地茂小廚 土瓜灣
地址: 土瓜灣美善同道46B地下
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地茂小廚推介
今天星期一，別了午餐豆鼓炆雞飯。飯來了真的不得了！炆雞共有六件，但有三件是雞腳「較位」，另一為雞亦尖，全是皮包骨，只有一件雞背及雞腿肉。＄35一個餐包一杯熱飲及冇味例水。我同自己講，以後不再光顧。
土瓜灣地茂小廚
| 餐廳分店 | 地茂小廚 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粥品, |
| 人氣指數 | 336 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
地茂小廚訂位
地茂小廚位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣美善同道46B地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。地茂小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐地茂小廚餐單包括有港式,粥品等美食，付款方式有現金付款。地茂小廚優惠
地茂小廚 評價 相片
今天星期一，別了午餐豆鼓炆雞飯。
飯來了真的不得了！炆雞共有六件，但有三件是雞腳「較位」，另一為雞亦尖，全是皮包骨，只有一件雞背及雞腿肉。
＄35一個餐包一杯熱飲及冇味例水。
我同自己講，以後不再光顧。
這一晚他又是接我收工, 之後去了地茂小廚一邊食宵夜, 一邊plan行程去旅行, 台灣地方真是太大, 雖然只是台北市, 真是4天都不夠用, 所以主攻一些受歡迎的地方, 我與他先order 了一些食物, 我就不是太肚餓, 所以order了一碗粥就ok, 而他order了一個炒麵及一支可樂, 餐牌上的食物都是一些粥粉麵飯, 湯粉麵都好齊, 來個宵夜都是不錯, 不過可是沒有宵夜套餐, 都是散點為主, 價錢都是中等, 不算好貴豉椒排骨炒麵$38麵條非常香脆呈金黃色, 咬下拍拍聱, 芡汁都充滿好香的豆豉汁味,芡汁都足,排骨肉質都不會好實,整體味道不錯, 而且大碟抵食,加了一些鮮豔的青椒及紅椒, 令到賣相吸引, 味道更有少許香辣, 之後order了一枝可樂, 而且是懷舊可樂, 好夠氣又夠凍, 十元一支真是好抵北菇田雞粥$32個粥不會好鹹, 味道不俗, 而且粥身好綿,更是生滾粥, 田雞份量都好有肉爽口, 更有大粒的香菇, 不過不會好多, 只有兩三粒, 加上香脆花生及香蔥, 撈埋粥一起食真是好搭配, 碗足份量都好大碗, 幾好食而且滿有米香地方又設卡位, 好舒適,雖然個名叫地茂小廚, 但是一點都不會地茂, 服務都好好又不會追你落單,大約兩點會打烊, 夠光猛, 方便我看書及plan行程, 可是都是未plan 完令我更是再猶豫, 都是回家再看
本來一心去蘇三茶室，但係去到竟然冇開，惟有在附近覓食，即刻用iPad在Openrice搜尋，見這間地茂小廚新開，食評都唔錯，一於試下。
二人點了︰蝦醬蒸腩肉︰蝦醬幾惹味，有薑葱，如果可以多些葱就更好。
上湯蒜子浸白菜︰試不出係上湯的味道，白菜好像不夠新鮮，這道菜只能算不過不失。
白飯、啤酒此店的裝修在這一帶來說算新淨企理，服務係大牌檔式的，恰到好處。
係簡簡單單一餐經濟晚飯的好去處。
早餐時段的尾聲, 詢問過後仍然有供應, 點都試試啦… 叫了$21的餐, 沙嗲牛麵, 煎蛋餐肉麵包, 配奶茶, 麵的湯不夠, 引至沙嗲味道略咸, 麵身軟硬適中, 牛肉不覺醃粉大多, 尚有鮮肉質地, 午餐肉煎過, 香口, 可惜略實和硬, 可能放置太耐, 煎蛋屬反蛋, 半生熟, 漏黃, 唔錯噃, 麵包不太軟, 中下啦…. 奶茶尚可, 價錢與質素相約, 會再來的!
同BF每個星期日都會去，因為我地每個星期日都要係附近見中醫。
次次都係去食早餐幾好呀，唔錯我食左雪菜肉絲米粉配煎蛋腸仔，仲有華田我BF就食左沙爹牛肉公仔麵配煎蛋芝士腸，仲有華田好味呀！同埋D waiter個個都好好！好有禮貌！仲有就係佢地D雞扒好好好好好好好好味！
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地茂小廚餐廳詳細資料：
- 地茂小廚地址: 土瓜灣美善同道46B地下 地茂小廚, Shop46 B, G/ F, Maidstine Road, To Kwa Wan
- 地茂小廚電話:
- 地茂小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,粥品,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 地茂小廚 Facebook
更多地茂小廚相關資料:
香港餐廳2023推介03月
為減低冠狀病毒病在大快活內有任何傳播的風險，大快活在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大快活除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大快活同時建議採取以下措施*大快活 黃, 大快活 藍, (大快活 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
地茂小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內地茂小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳地茂小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
地茂小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳