雲南小鍋米線 (華都商場) 屯門
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雲南小鍋米線 (華都商場)推介
以前食過好多次，每次都係叫麻辣/酸辣湯底、豬腸、轉上海麵、走芽菜，因為芽菜真係會比好多，個人覺得影響口感。有時湯底會唔夠味，不過通常都好濃夠味。環境衛生係一般，好多時滿座要係出面自己開枱，無冷氣捱風扇食辣野滴晒汗。服務員都係大剌剌，無服務可言，又唔係高級餐廳，不過都未到好差。以前住屯門每次諗唔到食咩都好自然行咗過去食。而家住紅磡果邊果間真係麻麻，無再食過了。難得返入屯門就再食佐一次，維持水準。
屯門雲南小鍋米線 (華都商場)
| 餐廳分店 | 雲南小鍋米線 (華都商場) |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 24309129 |
| 餐單 Menu | 滇菜,雲南,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 450 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
雲南小鍋米線 (華都商場)訂位
雲南小鍋米線 (華都商場)位於屯門區，詳細地址是屯門屯利街1號華都商場1樓38號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雲南小鍋米線 (華都商場)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐雲南小鍋米線 (華都商場)餐單包括有滇菜,(雲南),粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24309129 查詢訂座。雲南小鍋米線 (華都商場)優惠
雲南小鍋米線 (華都商場) 評價 相片
以前食過好多次，每次都係叫麻辣/酸辣湯底、豬腸、轉上海麵、走芽菜，因為芽菜真係會比好多，個人覺得影響口感。
有時湯底會唔夠味，不過通常都好濃夠味。
環境衛生係一般，好多時滿座要係出面自己開枱，無冷氣捱風扇食辣野滴晒汗。
服務員都係大剌剌，無服務可言，又唔係高級餐廳，不過都未到好差。
以前住屯門每次諗唔到食咩都好自然行咗過去食。
而家住紅磡果邊果間真係麻麻，無再食過了。
難得返入屯門就再食佐一次，維持水準。
來華都，無食過呢間米線都唔好話自己來過華都真系一個恩物 超好味 勁好味！d 送多到hihi d 湯底好味到食過番尋味中辣食得好過引食到流水水鼻水仔岩岩好 加埋杯凍0茶， perfect!❤️推薦： 豬軟骨，豬大腸， 豬頸肉，腩肉，墨魚咀。
(ृ ु´ヮ`)ु))
第一次係open rice寫食記呢間雲南米線係由讀書時期，住屯門嘅同學介紹黎食嘅。
之後每次去屯門行街，都會揀食呢間米線。
不知不覺幫襯咗4年 。
話說係今日2020年11月28日（星期五）約20:30分同男朋友去食啦，本來滿心歡喜去食碗薯粉。
諗好曬食咩就舉手示意侍應可以黎寫單啦，咁係位身穿黑色polo衫嘅中年呀叔黎同我落單嘅。
我：小辣湯薯粉，多酸 （之後講要咩餸）咁我見佢係咁寫寫寫，之前去食都見過佢㗎喇，覺得佢係到做咁耐，都唔會有咩漏單嘅情況掛🤔咁點知送到上枱，係變咗做碗米線，我就問位同我寫單嘅呀叔啦我：唔該 我係要薯粉喎佢就一句噠埋黎：你都無講 冇聽到喎 你都無講係薯粉我就好清楚自己係有講嘅，唔怕佢開cam睇返聽返。
咁我就話算喇，唔煮都煮咗佢仲要加多句：係囉 我叫佢煮 呢碗就要倒嘩！真係聽到火都黎埋！🤯麵係好食，但你地啲員工咁嘅待客態度，唔會再幫襯！一黎就屈個客無講，寫錯單我都無鬧你啦！我唔怕重睇cam🤬！我無必要去老屈一間食肆！各位去幫襯佢嘅街坊，真係要佢讀一次張單落左咩先好比佢走！！
見呢間米線鋪長期爆滿，相信群眾智慧會正確，於是我都唔執輸咁入去食。
門面呢塊餐牌好似似曾相識，好似唔少米線鋪都類似！？進場後，仲有塊詳細些少的餐牌睇。
麻辣小鍋米線－－腩肉、韭菜餃 $45上菜時，已聞到個米線有陣酸味，再睇返餐牌先發覺麻辣湯底有酸菜，真係好酸！腩肉：份量正常，切到好易入口，Nice!韭菜餃：如圖所示，係硬硬地，感覺好似未完全解凍就扔落去煮。
湯底：麻辣小辣湯底，但酸味好出，食食下又發覺麻大於辣，只可以話好重口味。
餐飲：凍飲既杯係有顏色膠杯，感覺一般，奶茶冇特別，唔可以話難飲，但絕對不是好飲。
（我見唔少中學生配紙包檸檬茶……）
呢日星期日屯門市中心間間餐廳都勁多人，諗住行去華都搵食，由於好多💛💛💛店，令到平時喺我心目中都算係低調嘅華都都充滿左人流，正諗住放棄嘅時候，發現轉角仲有一間漏網之魚，係食雲南小鍋米線，咁啱琴晚其實都有諗起想食米線，加上又行到攰攰地，就試下啦！我叫左雞絲雲吞酸辣米線 少辣可能好耐無食辣，頭一啖有小小濁親，但味道ok嘅👌🏻湯底色澤雖然無其他連續店睇落咁深色，但我反而表示欣賞，起碼感覺無咁多味精，健康d本身有嘅配菜酸菜、肉醉都多，而配料雞絲更加唔駛講，多到啖啖米線都配到雞絲食👍🏻👍🏻而菜肉雲吞味道ok,但皮就好厚🙈老公唔鍾意食酸辣米線，麻辣又只係食某一間；所以佢就叫左雲吞上海麵，加墨魚咀同豬紅；豬紅幾好味；墨魚咀本身係想叫小食，但賣哂唔夠貨，只可以加餸，所以覺得味道一般，相信小食有埋醬汁會好食好多；蒜泥白肉蒜味係夠嘅👍🏻但敗筆喺肉太厚，同埋食到有明顯梳打粉味總結：係一間低調小店，價錢都好相宜，好抵食，如果你喜歡食酸辣米線，應該都會覺得唔錯👍🏻
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雲南小鍋米線 (華都商場)餐廳詳細資料：
- 雲南小鍋米線 (華都商場)地址: 屯門屯利街1號華都商場1樓38號舖 雲南小鍋米線 (華都商場), Shop38,1/ F, Waldof Shopping Arcade,1 Tuen Lee Street, Tuen Mun
- 雲南小鍋米線 (華都商場)電話: 24309129
- 雲南小鍋米線 (華都商場)價錢: $50以下
- 分類: 滇菜,雲南,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 雲南小鍋米線 (華都商場) Facebook
更多雲南小鍋米線 (華都商場)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在天然素食館內有任何傳播的風險，天然素食館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天然素食館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，天然素食館同時建議採取以下措施*天然素食館 黃, 天然素食館 藍, (天然素食館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雲南小鍋米線 (華都商場)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雲南小鍋米線 (華都商場)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雲南小鍋米線 (華都商場)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雲南小鍋米線 (華都商場)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳