崇仁小廚 屯門
地址: 屯門湖秀街2號悅湖山莊悅湖商場地下156-158號舖
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崇仁小廚推介
上次食完個咖喱牛腩飯,想食過番尋味,今日咁岩路過,就去左呢間食點知唔記得唔食得咖喱(身體問題)就食蝦醬豬頸肉,等左5分鍾左右,食果時咸咸地配飯唔錯,但係唔夠蝦醬味整體黎講幾好味
屯門崇仁小廚
| 餐廳分店 | 崇仁小廚 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,中菜館, |
| 人氣指數 | 419 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
崇仁小廚訂位
崇仁小廚位於屯門區，詳細地址是屯門湖秀街2號悅湖山莊悅湖商場地下156-158號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。崇仁小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐崇仁小廚餐單包括有港式,中菜館等美食，付款方式有現金付款。崇仁小廚優惠
崇仁小廚 評價 相片
上次食完個咖喱牛腩飯,想食過番尋味,今日咁岩路過,就去左呢間食點知唔記得唔食得咖喱(身體問題)就食蝦醬豬頸肉,等左5分鍾左右,食果時咸咸地配飯唔錯,但係唔夠蝦醬味整體黎講幾好味
煎得好好味,唔太燶,而且裏面仍保持豐富肉汁,有咸魚味,但唯一缺點是較咸另外他們的芝士汁亦唔錯
母親節不想被人劏，又久久想試這兒的風味，於是早早來了，不用等位。
這裡都是街坊生意，我們到左邊鋪買燒肉，再到其右邊鋪買飲品，老闆不會介意。
生劏大老虎斑兩味──西蘭花炒斑球：魚很新鮮，整個菜的味道都好！紅燒魚頭火腩：魚頭也彈牙的，這個菜味較濃。
第一味菜，很快便來，很難相信是生劏！芝士牛油鮮魷：茶餐廳式白汁芝士，但因為鮮魷非常厚身卻又不硬，從未吃過這樣新奇的菜，好！白灼生海蝦：眼見生撈的，但非海蝦。
吊燒雞半隻：跟炸子雞沒兩樣，很滑！馳名蒜子上湯皇帝菜：吃完才知皇帝菜是原來下價菜，哈哈！味道像龔菜，有人喜歡有人厭吧。
總的來說，以我們對環境和服務都不太執著的人來評，是好味抵食的！但如果你受不了有如古惑仔的侍應招待，就不要來為妙。
果間是老店,食物好,成日有新款.招呼好,老闆又有人情味,熟了會同你傾幾句.
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崇仁小廚餐廳詳細資料：
- 崇仁小廚地址: 屯門湖秀街2號悅湖山莊悅湖商場地下156-158號舖 崇仁小廚,
- 崇仁小廚電話:
- 崇仁小廚價錢: $50以下
- 分類: 港式,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 崇仁小廚 Facebook
更多崇仁小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Green Lane內有任何傳播的風險，Green Lane在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Green Lane除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Green Lane同時建議採取以下措施*Green Lane 黃, Green Lane 藍, (Green Lane 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
崇仁小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內崇仁小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳崇仁小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
崇仁小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳