碧翠軒 新口岸
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碧翠軒推介
三不五時 想放輕鬆一下, 但又不想花大錢去遠途旅行, 澳門永遠是我的首選!這次約好3個師奶姊妹一起來個飲飲食食2天團。聽澳門朋友的推介 新裝修完的碧翠軒, 環境一流, 剛好我們的訂的酒店又在左近, 那就一試..甫進餐廳,感覺相當有 貴族氣派...非常有格調 是近年少見令我眼前一亮的餐廳裝修。飲中茶其實來來去去都是點幾個點心, 一個飯 / 面作主食..懷舊京式蔥油餅跟我想像的蔥油餅有所不同, 我以為是平時那種 薄薄的蔥油餅, 可是味道很香蔥味, 我們每人一塊剛剛好生拆基圍蝦腸粉我還是頭一次吃這種生拆蝦的腸粉,蝦味很鮮,蝦肉的口感脆脆的 跟腸粉醬油搭配起來 真的很好吃金牌燒腩肉皮做得很鬆脆香口, 燒腩肉肥瘦相間, 沒有油膩感 有水準!棟篤雞撈麵棟篤雞絲撈麵, 雞絲味道鹹香鹹香撈麵有香濃的鮮雞汁味...特色桂花紅豆卷吃下口, 冰冰涼涼的, 糯米皮柔軟煙韌, 紅豆落得很足, 口感十分之清新。人數所限, 未能品嘗更多菜式, 看他日有沒有機會, 來試試它的晚飯小菜是否同樣出色吧!!!!!!!!!!
新口岸碧翠軒
| 餐廳分店 | 碧翠軒 |
|---|---|
| 地區 | 新口岸 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
碧翠軒訂位
碧翠軒位於新口岸區，詳細地址是新口岸友誼大馬路555號置地廣場酒店 (澳門)5樓，餐廳寬敞座位數目共有200個。碧翠軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐碧翠軒餐單包括有粵菜,(廣東),酒店餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯付款。碧翠軒優惠
碧翠軒 評價 相片
三不五時 想放輕鬆一下, 但又不想花大錢去遠途旅行, 澳門永遠是我的首選!這次約好3個師奶姊妹一起來個飲飲食食2天團。
聽澳門朋友的推介 新裝修完的碧翠軒, 環境一流, 剛好我們的訂的酒店又在左近, 那就一試..甫進餐廳,感覺相當有 貴族氣派...非常有格調 是近年少見令我眼前一亮的餐廳裝修。
飲中茶其實來來去去都是點幾個點心, 一個飯 / 面作主食..懷舊京式蔥油餅跟我想像的蔥油餅有所不同, 我以為是平時那種 薄薄的蔥油餅, 可是味道很香蔥味, 我們每人一塊剛剛好生拆基圍蝦腸粉我還是頭一次吃這種生拆蝦的腸粉,蝦味很鮮,蝦肉的口感脆脆的 跟腸粉醬油搭配起來 真的很好吃金牌燒腩肉皮做得很鬆脆香口, 燒腩肉肥瘦相間, 沒有油膩感 有水準!棟篤雞撈麵棟篤雞絲撈麵, 雞絲味道鹹香鹹香撈麵有香濃的鮮雞汁味...特色桂花紅豆卷吃下口, 冰冰涼涼的, 糯米皮柔軟煙韌, 紅豆落得很足, 口感十分之清新。
人數所限, 未能品嘗更多菜式, 看他日有沒有機會, 來試試它的晚飯小菜是否同樣出色吧!!!!!!!!!!
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碧翠軒餐廳詳細資料：
- 碧翠軒地址: 新口岸友誼大馬路555號置地廣場酒店 (澳門)5樓 Petrus, 5/ F, The Landmark( Macau),555 Avenidada Amizade, Porto Exterior
- 碧翠軒電話:
- 碧翠軒價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,酒店餐廳,
- 座位: 200
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 碧翠軒 Facebook
更多碧翠軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在永泰小食內有任何傳播的風險，永泰小食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳永泰小食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，永泰小食同時建議採取以下措施*永泰小食 黃, 永泰小食 藍, (永泰小食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
碧翠軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內碧翠軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳碧翠軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
碧翠軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳