奇華餅家 中環
地址: 中環威靈頓街30號
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奇華餅家推介


中秋節快來,最近看到新聞說某酒店出品的奶皇月餅一預售經已賣完,還有人拿來炒賣,實在有點太瘋太狂了吧?!是日吃的是「奇華」新口味月餅。「現烤蛋黃奶皇月」迷你蛋黃奶皇月餅是新鮮即焗,真心是覺得好,好,吃,我一開就連續吃了兩個!外面的烤皮仍是暖的,內裡奶皇餡料很香滑,甚重牛奶味,沒有太甜;再加上少許蛋黃的鹹香,整體似奶皇酥多過傳統月餅。說真,其實現在已很難界別甜品與月餅,當雪糕也可自稱是「月餅」的今天,總之好吃就行!「陳皮豆沙月」這款口味較傳統,餡料似吃紅豆沙,也帶有很香的陳皮味,不錯!


中環奇華餅家
餐廳分店 | 奇華餅家 |
---|---|
地區 | 中環 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,麵包店,唐餅, |
人氣指數 | 436 |
價錢幾錢 | $50以下 |
奇華餅家訂位
奇華餅家位於中環區,詳細地址是中環威靈頓街30號,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。奇華餅家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐奇華餅家餐單包括有港式,麵包店,唐餅等美食,付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,EPS付款。奇華餅家優惠
奇華餅家 評價 相片
中秋節快來,最近看到新聞說某酒店出品的奶皇月餅一預售經已賣完,還有人拿來炒賣,實在有點太瘋太狂了吧?!是日吃的是「奇華」新口味月餅。
「現烤蛋黃奶皇月」迷你蛋黃奶皇月餅是新鮮即焗,真心是覺得好,好,吃,我一開就連續吃了兩個!外面的烤皮仍是暖的,內裡奶皇餡料很香滑,甚重牛奶味,沒有太甜;再加上少許蛋黃的鹹香,整體似奶皇酥多過傳統月餅。
說真,其實現在已很難界別甜品與月餅,當雪糕也可自稱是「月餅」的今天,總之好吃就行!「陳皮豆沙月」這款口味較傳統,餡料似吃紅豆沙,也帶有很香的陳皮味,不錯!
家裡一向都祇是吃奇華的月餅,一直都是信心保證,但今年似乎失準了。
一如往年,今年都是買了最傳統的 雙黃蓮蓉月。
但今年的月餅明顯是比往年細小了。
吃下去,油水好像也比往年少,可能現在要講健康,但也不太差,有很香蓮蓉味,蛋黃地不錯,有點漏油,佷甘香。
雙黃蓮蓉月,每盒$218.,信用咭有八折,折實 $174.40
在starbucks吃了那個很不濟的菠蘿油後,決定要吃一個更好的,記得奇華好像有菠蘿包,就去碰碰運氣吧。
這裡有兩種菠蘿包選擇,一種是叫酥皮菠蘿包,即是平日在茶餐廳看到那些,另一種只是叫菠蘿包($4.5),樣貌好像日式菠蘿包。
近日各傳媒也在報導酥皮的反式脂肪是怎樣的高,雖然我也知道菠蘿包本身已經是肥膩的食物,不過名稱上"菠蘿包"好像被"酥皮"菠蘿包健康點,那麼就吃"菠蘿包"吧。
不過事實證明這個模仿日式菠蘿包的"菠蘿包"是不太好的,沒有菠蘿包的感覺(已經比starbucks的好),我只能吃到牛油及甜味,麵包普通,簡單來說,它可以說是"牛油甜飽"。
難道這是"港式日式菠蘿包"? 大家不要誤會,這並無根據,是我自創的。
來奇華,都是吃傳統的好。
12月24日,返到公司第一句聽到的不是早晨,而是Merry X'mas。
接著一個又一個送上禮物,好感動。
在眾多禮物之中,有可以食的。
講下呢份聖誕禮物,是奇華的杏仁片朱古力曲奇。
一包有八件,是獨立包裝,作為送給同事或朋友的小禮物,適合不過。
拿一塊來吃,杏仁味和朱古力味得以平衡,不會有太多杏仁味,朱古力味無定企,等到朱古力味多得黎,杏仁味又唔爭氣的情況發生。
同時,除杏仁和朱古力味之外,還吃得出一點點牛油味。
而曲奇本身幾香脆,但未算十分鬆化。
最後,要多謝同事們的聖誕禮物!
First time in my whole entire life to eat 皮蛋酥. Quite full after eating one (only 45g). It has1/4 皮蛋 inside, wrapped with lotus seed which isn't very sweet. The pastry paste is quite light, many layers and crispy.Overall, I think the whole combination of the three layers is a great match.奇華 never disappoints me.
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奇華餅家餐廳詳細資料:
- 奇華餅家地址: 中環威靈頓街30號 Kee Wah Bakery, 30 Wellington Street, Central
- 奇華餅家電話:
- 奇華餅家價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,唐餅,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,EPS
- FB專頁: 奇華餅家 Facebook
更多奇華餅家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Pizza-Box內有任何傳播的風險,Pizza-Box在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Pizza-Box除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Pizza-Box同時建議採取以下措施*Pizza-Box 黃, Pizza-Box 藍, (Pizza-Box 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
奇華餅家在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內奇華餅家應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳奇華餅家建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
奇華餅家餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳