巷卅八 北角
地址: 北角城市花園道233號地舖
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巷卅八推介
冬蔭公湯 ($88)份量好大，可以飲到四碗度。香辣味道好夠，不過略為鹹。黃咖哩軟殻蟹農夫包 ($168)黃咖哩質地略為杰身，而且味道淡身無咩味。農夫包又無咩焗香，好軟身。軟殻蟹都幾足，但又係唔太脆身。
北角巷卅八
| 餐廳分店 | 巷卅八 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜, |
| 人氣指數 | 450 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
巷卅八訂位
巷卅八位於北角區，詳細地址是北角城市花園道233號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。巷卅八幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐巷卅八餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有付款。巷卅八優惠
巷卅八 評價 相片
冬蔭公湯 ($88)份量好大，可以飲到四碗度。
香辣味道好夠，不過略為鹹。
黃咖哩軟殻蟹農夫包 ($168)黃咖哩質地略為杰身，而且味道淡身無咩味。
農夫包又無咩焗香，好軟身。
軟殻蟹都幾足，但又係唔太脆身。
很久沒在家的附近試新菜，適逢弟弟的生日，我們一家來到炮台山附近的一家泰國菜試試說實話，我們是被廚窗裏的燒肉串才進來的，意想不到的是我們僅僅點了三個菜，在場的客人不多，但上菜時間卻超過三十分鐘一道菜首先來個馬沙文牛腩，咖哩的味道淡如水，質地不夠實在啊～ 另外叫了白飯來配過了三十分鐘才上第二道菜，羊架蛋包飯羊架和蛋包飯完全是二個獨立個體，二種口味不一的放在一起，感覺怪怪的。
羊架的肉汁鮮嫩，味道還不錯。
蛋包飯就比較遜色，不太像泰國菜然而我們的第三道菜呢？我們等了超過45分鐘，半打的燒豬、燒雞串還沒到，追了好幾次也是敷衍了事～最後不歡而散，Cancel order 吧這家店是第一次來，也是最後一次。
囡囡生日，一家人都喜歡泰國菜，剛好家附近開了一間巷卅八。
由於是開業不久，餐廳的裝修乾淨而充滿懷舊的味道。
坐下後，叫了一份泰式小食拼盤和4瓶泰国啤酒。
拼盘里的虾饼和鱼饼都很弹牙鲜味。
吃完拼盤，我們還叫了泰式軟殼蟹春卷、泰國街頭燒雞肶、冬陰公湯和泰式蒜香虎蝦。
蝦餅鮮味彈牙，魚餅煙攰軟壳蟹炸得酥脆可口，加上新鲜的蔬菜，春卷就變得清新鮮甜美味，沒有半點油腻雞肉烤得剛剛好，外面微微焦黃，夠香，裏面保留了肉汁，很有雞味。
一定要吃！超多的蒜蓉和香茅，一上台香氣四散，是全日的重頭戲虎蝦肉質鮮甜彈呀，加上香茅和蒜頭的香味，簡直就是無法抗拒的誘惑😍😋
朋友係油街擺展覽，捧完場就去附近食飯，兼慶祝隊長同另一位三月之星既生日，於是揀左巷卅八，既可以滿足另一位壽星想食泰國野，睇落又好似坐得舒服d。
可能北角既餐廳都係以附近街坊為主，所以入到去都幾舒服，星期六都唔會話催你交檯。
費事諗，所以坐低就叫左個6人餐，不過年輕的侍應落單落到甩甩漏漏，都已經想反眼，乜一個6人餐甘難落咩！？先黎個泰式炒通菜、炒金邊粉同泰式炒飯⋯⋯下？仲乜由尾食番上頭架？不過個炒金邊粉要讚，因為炒得乾身唔油，面頭既銀芽都夠新鮮，食落仲爽既。
跟住就黎個冬蔭公，由於隊長怕辣，我只係飲左半碗，覺得酸左少少，不過就幾多料同海鮮，幾隻蝦都大大隻。
跟住就好似趕時間甘，同一時間上晒其餘既菜，都未食得切，張檯都唔夠位擺，仲要叫我地比位佢擺，叫佢停一停唔好上條魚住，先識停⋯⋯繼續反眼⋯⋯隻雞同青口唔得，雞太咸，青口好un；至於串燒同併盤都ok，串燒豬都唔會話燒到好un，併盤個蝦餅比較出色，蝦膠打得彈牙；上埋條魚，好似上面既配菜仲多過條魚，條魚無乜肉。
最後想一次過食埋甜品同蛋糕，叫佢先收碟，點知那位年輕的侍應收完2隻碟，拎番入廚房之後，好似失憶一樣，完全唔記得要繼續收碟⋯⋯至於個甜品芒果糯米飯，催左好幾次先黎⋯⋯um，芒果唔夠甜，糯米飯一半係黑糯米，另一半係白糯米，不過黑糯米既感覺怪怪的，d糯米好硬。
最掃興係上蛋糕果下，朋友買左雪糕蛋糕，拎入餐廳果下已經千叮萬囑只需要放普通雪櫃下格就可以，因為雪糕蛋糕要時間溶⋯⋯佢地應該無理，照放係冰箱，直到叫上蛋糕果下先拎出黎，個蛋糕硬到切唔開，阿姐仲要企係隔離食花生甘樣，仲要我地自己好努力甘切，完全無諗住幫手，仲要收我地切餅費！？好掃興既一餐生日飯，食物好，但服務差都唔會有下次！
夜晚行經北角搵食，聞到呢間野飄出好香燒烤味，再望望餐牌價錢正常但要加一不過都想試下。
等咗陣有位，3檯人差唔多時間坐低，但得一檯有餐牌，唔講冇menu係完全冇諗住要俾menu嘅，然後落單個人落落下單走咗去做其他嘢。
嘢食方面叫咗個乾炒河同燒豬頸肉，等緊其間發覺又冇水又冇開冷氣又冇抽風一陣油煙味，問佢攞水先有。
嘢食嚟到，侍應完全唔知啲嘢係邊檯嗌嘅企喺度一臉迷茫企咗陣先開口問。
個炒河都ok正常嘅，但唔夠香，其中有一大片河粉黏埋咗冇炒開所以冇乜味。
燒豬頸肉，得面頭落咗少少調味有啲胡椒，中間啲肉冇乜味又冇汁，所以想問下佢有冇汁，等咗勁耐啲侍應行過都唔望過嚟，直到隔離檯有野食先搵到人。
嗰位侍應比較醒目我哋未出聲已經話咦你個豬頸肉冇汁嘅，跟住先拎個汁嚟。
噢，原來應該係有汁嘅但佢冇上到，點咗個汁好食好多。
最後埋單，見佢門口又有貼visa master octopus,櫃檯又有貼，仲要有加一添，諗住簽credit card,點知佢一句話唔過300蚊唔收咭，嘩咁你menu又唔寫又冇特別講，仲要收加一收齊頭收多我幾毫子(冇寫明四捨五入) ，其實如果佢服務ok我都唔介意，但咁嘅服務仲要收加一再收多幾毫子，仲要唔收咭。
唔過300蚊唔收嘅就一早寫明吖，明明啲visa master貼紙大大個貼到周圍係梗係expect 可以簽咭架啦。
為免怪錯人臨走前特登行去個visa master貼紙度睇吓係咪我自己睇漏咗佢寫300蚊先收咭，事實係冇寫，只係寫住歡迎使用 We accept Visa Master‼總括嚟講，嘢食方面ok 味道比上不足比下有餘，但服務完全唔得，大部份侍應似乎冇乜經驗唔知應該做啲乜，又唔留意樓面需要，隔離檯仲要漏咗單添。
值零甚至負數嘅服務仲收加一，絕對不值。
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巷卅八餐廳詳細資料：
- 巷卅八地址: 北角城市花園道233號地舖 SOI.38 Modern Thai Street Food, G/ F,233 City Garden Road, North Point
- 巷卅八電話:
- 巷卅八價錢: $101-200
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 巷卅八 Facebook
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為減低冠狀病毒病在九少咖啡內有任何傳播的風險，九少咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳九少咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，九少咖啡同時建議採取以下措施*九少咖啡 黃, 九少咖啡 藍, (九少咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
巷卅八在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內巷卅八應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳巷卅八建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
巷卅八餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳