閒敘 氹仔舊城區
地址: 氹仔舊城區客商街19號
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閒敘推介
本人愛喝咖啡，這一點相信很多人都知，是日來到澳門，雖然之前吃了很多餐，但看見一所名為Hea Café的店子，有雪糕賣，有咖啡喝，飽飽的肚子，也需要點咖啡的心靈慰藉，而天氣熱到爆，有杯雪糕，真的是爽。此店賣的雪糕是Gelato，是日總共有六款口味，由於真的是熱到爆炸，真的是二話不說，要了看來較為清新的生果味，當中尤以西柚味及蕃石榴味最為注目，所以就選取了試試。其實這杯Gelato真的看上去已知什麼事，雪粒非常明顯，吃入口確是非常冰涼，畢竟你吃一口冰也是會很涼的，與其說它是一杯Gelato，跟我說正在吃的，是一杯西柚味及蕃石榴味的沙冰，本人會更易受落，但我又真的未吃過那麼昂貴的沙冰呢！雖然質感上很是行貨，果味就真的夠天然，雪糕的顏色不會太過誇張，貼近所屬生果天然的顏色，先看看西柚，淡淡的粉橙紅色，入口果然着西柚的果味，甜甜酸酸之中又滲出點點甘味。蕃石榴味的Gelato呈淡綠色，入口雖然又是很雪的感覺，但那陣石榴味來得很清新，不會如喝一些紙包石榴汁的，過份的酸甜，而石榴那陣獨有的香味只點點，每一口雪糕重的不是其味道，而是那石榴的氛芳。見店家有部跟幸福餅店一樣的Espresso Bar，當然也先來杯Espresso，問店家究竟是用什麼咖啡豆，店家不太想透露的模樣，好像很隨便的說是用了意大利的咖啡豆，說真的！意大利不知有多少個品牌出口咖啡豆，這教我真的怎不估不上，無論如何，都是喝一口店家的咖啡最實際。用上一隻很大的紙杯來盛着Espresso，這已經是非常之不專業，加上看見那一堆如墨汁的咖啡，零Crema！不要跟我說它是故意的弄走堆Crema，喝一口就更知道是什麼回事，咖啡豆非常之不新鮮，任憑部Espresso Bar識飛，也徒然，只有甘只有澀味的Espresso，是完全失敗的Espresso的完美例子，是一杯用上重度烘焙的咖啡豆，卻又因不新鮮而衰敗了的咖啡豆，二氧化碳溜走，脂質氧化，就是如此了，看來也不用再試店家的其他奶系咖啡了。吃的喝的就真的很麻麻，不過如果大家人在氹仔又有空的話，就來走走看看店家的裝飾物吧，有些也挺為別緻的，不過店內是嚴禁拍照的，敬請留意。
氹仔舊城區閒敘
| 餐廳分店 | 閒敘 |
|---|---|
| 地區 | 氹仔舊城區 |
| 電話訂位 | +85328827118 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,雪糕,乳酪,咖啡店, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
閒敘訂位
閒敘位於氹仔舊城區區，詳細地址是氹仔舊城區客商街19號，餐廳寬敞座位數目共有2個。閒敘幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐閒敘餐單包括有意大利菜,雪糕/乳酪,咖啡店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 +85328827118 查詢訂座。閒敘優惠
閒敘 評價 相片
本人愛喝咖啡，這一點相信很多人都知，是日來到澳門，雖然之前吃了很多餐，但看見一所名為Hea Café的店子，有雪糕賣，有咖啡喝，飽飽的肚子，也需要點咖啡的心靈慰藉，而天氣熱到爆，有杯雪糕，真的是爽。
此店賣的雪糕是Gelato，是日總共有六款口味，由於真的是熱到爆炸，真的是二話不說，要了看來較為清新的生果味，當中尤以西柚味及蕃石榴味最為注目，所以就選取了試試。
其實這杯Gelato真的看上去已知什麼事，雪粒非常明顯，吃入口確是非常冰涼，畢竟你吃一口冰也是會很涼的，與其說它是一杯Gelato，跟我說正在吃的，是一杯西柚味及蕃石榴味的沙冰，本人會更易受落，但我又真的未吃過那麼昂貴的沙冰呢！雖然質感上很是行貨，果味就真的夠天然，雪糕的顏色不會太過誇張，貼近所屬生果天然的顏色，先看看西柚，淡淡的粉橙紅色，入口果然着西柚的果味，甜甜酸酸之中又滲出點點甘味。
蕃石榴味的Gelato呈淡綠色，入口雖然又是很雪的感覺，但那陣石榴味來得很清新，不會如喝一些紙包石榴汁的，過份的酸甜，而石榴那陣獨有的香味只點點，每一口雪糕重的不是其味道，而是那石榴的氛芳。
見店家有部跟幸福餅店一樣的Espresso Bar，當然也先來杯Espresso，問店家究竟是用什麼咖啡豆，店家不太想透露的模樣，好像很隨便的說是用了意大利的咖啡豆，說真的！意大利不知有多少個品牌出口咖啡豆，這教我真的怎不估不上，無論如何，都是喝一口店家的咖啡最實際。
用上一隻很大的紙杯來盛着Espresso，這已經是非常之不專業，加上看見那一堆如墨汁的咖啡，零Crema！不要跟我說它是故意的弄走堆Crema，喝一口就更知道是什麼回事，咖啡豆非常之不新鮮，任憑部Espresso Bar識飛，也徒然，只有甘只有澀味的Espresso，是完全失敗的Espresso的完美例子，是一杯用上重度烘焙的咖啡豆，卻又因不新鮮而衰敗了的咖啡豆，二氧化碳溜走，脂質氧化，就是如此了，看來也不用再試店家的其他奶系咖啡了。
吃的喝的就真的很麻麻，不過如果大家人在氹仔又有空的話，就來走走看看店家的裝飾物吧，有些也挺為別緻的，不過店內是嚴禁拍照的，敬請留意。
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閒敘餐廳詳細資料：
- 閒敘地址: 氹仔舊城區客商街19號 Hea Cafe,
- 閒敘電話: +85328827118
- 閒敘價錢: $50以下
- 分類: 意大利菜,雪糕,乳酪,咖啡店,
- 座位: 2
- 付款: 現金
- FB專頁: 閒敘 Facebook
更多閒敘相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在香港人冰室內有任何傳播的風險，香港人冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳香港人冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，香港人冰室同時建議採取以下措施*香港人冰室 黃, 香港人冰室 藍, (香港人冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
閒敘在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內閒敘應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳閒敘建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
閒敘餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳