Ki Ki麵店 尖沙咀
地址: 尖沙咀梳士巴利道18號K11Musea4樓406號舖
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Ki Ki麵店推介
由藝人舒淇創立的麵食品牌，主打天然無添加手工麵，麵質彈牙有口感，此分店更推出限定麵食及茶飲。
尖沙咀Ki Ki麵店
| 餐廳分店 | Ki Ki麵店 |
|---|---|
| 地區 | 尖沙咀 |
| 電話訂位 | 21113764 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 623 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
Ki Ki麵店訂位
Ki Ki麵店位於尖沙咀區，詳細地址是尖沙咀梳士巴利道18號K11Musea4樓406號舖，餐廳寬敞座位數目共有42個。Ki Ki麵店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐Ki Ki麵店餐單包括有台灣菜,粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 21113764 查詢訂座。Ki Ki麵店優惠
Ki Ki麵店 評價 相片
KiKi麵是台灣的過江龍，主打的台式拌麵聲名大噪，餐廳風格簡潔，以木系傢俬為主調，充滿文青打卡感覺。
蟹黃油拌麵 $138拌麵鋪滿一絲絲蟹肉，拌合蟹黃醬，每條麵掛滿鮮味的蟹肉絲，能品嚐到蟹肉，卻不用動手拆肉。
口感稠密有致，啖啖濃郁蟹黃味道，加入少許黑醋，♥令鮮味加倍升華。
鮑汁海參拌麵 $138每條意粉都掛滿稠鮑汁、海參絲，海參爽口彈牙，愈吃愈過癮。
加上香芹和菜莆粒的點綴，多重口感，油潤香口，令人一吃再吃。
鮮萃金鑽鳳梨青茶 $38選用金鑽鳳梨，特別清香多汁，有很多果肉在杯底，口感豐富，消暑解渴。
迷你芋圓白桃烏龍 $33烏龍茶流過舌尖，沁出淡淡的白桃香，冰震的茶香，清爽宜人，加上迷你芋圓，增添口感⋯⋯伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠 $68脹卜卜的戚風蛋糕令人心動，表面充滿氣孔，空氣感十足，綿彈之餘，洋溢伯爵茶香氣。
忌廉質感濃厚，黑糖糖漿令珍珠更蜜甜，口感QQ彈牙，食過之後，回頭率極高！仙草珍珠 $28滑溜的涼粉，沐浴在黑糖糖漿裏，加上大量煙煙韌韌的珍珠，啖啖窩心，讓人陷進了台式時光⋯⋯
久仰左kiki拌麵既大名好耐，去台灣嘅時候都買過黎食，不過門店就未食過啦。
Kiki擔擔麵同我地平時食到嘅擔擔麵有少少唔同，係冇湯嘅乾撈版，所以花生同麻醬既味道會更加香濃突出，麵質爽滑彈牙，肉碎帶少少辣味。
蒼蠅頭拌麵呢個係其中一款招牌麵，麵條上鋪上大量嘅韭菜、豆豉同肉碎，韮菜既香氣令味道更加惹味清新，令人想一啖接一啖咁食晒。
Kiki麻辣醬如果鍾意食辣嘅朋友，我推薦呢個麻辣醬加落啲麵到，味道非常之香，辣得過癮。
脆皮大雞排台灣菜少不免有炸雞排，炸得熱辣辣香脆可口。
滷牛腱牛腱滷得幾入味，而且口感帶點膠質，比炸雞排更有驚喜。
黃金雪絨白桃烏龍呢款係新出嘅飲品，上層係黃金番薯奶蓋，加上招牌白桃烏龍茶，味道幾特別。
芝士海鹽雪絨迷你芋圓kiki烤茶上層係芝士奶蓋有少少鹹味，芋圓煙韌彈牙，烤茶既味道香濃帶點烘焙過既茶香。
伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠食完主食仲有甜品，一放低已經覺得賣相好吸引，戚風蛋糕口感帶點彈性，加埋伯爵茶忌廉一齊食好好味。
仙草珍珠仙草口感滑溜，味道帶甘，加埋彈牙既珍珠同黑糖漿，有唔同既口感。
「我不是想吃你煮的麵，我只是想見多你幾面」，多年前的廣告經典對白，相信仍深植大家心中。
對的，愛一個人，不用燭光晚餐，不用鮮花戒指，更不用肉麻對白，簡簡單單吃碗麵就是甜蜜。
這一晚，我帶了我的情人 媽媽，來到KiKi麵店吃情人月二人套餐，大家一邊閒話家常，一邊分著麵條來吃，簡單又溫馨。
K11 Musea實在有太多餐廳，吃極吃不完，當中的KiKi麵店是我其中一個目標，這晚終於帶了媽媽過來一同試試。
麵店與茶店相連，所以台式茶飲選擇特別多。
來到方知道餐廳在二月提供了二人套餐，「一生一世價」$314有齊二人飲品、主食和甜品，價錢夠划算，麵食亦頗特別，就選這個吧。
草莓雪絨白桃烏龍先來兩杯浪漫的飲品，面頭的士多啤梨奶蓋布滿了心心和珠珠，相當吸睛。
裡面除了白桃烏龍茶，還有可口的愛玉凍，媽媽本來不愛喝凍飲，都忍不住啜完又啜。
珍珠帶子鮮蝦紅菜頭海鮮湯麵紅色湯底？好特別啊！原來是用紅菜頭打成，配以珍珠帶子及鮮蝦。
吃時記得要小心，尤其不要穿白色上衣，否則一定後悔！馬來椰香鮮雞濃湯麵我們都更愛這個椰香雞湯麵，雞肉夠滑，椰香味濃。
注意兩碗湯麵旁邊都配了一碗湯，正好就是另一款麵的湯底，直接喝味道太濃，我覺得用來放湯更佳。
仙草珍珠伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠甜品共有兩款。
仙草珍珠簡單而味美；戚風蛋糕有點乾身，但配著黑糖忌廉和珍珠來吃，感覺還是不錯。
作為KIKI麵忠實粉絲，曾經光顧過IFC同金鐘太古廣場兩間，其一直秉承健康宗旨，選用KIKI手工曬乾拌麵入饌，帶來各款人氣熱賣湯麵🍜、拌麵及乾麵，再配合多款四川地道小吃，完美搭配。
😍得悉KIKI麵店於尖沙咀K11 MUSEA 4 樓開幕，當然要黎朝聖🙏🏽。
此分店採立開放式設計，融合自然清新元素，用上木面、水泥及紅陶磚，營造家的感覺。
餐廳🍴貼心之處是吧台座位設有USB插口🔌以拱手機📱充電🔋。
就快到新年🧧🥰，KIKI推出左傳統賀年菜「KIKI撈起」（HKD 98):配合新年主題，以健康新鮮配料組成，賣相色彩鮮艷，喚然一新，用上KIKI手工日曬乾拌麵塔配煙三文魚🍣捲成一朵玫瑰花造型🌹別出心裁、紅蘿蔔🥕、青瓜、黑木耳、沙葛絲、紅椰菜、大根同花生🥜粒、新鮮爽脆，清甜無比，食落好REFRESHING😍、撈麵加上特製芝麻梅子醬酸酸甜甜好開胃。
麻辣紅白麵（HKD 98):一直都有食開KIKI自家製麻辣醬，又香又夠麻，今次加入彈牙鴨血豆腐、入味滷蛋及麻辣醬，嗜辣人士必試。
湯頭麻麻辣辣，好過癮🎊KIKI麵吸曬辣湯精華，一試愛上😍黃金蕃薯🍠雪絨黑糖薑母鮮奶（HKD38):新口味當然要試下，用上台灣直送天然黑糖及薑母，加入黃金蕃薯🍠表層閃爍的金粉，蕃薯奶蓋入口順滑，蕃薯甜香，配上鮮奶好幼滑。
而另一款，黃金蕃薯🍠奶蓋白桃烏龍，茶味提升，白桃🍑味濃。
KIKI特式抄手 （HKD 68):抄手餡料豐富，加入白茶、雪菜同豬肉，用上秘製醬汁吊起整個味，仲有炸薑絲伴碟。
酸酸地，好夠味。
伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠（HKD 68):伯爵茶味蛋糕好出伯爵茶味🍵，但蛋糕比較乾，算鬆軟，配上茶味忌廉中和口感，濕度平衡番，加埋珍珠點綴，甜而不膩。
好味🤗仙草珍珠 （HKD 28):珍珠煙韌，仙草平衡珍珠既甜味，有咬口，不俗。
總結：必試新年限定菜式賣相吸引味道好K11 MUSEA分店環境舒適
K11 Musea KIKI麵今期最新推廣限定菜式蟹黃油拌麵聖誕火雞火腿松露野菌拌麵配脆脆雪絨KIKI暖心朱古力黑糖珍珠 (熱飲) 紫薯雪絨迷你芋圓白桃烏龍芝士海鹽奶蓋脆朱奶昔 白桃烏龍清香,芋圓夠Q有香味杯蓋頂有一層紫薯奶蓋先喝底茶,再將奶蓋拌勻,味道更豐富 除拌麵以外,也有台式小吃炸雞扒,滷牛腱外皮夠脆口,少了一層粉漿,雞肉無骨加上紅椒粉,微辣惹味 滷牛腱夠入味,但味道偏淡,如果再濃返一點就更對味,也沒有藥材香味 食完小菜換主菜上蟹黃拌麵拌麵,蟹黃分開上,麵上有蟹肉將蟹黃與麵條拌勻,加入蟹油,黑醋一大碗黃蟹,足夠令每條麵條沾滿蟹黃醬汁麵條彈牙,非常香口,黑醋最後先加不要一次過加入,可先試味調節一下有黑醋令整碗麵吃起來更清爽易入口單吃蟹黃有點膩,加黑醋就會中和一下 聖誕節限定口味火雞火腿片,三大片卷埋松露野菌拌炒似意式風味,有黑松露醬可以配埋吃估唔到拌麵都可以咁百搭當意粉咁煮甜品仙草珍珠,質感滑嫩,加埋珍珠同黑糖汁食伯爵戚風蛋糕配黑糖珍珠 蛋糕口感濕潤鬆軟加上特濃既奶茶醬同黑糖珍珠,味道更濃更甜尖沙咀梳士巴利道18號K11 Musea 4樓406號舖Shop 406, 4/F, K11 Musea, 18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
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Ki Ki麵店餐廳詳細資料：
- Ki Ki麵店地址: 尖沙咀梳士巴利道18號K11Musea4樓406號舖 Ki Ki Noodle Bar, Shop406,4/ F, K11 Musea,18 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui
- Ki Ki麵店電話: 21113764
- Ki Ki麵店價錢: $51-100
- 分類: 台灣菜,粉麵,米線,
- 座位: 42
- 付款: 現金
- FB專頁: Ki Ki麵店 Facebook
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為減低冠狀病毒病在貳號冰室內有任何傳播的風險，貳號冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳貳號冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，貳號冰室同時建議採取以下措施*貳號冰室 黃, 貳號冰室 藍, (貳號冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Ki Ki麵店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Ki Ki麵店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Ki Ki麵店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Ki Ki麵店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳