香港賽馬會-百勝廳 沙田
地址: 沙田馬場第2座看台5台樓
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香港賽馬會-百勝廳推介
諗住未嚟過就試吓叫左個套餐，有老火湯、燒味同主菜，仲包埋飯/粥、甜品同糖水，260蚊一set都幾抵飲品黎錯，主菜又黎錯，甜品落完單，催左佢都等左35分鐘先黎, 又係嚟錯！！！最後叫埋單, 等咗成十幾分鐘張單先嚟俾張 credit card佢又等十幾分鐘都返唔到嚟.....食物質素係唔錯嘅, 老火湯冇咩味精，小炒皇夠鑊氣，蘿蔔豬手好入味，乳豬好食過擺酒嗰啲，但服務質素真係唔掂，無 competitor 都無好咁過份啦！
沙田香港賽馬會-百勝廳
| 餐廳分店 | 香港賽馬會-百勝廳 |
|---|---|
| 地區 | 沙田 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,無翅餐廳, |
| 人氣指數 | 446 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
香港賽馬會-百勝廳訂位
香港賽馬會-百勝廳位於沙田區，詳細地址是沙田馬場第2座看台5台樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。香港賽馬會-百勝廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐香港賽馬會-百勝廳餐單包括有粵菜,(廣東),點心,中菜館,酒樓,無翅餐廳等美食，付款方式有付款。香港賽馬會-百勝廳優惠
香港賽馬會-百勝廳 評價 相片
諗住未嚟過就試吓叫左個套餐，有老火湯、燒味同主菜，仲包埋飯/粥、甜品同糖水，260蚊一set都幾抵飲品黎錯，主菜又黎錯，甜品落完單，催左佢都等左35分鐘先黎, 又係嚟錯！！！最後叫埋單, 等咗成十幾分鐘張單先嚟俾張 credit card佢又等十幾分鐘都返唔到嚟.....食物質素係唔錯嘅, 老火湯冇咩味精，小炒皇夠鑊氣，蘿蔔豬手好入味，乳豬好食過擺酒嗰啲，但服務質素真係唔掂，無 competitor 都無好咁過份啦！
入得百勝廳一定要一早預訂，先可以坐到落地玻璃前的座位天氣好好曬到high high，幸好訂座了這裏有舒適的冷氣而且位置都相當不錯以上是套餐的餐牌另外有下午茶餐提供，可惜食完正餐已經好飽叫唔到下午茶蔥油牛腩片拼茶燻蛋呢一味餸絕對係不建議點選的，蛋雖然有流心效果，但絕對沒有任何甜酸苦辣咸的味道，真的只有蛋味牛腩片好韌又鞋，絕對建議點選燒味拼盤明爐老火湯 合掌瓜蘿蔔豬展湯味道不錯， 確實似自家煲的老火湯肘子片津菜雲吞這個味道相當不錯，雲吞餡料都相當十足，我個人認為裏面應該係有小小金華火腿片包左入去，金華火腿片入口都不會過咸，而且上湯的味道也十分好飲（應該係味精湯）柚子脆蝦球望落去好厚粉，但食落就知道不算是太厚粉而且配上柚子酸甜的味道令到整個菜式都非常清新而且蝦的Size都相當有份量絕對推介點選此菜式凍椰汁紅豆清心丸味道似係椰汁溝水，完全唔夠味，我完全唔知道自己喺度食緊啲乜嘢乳酸凍糕非常推介味道十分似食緊益力多啫喱，非常有彈性整體每人平均消費為300多元，侍應的服務質素都相當不錯，但可以坐足一整天而且可以享盡馬場美景
這餐廳在賽馬日才開放， 沙田賽馬日在星期六或星期日， 賽事盃座位更緊張，需要預先訂座，今天安排到落地玻璃前的二人桌， 位置距離賽事終點有一段距離。
喜歡在這裏用餐， 賽事眼前直播， 桌上設有電視機。
服務周到不時增添茶水清理桌面。
一邊觀賞賽事一邊進餐， 點了套餐有湯 可惜今日個湯真係好一般，頭盤 二選一， 因為 喜歡這裡的燒味 ，所以點了燒味雙拼主菜， 我哋兩個人可以揀兩款， 係沙葛唔係蘿蔔 ，脆卜卜嘅雪魚回味無窮還有飲品， 可以揀酒精飲品
跑馬日，大多會同朋友係到食晚飯，而且都會飲吓洒傾吓計，所以都會係到叫酒，係馬會叫酒，好多人都以為會好貴，其實一D都吳貴，幾百元一枝又有，千幾元又有，想再飲靚D幾千元都有😂質素吳差，好多國家既紅白洒，你鐘意飲乜嘢國家就釋隨尊便，我自己就較鐘情法國酒😆人多果日咪開D幾百元，可以叫多幾枝，人小小咪飲靚小小都係千幾元一枝，係馬會黎講一D吳貴，係其他食肆叫過差不多質素收成二三千元一枝，所以係到食晚飯叫酒飲幾抵。
三百幾元一枝法國紅酒，多人飲又飲得下，一D都吳差✌️✌️✌️✌️✌️紅酒同香檳，法國，又係幾百元，好飲又抵飲✌️✌️想飲靚小小，五大酒圧Saint julien 法國名牌都係千多D👍👍👍👍👍👍又係抵飲靚酒庒Saint Emilion 👍👍👍👍👍Lascombes 就更加無得輸，又醇又香👍👍👍👍👍薑蔥生蠔，新鮮又大隻👍👍👍👍👍乳豬拼燒鵝——乳豬皮夠脆，燒鵝又夠味👍芥蘭夠嫰有口感茘芋油鴨煲——芋頭夠粉夠茸，油鴨好味茶王勳鴨——茶勲味夠，鴨肉嫰👍👍👍👍馬蹄煎魚餅——馬蹄食落奭脆，咬落有口感，煎得夠香夠熱，味道剛剛好👍👍👍👍最後食埋個生果盆，完美的晚餐😋😋😋
星期日下午的賽事，最好就係食下中餐，飲杯普洱。
不過服務員嘅姐姐推介杯紅棗桂圓特飲，朋友開枝紅酒，套餐又有個中湯，成枱都係飲品，場面有點搞笑。
叉燒同乳豬雙拼，叉燒顏色有點過橙，肉質非常軟淋，有一點點豬羶味。
乳豬皮又薄又脆，肉上不會帶有太多油脂。
接著是猴頭菇湯，清澈得嚟夠哂味。
特飲响哩個時候都到了，喝著都感到潤，不會太甜。
欖豉躉片蒸豆腐，有骨膠原的彈牙，有魚片的滑，有豆香，有欖豉的惹味。
生炒骨的火喉和味道都調教得不錯。
但已經太滿足，套餐裡的甜品我們也沒要了。
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香港賽馬會-百勝廳餐廳詳細資料：
- 香港賽馬會-百勝廳地址: 沙田馬場第2座看台5台樓 Jockey Club Pak Sing Restaurant, 5/ F, Grandstand I I, Shatin Racecourse, S T T L No13, Sha Tin
- 香港賽馬會-百勝廳電話:
- 香港賽馬會-百勝廳價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,中菜館,酒樓,無翅餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 香港賽馬會-百勝廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在FLIPPER'S內有任何傳播的風險，FLIPPER'S在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳FLIPPER'S除了遵守預防及控制疾病的相關規例，FLIPPER'S同時建議採取以下措施*FLIPPER'S 黃, FLIPPER'S 藍, (FLIPPER'S 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
香港賽馬會-百勝廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內香港賽馬會-百勝廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳香港賽馬會-百勝廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
香港賽馬會-百勝廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳