香港中華總商會會員俱樂部 中環
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香港中華總商會會員俱樂部推介


凡香港中華總商會永遠個人會員均可申請加入成為俱樂部會員,俱樂部會員可在此享用中餐。


中環香港中華總商會會員俱樂部
餐廳分店 | 香港中華總商會會員俱樂部 |
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地區 | 中環 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,中菜館, |
人氣指數 | 538 |
價錢幾錢 | $101-200 |
香港中華總商會會員俱樂部訂位
香港中華總商會會員俱樂部位於中環區,詳細地址是中環干諾道中中華總商會大廈24-25號7樓,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。香港中華總商會會員俱樂部幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐香港中華總商會會員俱樂部餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食,付款方式有現金付款。香港中華總商會會員俱樂部優惠
香港中華總商會會員俱樂部 評價 相片
去會所食有一個好處 : 就係一般嚟講, 服務service都比六星級酒店好好多。
我個人的經驗就是餐廳的服務非常好。
(我作為客人 應約,先被安排坐低,職員奉上一杯非常非常香口的陳皮普洱茶, 很感動。
)至於 食物味道方面也是非常出色, 單係一味佛跳牆 已經可以 教識好多假“食神”乜嘢先至叫做係好食。
人在香港, 我覺得有多人,太多利益衝得喇,有啲時候 乜都話好食,呢樣又好, 嗰樣又唔錯 , 其實良心唔會痛㗎咩?!算啦 , 都係做返好自己本份, 憑良心 ,覺得好嘅就稱讚, 唔好嘅就批評算。
朋友請客,朋友一早揀定菜單。
坐喺度等食,環境舒適,服務員態度友善。
懷舊蝦多士點解要叫懷舊,可能已經越來越少餐廳有得食啦,自己整功夫都好多㗎,又要釀啲蝦滑上麵包,再炸。
碟上沒有太多多餘的油,蝦滑彈牙,麵包香脆。
砂薑無骨豬手最欣賞呢碟呀,其實一向鍾意食豬手,好多骨膠原,不過要選骨好唔方便。
餐廳細心,已把豬手去骨,豬皮彈牙連豬筋一齊食,彈牙又煙韌,個汁料調教得好,食唔停口。
襌關萬丈其實即係原個蕃茄,上湯去蒸,賣相好,食落去幾新鮮開胃。
麻香雞有芝麻鋪喺雞上面,再去焗,雞嫩滑多汁,又有芝麻嘅香。
雞湯浸勝瓜勝瓜煮得剛剛好,吸晒雞湯嘅精華。
海鮮泡飯有心思,配上脆米,一人一小碗剛剛好。
好滿足的飯聚,謝謝朋友請客
今日我哋訂咗枱五個人食飯,但係最後包左場,我哋嗌左個白肺湯,味道唔錯,另外叫咗個碟燒鵝,水準一般,亦喊左d,其他酒樓嘅燒鵝仲好食啲,仲有個魚香茄子花膠煲,味道唔錯,另外有個煎魚雲,做法都幾好,同埋叫咗個蝦仁炒腰果,一般菜式冇乜特別,最後叫左個炒飯,几香口…
朋友是商會會員,我們又覺得這裏食物佳,招呼好,有私家房,舒適自在,所以過去幾年我們這組人若有飯聚,必定以此為首選。
後來因忙於外遊,少來了。
前些時我們五人又在此吃晚飯,天氣熱,我們便要了一些比較清新的菜式,款款精緻好味。
明火例湯是赤小豆粉葛鯪魚㷛豬㬹湯,食材豐富新鮮,湯清甜解暑,一大碟湯渣,大家也爭著吃。
豉油皇煎中蝦 — 不是大蝦,但肉質更鮮美彈牙,外殼鹹香脆脆,可惜每人只有兩隻,不夠喉。
蒜茸粉絲蒸大扇貝 — 扇貝鮮甜,稍蒸過火,最好吃反而是吸收了鮮味及加上炸香蒜茸的粉絲。
酥炸美國生蠔 — 大大隻,外脆內鮮軟,蘸些酸甜喼汁,好味得很。
唉!又是一隻止。
菜遠炒生班球 — 每人兩大塊班球,甘香鮮甜,人間美食。
雜菌鮮腐竹白菜仔 — 清新可口,份量十足。
當紅炸子雞半隻 — 皮脆肉嫩,每次必食。
蓮蓉西米焗布旬 — 腍甜香滑。
生磨蛋白杏仁糊湯丸 — 濃濃杏仁香味,一吃傾心!
這是只招待會員的會所,今午有幸跟隨老闆到來(之前也到過一次),一邊開會一邊午飯,但亦因此不能拍照。
老闆點了海蜇拼燻腣,豉油雞半隻,雙東羊腩煲及炸魚腐,份量也十分足夠我們四人食用。
海蜇夠爽脆但燻腣就一般,豉油雞的豉油很好味而雞肉也嫩滑。
炸魚腐內裏加了蝦,更有鮮味。
最有驚喜是雙東羊腩煲,各樣材料也炆得很𣺉,味道雖然沒有其他酒樓的那麼濃,但對我來講剛剛好,枝竹入味,羊肉每件都大小適中。
最後還點了甜品,有蛋白杏仁茶,芝麻糊及合桃糊,我是吃杏仁茶的,很像開粉,不是生磨。
這裏收費不便宜,這餐也要過千元。
雖然是舊式裝修,這裏枱與枱之間有寬倘的距離,比較靜,是談天的好地方。
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香港中華總商會會員俱樂部餐廳詳細資料:
- 香港中華總商會會員俱樂部地址: 中環干諾道中中華總商會大廈24-25號7樓 香港中華總商會會員俱樂部, 7/ F, Chinese General Chamber Of Commerce Building,24-25 Connuaght Road, Central
- 香港中華總商會會員俱樂部電話:
- 香港中華總商會會員俱樂部價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 香港中華總商會會員俱樂部 Facebook
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香港餐廳2023推介05月
為減低冠狀病毒病在半邊檸內有任何傳播的風險,半邊檸在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳半邊檸除了遵守預防及控制疾病的相關規例,半邊檸同時建議採取以下措施*半邊檸 黃, 半邊檸 藍, (半邊檸 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
香港中華總商會會員俱樂部在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內香港中華總商會會員俱樂部應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳香港中華總商會會員俱樂部建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
香港中華總商會會員俱樂部餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳