯米線，家人叫咗個酸辣小鍋米線(中辣)跟份墨魚丸，真心當然唔會期望食到真正嘅過橋米線，(即係要自己放生料落個通常有層油面嘅湯入面)，我叫嘅係外賣，湯/粉分開裝嘅，先試過湯，比較淡，一啲豬骨味都冇，料頭正常啦，個炸醬如果可以比多少少，會好啲囉，家人叫嘅酸辣小鍋米線(中辣)，嗯～辣依家野好睇自己修行，但今次我同家人都唔覺有辣，個勿現呢，普通野，同場雖然暫時是有XX陣，遲吓又有一間連鎖乜哥開，如果水準冇改善，恐怕都捱唔住。
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圓師奶小鍋米線餐廳詳細資料：
- 圓師奶小鍋米線地址: 馬鞍山恆錦街1號恆安商場地下恆安市場20號舖 圓師奶小鍋米線, Shop20, Food Garden, G/ F, Hang On Shopping Centre,1 Hang Kam Street, Ma On Shan
- 圓師奶小鍋米線電話:
- 圓師奶小鍋米線價錢: $51-100
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 圓師奶小鍋米線 Facebook
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香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在吉吉串燒內有任何傳播的風險，吉吉串燒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳吉吉串燒除了遵守預防及控制疾病的相關規例，吉吉串燒同時建議採取以下措施*吉吉串燒 黃, 吉吉串燒 藍, (吉吉串燒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
圓師奶小鍋米線在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內圓師奶小鍋米線應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳圓師奶小鍋米線建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
圓師奶小鍋米線餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳