(已結業)

越色生香上環

最後更新: 2025-04-25

越色生香推介

五月十九日 (星期四)為食同事六月曾經推介過這家越式食肆今日已經是倒數第二日在中環工作了一定要過來試試呢店子雖小,坐得還算舒適試試它的特色通心米線沙嗲汁很濃魚柳也很大塊而且鮮嫩香濃的沙嗲汁滲進了"通心"的米線...很美味一見到白咖哩,不由得不想起沙嗲王了這裡也有水準,咖哩味道香香茅豬扒也不欺場,很肥美呢香飯份量之多,一個男子也未必吃得完呢為何我們那麼遲才發覺這間食店呢?

上環越色生香

餐廳分店	越色生香
地區	上環
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	越南菜,
人氣指數	426
價錢幾錢	$50以下

越色生香訂位

越色生香位於上環區，詳細地址是上環永樂街6A號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。越色生香幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐越色生香餐單包括有越南菜等美食，付款方式有付款。

越色生香優惠

越色生香評價相片

遊走中上環遇上大雨,一路走來, 下午茶都介乎$30$40.這裡的$25$35不等, 就一於坐一坐.店裡只有2位人客, 阿姐招呼很好.點了生熟牛肉叉河$25+香矛豬扒河$25+$6 兩隻牛油CHICKEN WINGS包埋野飲!生熟牛肉叉河: OK! 4大片牛肉, 而且幾大碗河粉! 但湯底不太濃.香矛豬扒河: 幾大碗河粉, 但豬扒很薄, 很重香矛味.最意想不到是牛油CHICKEN WINGS! 新鮮炸起! 好熱好香! 好好味! 外層脆又香! 裡面沒有炸得很DRY! GOOD!GOOD!阿姐都不介意我們坐多陣睇電視!$31 WISE CHOICE!

正值繁忙時間加在上環搵食,實在困難本來想回味綠寶,行經此店門口見到有位,印象中之前在開飯睇野,上環的越南食店好多都好正但我一時不知道邊間好邊間差,因為肚餓也不想太多,於是就入內.午餐收費相當貴,粉麵飯餐三十九元我點了白咖哩雞扒飯,老友點沙爹汁香茅豬扒通心米線.見別人的粉麵份量好細,點知飯量都一樣少啊.白咖哩味道完全不及沙爹王,沒香甜帶辣,只是第一口嚐到微辣之外,之後食不出什麼味道來雞扒就不錯,滑滑嫩嫩,但只有五六件,不夠吃.沙爹汁就非常難食,不香又不辣,成陣油益味豬扒又硬過石頭,無里味道.最特別咪係通心米線囉,中間有窿,但廚師將米線淥得太淋,否則應該都幾好咬,至於沙爹汁和米線完全撈不起來,味道是汁還汁,米線還米線熱檸茶茶味較苦,檸檬算鮮的.順帶一提這裡凍熱飲都是同價.此店連隔離店也是此餐廳所有,但沒有打通.全店得一位阿姐和兩位男生,阿姐兩邊走,又忙又在發夢,要杯水前後叫了三次,唉另外她拿住碟米線還大大聲說送來的是碟飯,我們都收了一碟飯還有飯?差點要將碟飯退回去時,好在我眼尾稍到那是米線來,她聽到我道才如夢初醒說'哎呀,係米線先岩'...=.=坐位極迫之餘又要撘枱,人人都大隻佬上身(著大褸),全程吃到我很不舒服囉.重點是四十蚊都吃不飽呢!!!!!

今天同事建議黎呢度食lunch,就入去試試. 我叫LUNCH SET 香茅豬飯套餐有野飲$45, d醬好好味,不過椰汁冰的味道太甜.同事試了扎肉河, d河粉幾滑溜d野食ok. 服務、招呼算OK我覺得幾好不錯

叫咗個豬扒河(走青)($3x跟餐)味道還可以, 但係.....好似唔多有'越式'喎同事係半個越南人, 佢叫嗰個札肉撈矇, 佢一食, 就話'唔正宗'我揀咗凍啡做餐飲, 又ok喎, 咁不如做茶餐廳算啦, 都唔多'越式'....

越色生香餐單提供越南菜等推介美食位於上環區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用。

您對於上環餐廳「越色生香」有何comment？

越色生香餐廳詳細資料：

越色生香地址:
上環永樂街6A號地下

Tropicana Cuisine, G/ F6 A Wing Lok Street, Sheung Wan
越色生香電話:
越色生香價錢: $50以下
分類: 越南菜,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 越色生香 Facebook

常見問題 FAQ:

越色生香在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內越色生香應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳越色生香建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

越色生香餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳越色生香的好與壞？

你可以這餐廳發表越色生香意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼越色生香不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問越色生香訂位方法。

我可以刪除越色生香在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳越色生香違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認越色生香餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳越色生香是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對越色生香的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到越色生香黃藍立場，越色生香黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到越色生香藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟越色生香 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

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