老上海小廚 太古
地址: 太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON地下16-01號舖
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老上海小廚推介
地下那一層有幾間快餐自助形式落單後等通知自取,自己搵位全日套餐由$59起有擔擔麵,炒飯,炒拉麵,炒年糕配飲品加2件小籠包排骨炒拉麵套餐$66炸香既豬扒,切件上炒拉麵用醬油煮過爽口,味香濃小籠包賣相欠佳,但味道尚可,有肉汁以這個價錢,份量合理,味道認真有進步既空間,服務好慢,平均要等2025分鐘左先煮好等左好耐又唔算好食 7款全天套餐另可加小吃,例如口水雞卷,紅油抄手,拍青瓜,醉雞卷等 午市價位相對合理,最便宜去到$36起總評味道一般,價錢略貴,質素一般
太古老上海小廚
| 餐廳分店 | 老上海小廚 |
|---|---|
| 地區 | 太古 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,粉麵,米線,Food,Court, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
老上海小廚訂位
老上海小廚位於太古區，詳細地址是太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON地下16-01號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。老上海小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐老上海小廚餐單包括有滬菜,(上海),粉麵/米線,Food,Court等美食，付款方式有付款。老上海小廚優惠
老上海小廚 評價 相片
地下那一層有幾間快餐自助形式落單後等通知自取,自己搵位全日套餐由$59起有擔擔麵,炒飯,炒拉麵,炒年糕配飲品加2件小籠包排骨炒拉麵套餐$66炸香既豬扒,切件上炒拉麵用醬油煮過爽口,味香濃小籠包賣相欠佳,但味道尚可,有肉汁以這個價錢,份量合理,味道認真有進步既空間,服務好慢,平均要等2025分鐘左先煮好等左好耐又唔算好食 7款全天套餐另可加小吃,例如口水雞卷,紅油抄手,拍青瓜,醉雞卷等 午市價位相對合理,最便宜去到$36起總評味道一般,價錢略貴,質素一般
食過幾次呢間，價錢便宜所以會忍受食完口喝。
擔擔麵比較細碗但味道還好（就是食完口喝。
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）。
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今晚想再食，睇完餐牌，響收銀機位等個阿姐，個阿姐不停聽留言，又再留言講電話，又不停聽留言，又再留言講電話。
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無限 loop，我賴有禮貌耐心地等，一到 9：31pm，個阿姐就話：夠鐘收工喇。
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“茅打叫喇”。
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吹到你。
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原來 aeon 未收但間野收 9：30pm 。
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大佬。
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你早講唔好叫人睇你講電話等到一肚氣。
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一副做又 36 唔做又 36 既態度做人原來對呢停生物應用另一態度。
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是我不對。
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公司另一邊就係太古AEON, 平時鐘意買壽司外賣, 今次同朋友一齊堂食, 就揀左呢間上海野見到佢地做緊2人set優惠, $118就有2碗麵, 4件小籠包, 冷盤小食同埋涼拌青瓜, 再加上2杯飲品, 都幾抵食!麵食我地揀左秘製擔擔麵同埋蔥油拌麵, 擔擔麵辣辣地, 但幾香口好食, 蔥油拌麵就一般啦覺得偏咸同濃味.小籠包皮好厚, 好似真係食緊麵包咁, 本身都無太大期望嘅, 不過唔會推薦冷盤小食揀左醉雞卷, 份量都好多, 酒味好濃, 但都係偏咸送嘅涼拌青瓜就好普通, 所以食淨左好多XD飲品揀左豆漿, 都無咩特別呢個價錢有咁多款食物其實幾抵, 不過食物質素就好一般啦, 純粹以呢個價錢食上海野同埋肚飽來講都OK 嘅!
今次在吉之島逛完街，想到下面food court找點吃的，看見每間價錢差不多，於是便嘗嘗這間，誰知，沒有最伏，只有更伏！我點了一個排骨擔擔麵套餐，看見價錢都不便宜，以為質素都會差不多。
以份量來說，是足夠的，然而味道方面真的是強差人意。
排骨整塊都是鬆肉粉味，外皮多過肉。
得個賣相能騙騙人。
個麵條完全沒口感，十分鬆散，湯汁味道淡。
至於個小籠包更是伏中之伏，湯汁欠奉。
我都真的不想寫到這樣，但是這是我第一次覺得，給了這麼貴的價錢，可以換來只值$20的貨色，改善下啦好嗎？
2018年11月19日。
晴。
太古。
呢日諗住來康怡睇戲，睇戲前先食飽飽先！喺food court兜咗個圈，見呢間有二人餐，所以就試下點完餐要攞住個嗶嗶機等餐廳無專用嘅座位，晚餐時間好難搵到位搵到位坐低，嗶嗶機響要自己過去攞餐二人餐有兩個主食揀咗擔擔麵同蔥油拌麵麵質超級腍，無咬口…擔擔麵嘅醬汁正常，唔會太鹹，但亦唔覺惹味小菜亦係揀兩個，揀咗口水雞同小籠包口水雞係雞卷，所以無乜雞味，肉質少少嚡口醬汁唔錯，夠辣！小籠包…皮厚，餡少…無湯汁，有啲失望雖然用蒸籠上，但感覺蒸籠似係容器唔似係蒸出來送咗個青瓜，唔太入味，叫有蔬菜落肚咁啦以food court來計，咁嘅價錢算係咁，唔好期待係美食
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老上海小廚餐廳詳細資料：
- 老上海小廚地址: 太古康山道1-2號康怡廣場南座AEON地下16-01號舖 LSH Kitchen, Shop16-01, G/ F, A E O N, Kornhill Plaza South,1-2 Kornhill Road, Tai Koo
- 老上海小廚電話:
- 老上海小廚價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,粉麵,米線,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 老上海小廚 Facebook
更多老上海小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Docle內有任何傳播的風險，Docle在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Docle除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Docle同時建議採取以下措施*Docle 黃, Docle 藍, (Docle 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
老上海小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內老上海小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳老上海小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
老上海小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳