真香蛋卷 元朗
地址: 元朗大馬路124號E地下
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真香蛋卷推介
元朗區內的老式餅店之一，以蛋卷最出名，亦堅持人手製作，另有多款傳統餅食。
元朗真香蛋卷
| 餐廳分店 | 真香蛋卷 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24761334 |
| 餐單 Menu | 港式,麵包店,外賣店, |
| 人氣指數 | 480 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
真香蛋卷訂位
真香蛋卷位於元朗區，詳細地址是元朗大馬路124號E地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。真香蛋卷幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐真香蛋卷餐單包括有港式,麵包店,外賣店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24761334 查詢訂座。真香蛋卷優惠
真香蛋卷 評價 相片
唔知係咪因為啱啱過咗新年，所以好想食蛋卷。
不停周圍去買老字號嘅蛋卷返屋企試( ´▽` )ﾉ今次就買咗喺元朗都幾出名嘅真香蛋卷。
佢間舖頭細細哋喺一條巷仔入面有一個阿婆同埋一個中年男人喺度做手作仔。
睇住個男人一條一條咁樣喺度捲，真真正正嘅香港製造！結果我就買咗一罐拎返屋企試！不過佢哋當時最細罐嘅都要$128╭(╯3╰)╮返到屋企，一打開先發覺有勁多層，尤排食😂不過，我覺得佢哋嘅蛋卷缺少咗啲蛋味，但係都好重餅味(唔識點形容呀，好似雞仔嗰啲餅味)~\(≧▽≦)/~ 最慶幸嘅係唔係好重奶味，因為我自己唔係好鍾意食重奶味嘅蛋卷。
不過我個腌尖嘅friend就話有少少燶味🙄，我食咗幾條都冇發覺，而且我媽咪都好鍾意。
其實佢哋有好多唔同嘅手作仔食品，下次可以再試吓。
元朗除咗老婆餅呢間蛋捲都係好出名㗎，在1948年成立，已有71年的隱世手工小店。
已經係第三代，有啲感動佢原先係做會計嘅放棄咗，為了想多見屋企人，返嚟幫手好有人情味。
係一間行仔入邊嘅小店，每一卷蛋捲都係老闆親手做出嚟㗎。
少油少甜無添加「唔落牛油，只有雞蛋」。
食落好有口感，唔會好似其他牌子食空氣。
同埋食落唔會碎晒，又唔會太油太甜，都算健康。
去到元朗可以支持下這小店。
元朗人應該冇人未聽過「真香」蛋卷，就連住港島嘅朋友都聽過話想試下。
真香蛋卷價錢唔平，不過我覺得係值得一試，間唔中都會買一罐返屋企食下。
新鮮製造，蛋香味濃，食落唔會好簿，唔會話一咬落去就碎晒我食蛋卷最討厭就係一咬就全條即碎！另外佢仲有其他產品，可惜我好唔好彩，買咗盒已經唔脆，直頭係淋晒嘅芫茜卷，試咗兩舊，各食咗一啖就決定將全盒掉落垃圾桶，好失望。
聽人講好多次，上網亦都睇咗不少評語。
以前行街經過都唔多覺，依定加咗易拉架指示好咗。
有幾個款式，都係食買傳統雞蛋卷試一試佢。
一開罐，聞唔到蛋香牛油香味，蛋卷顏色偏淺咖啡。
食落的確係脆，但唔係鬆化。
蛋味牛油咪都係唔突出，所以應該都唔會翻食。
初二唔洗去拜年，係元朗到處逛。
見到「真香」有開舖，話曬係即場手做，就過去幫襯買2罐蛋卷送禮兼自用$73細罐其實都唔平，不過「手造」「小店」「老舖」就係買點囉！初五自己開咗黎試食，其實又不是想像中好味，唔夠蛋香唔夠酥，口感有啲似法式脆餅⋯但法式脆餅起碼牛油味重！只可以講好啱嗜甜既小朋友同老人家食，絕對係健康版蛋捲！
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真香蛋卷餐廳詳細資料：
- 真香蛋卷地址: 元朗大馬路124號E地下 真香蛋卷,
- 真香蛋卷電話: 24761334
- 真香蛋卷價錢: $50以下
- 分類: 港式,麵包店,外賣店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 真香蛋卷 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Sky內有任何傳播的風險，Sky在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Sky除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Sky同時建議採取以下措施*Sky 黃, Sky 藍, (Sky 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
真香蛋卷在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內真香蛋卷應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳真香蛋卷建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
真香蛋卷餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳