發記粉麵小炒 新蒲崗
地址: 新蒲崗康強街32-34號康強洋樓B座地下20-22號舖
粵菜,廣東,港式,川菜,四川,粉麵,米線,中菜館,新蒲崗餐廳
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發記粉麵小炒推介
早排睽記裝修，以為會重開，點知轉咗手，邊個疫市接火棒真頭痕。估唔到街坊話呢間茶記碟頭飯好食，試下先。前後食咗兩次碟頭飯，㗎喱豬扒有啲似泰式煮法，有香料香味唔會得個椰奶，豬扒份量多，有用香茅醃過，有質感，唔會用梳打粉嗱到唔知食緊咩咁。平時鍾意偶然食下咖喱，新蒲崗黎講講真以前大家樂既咖喱算係調得好架喇，其他地方一係得啲椰奶味，一係用傳統印度咖喱粉開，一啲都唔香唔辣仲要好鬼多味精。呢間算係咁了。梅菜扣肉就淡味咗啲，豬肉係多，但嫌唔夠肥潤。跟咗唔少椰菜，可能係健康版。下次會再試其他野。
新蒲崗發記粉麵小炒
| 餐廳分店 | 發記粉麵小炒 |
|---|---|
| 地區 | 新蒲崗 |
| 電話訂位 | 23545533 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,川菜,四川,粉麵,米線,中菜館, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
發記粉麵小炒訂位
發記粉麵小炒位於新蒲崗區，詳細地址是新蒲崗康強街32-34號康強洋樓B座地下20-22號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。發記粉麵小炒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐發記粉麵小炒餐單包括有粵菜,(廣東),港式,川菜,(四川),粉麵/米線,中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23545533 查詢訂座。發記粉麵小炒優惠
發記粉麵小炒 評價 相片
早排睽記裝修，以為會重開，點知轉咗手，邊個疫市接火棒真頭痕。
估唔到街坊話呢間茶記碟頭飯好食，試下先。
前後食咗兩次碟頭飯，㗎喱豬扒有啲似泰式煮法，有香料香味唔會得個椰奶，豬扒份量多，有用香茅醃過，有質感，唔會用梳打粉嗱到唔知食緊咩咁。
平時鍾意偶然食下咖喱，新蒲崗黎講講真以前大家樂既咖喱算係調得好架喇，其他地方一係得啲椰奶味，一係用傳統印度咖喱粉開，一啲都唔香唔辣仲要好鬼多味精。
呢間算係咁了。
梅菜扣肉就淡味咗啲，豬肉係多，但嫌唔夠肥潤。
跟咗唔少椰菜，可能係健康版。
下次會再試其他野。
新蒲崗 發記粉麵小炒2021年第一個working day, 因為肺炎而唔敢出街食, 帶咗成年飯盒嘅我決定今日出去食吓嘢, 稿賞吓自己🤍 我去咗呢間環境寬敞又乾淨嘅粉麵店食, 揀咗佢哋嘅招牌艇仔粉, 再加個凍檸茶少甜少冰😋😋招牌艇仔粉 ($42)估唔到艇仔粉嘅餸菜有咁多! 店員話係以前水上人會咁樣食嘅, 有魚蛋、燒鵝、叉燒、紅腸、炸魚皮、魚片😱😱 更正嘅係個湯底! 湯底原來係魚湯黎, 又好香嘅鮮味, 濃郁而唔會鹹☺️ 店員同我傾偈知道我鍾意個湯, 仲拎多咗一碗比我添, 我仲要飲曬, 超正!😆 飲完仲唔會口渴, 真係真材實料非味精咖!😚 啲餸我最鍾意係脆卜卜嘅魚皮, 仲有彈口嘅魚彈🤍 啲肉都好大舊, 真係估唔到$42蚊可以食到咁多嘢, 正呀! 🤪
呢日朋友黎左我屋企到探我，我地中午去左附近一間新開既茶餐廳到食lunch。
打開餐牌，見到呢到有好多好吸引既港式小菜！首先，我地點左涼拌海茸，呢碟涼拌菜好特別，我地之前都未聽過海茸呢樣野，佢食落去好爽口，配埋酸酸辣辣既醬汁，好開胃！另外仲點左炸蠔餅，呢個炸蠔餅好特別，同潮式既蠔餅好唔同，佢唔會好油，啲蠔好新鮮，又炸到好香脆，勁正！仲配埋啲炸菠菜。
最後，仲點左沙拉骨，排骨煮到好惹味，配埋特製沙拉醬，正！熱奶茶好香滑！
發記粉麵小炒地址: 新蒲崗康強街3234號康強洋樓B座地下2022號舖電話: 23545533===================在逆市中開店，真的要很大勇氣膽量，見到新開張無耐，作為街坊去支持下，為日後飯堂多個名單選擇。
中午係食粉麵碟頭飯，晚市就有小炒食。
媒菜扣肉飯，塊五層肥腩肉連皮，煮到柔腍！媒菜飛了水唔會死鹹，甜甜地連熱辣辣白飯送入口，男人的浪漫。
套飯包例湯，有紅蘿蔔陳皮紅棗，正氣又夠甜。
$36青椒皮蛋，好耐無食過啦，通常川菜館先食到。
點份懷念一下，反正今日就預左重口味。
要個菜$70金銀蛋肉碎時蔬，感覺平衡一下扣肉架油膩感。
大大盤，有菠菜，大量蛋同皮蛋，湯夠鹹香點返杯凍飲解膩，檸檬茶酸味幫助消化。
鑊氣到家，中午客街坊價，麻甩老食堂。
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發記粉麵小炒餐廳詳細資料：
- 發記粉麵小炒地址: 新蒲崗康強街32-34號康強洋樓B座地下20-22號舖 發記粉麵小炒, Shop20-22, G/ F, Hong Keung Mansion Block B,32-34 Hong Keung Street, San Po Kong
- 發記粉麵小炒電話: 23545533
- 發記粉麵小炒價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,川菜,四川,粉麵,米線,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 發記粉麵小炒 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金多客冰室內有任何傳播的風險，金多客冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金多客冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金多客冰室同時建議採取以下措施*金多客冰室 黃, 金多客冰室 藍, (金多客冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
發記粉麵小炒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內發記粉麵小炒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳發記粉麵小炒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
發記粉麵小炒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳