平記茶樓 大嶼山
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平記茶樓推介
梅窩都係無咩好食，所以係朋友介紹下，決定試下羅馬餐廳班底既班記。叫左個叉燒雞米粉外賣，簡單既野但整得好食。因為係外賣大約等左10分鐘到，米粉吸曬湯既精華，比左雞翼位我，不過不失，叉燒有點偏肥，不過靠個湯底已經好夠! 會推薦朋友黎食。好似話下午茶既雞脾仲正。搵日再試!
大嶼山平記茶樓
| 餐廳分店 | 平記茶樓 |
|---|---|
| 地區 | 大嶼山 |
| 電話訂位 | 29841182 |
| 餐單 Menu | 港式,粥品,點心,大牌檔, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
平記茶樓訂位
平記茶樓位於大嶼山區，詳細地址是大嶼山梅窩梅窩碼頭路梅窩熟食市場10-12號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。平記茶樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐平記茶樓餐單包括有港式,粥品,點心,大牌檔等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29841182 查詢訂座。平記茶樓優惠
平記茶樓 評價 相片
梅窩都係無咩好食，所以係朋友介紹下，決定試下羅馬餐廳班底既班記。
叫左個叉燒雞米粉外賣，簡單既野但整得好食。
因為係外賣大約等左10分鐘到，米粉吸曬湯既精華，比左雞翼位我，不過不失，叉燒有點偏肥，不過靠個湯底已經好夠! 會推薦朋友黎食。
好似話下午茶既雞脾仲正。
搵日再試!
原本一個月前去梅窩, 但pigpig 病左,. 終於起上個星期日同到pigpig 去到梅窩, 一下船就周圍睇下有咩食. 原來憑直覺找野食..真係好唔可靠…入到黎呢個熟食市場. 見到個廚房… 已想走人.. 但事關好餓.. 又比個店員由說下. 最後還是中計了.有室內室外選擇. 好熱所以入左室內食.. 7,8隻烏蠅 圍住我地個位.. (因電話有問題. 張相冇左.) 幾經辛苦. 終於趕走晒>去其他張枱.其間都有食客到場. 見到咁既情況都選擇了走人所有點心一律13元正 好似幾扺下.. Pigpig 話好想食鳯爪. 結果好油,等好耐, 仲要個feel . 唔知整左幾耐, only 整返熱.PIGPIG的.. 沙嗲肥牛面HK$24.00 送可樂 第一次見到PIGPIG食到個樣.. 面容扭曲.. 明明湯底有色. 但面無味. D 肉. 仲有陣怪味./我的. 蒸雞飯 HK$20.00 送可樂 好肥, 唔知點解會有層膏定油起面. ~_~D 員工真係好好招呼. 但D 野食真係唔得..建議大家去離島玩前真係要睇下有咩好食先出發…
一班朋友係貝澳露營, 第二朝散 BAN 前係梅窩食 d 野再搭船過中環...不幸地左平記.人多關係, 叫左好多款點心, 大部份都係 $13 一款, 無分大中小點.基本上無一款點心係入到口既.蝦餃皮一夾就散, 粉粉的, 蝦仲好唔新鮮, 有洗腳水味... (朋友形容)燒買又係臭臭地既, 肉質好奇怪, 梅梅地既?!大飽小數入到口既點心, 因為成舊野都係飽, 個餡得果少少...鮮竹卷個人認為比較正常, 至少食唔出臭味...唔會再去~
星期五, 早上約十一時, 由東涌起行, 到達梅窩, 已經下午二時許, 到附近找食, 見到熟食檔門口寫著小菜套餐三十元, 就去試試.坐下, 店員說有點心及炒粉麵, 我和朋友最後決定點了二個小菜套餐.小菜套餐是跟一碟餸, 一碗飯, 一碗例湯及一壺茶.例湯 雪耳豬骨湯, 都算大碗, 有幾件湯渣, 感覺不是味精湯, 不過味道未夠濃. 涼瓜牛肉 不算細碟, 涼瓜炒得恰到, 不會過生或過腍, 牛肉是較為厚切, 但不韌, 味不太濃, 似屋企feel, 不過油了些少.豆腐班腩煲 熱騰騰, 很吸引, 班腩都有數件, 但豆腐就偏少, 只得一兩件, 但卻在煲底墊了些綠葉菜, 感覺有點喧賓奪主, 菜葉吸了不少煲底油, 感覺很肥膩, 不太健康.最奇怪店名是茶樓, 可能只是因為有點心供應的原故吧. 所以店員沒有問我們喝甚麼茶, 就給我們一壺茶, 壺裡有幾片茶葉, 但不太有茶味. 可能近海邊, 所以覺得枱椅有沙塵味, 不過環境大致可以接受, 在秋天的閒日坐在這裡, 是舒服涼快的.
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平記茶樓餐廳詳細資料：
- 平記茶樓地址: 大嶼山梅窩梅窩碼頭路梅窩熟食市場10-12號舖 平記茶樓, Shop10-12, Mui Wo Cooked Food Market, Mui Wo Ferry Pier Road, Mui Wo, Lantau Island
- 平記茶樓電話: 29841182
- 平記茶樓價錢: $50以下
- 分類: 港式,粥品,點心,大牌檔,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 平記茶樓 Facebook
更多平記茶樓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在The Vigor內有任何傳播的風險，The Vigor在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Vigor除了遵守預防及控制疾病的相關規例，The Vigor同時建議採取以下措施*The Vigor 黃, The Vigor 藍, (The Vigor 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
平記茶樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內平記茶樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳平記茶樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
平記茶樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳