來來重慶雞煲 荃灣
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來來重慶雞煲推介


本來見到有兩個差評都唔太敢試, 見新開又近近地咪同個朋友去試下等自己證實下. 價錢本身一般 (打邊邊配料方面)叫左半隻雞煲. 一睇係唔似有半隻, 有雞腳無乜雞脾同雞胸肉就知道, 不過都算, D 雞翼 size 同D雞骨唔太 Match. 唔似一隻雞出黎.食落都幾咸但都頂得住, 諗住食完叫D配料試下, 因為兩人台太細叫住兩樣先, 鮮蝦水餃同雪花肥牛鮮蝦水餃我朋友話有D "叔叔" 地, 我唔太識分. 但係唔好食唔夠飽想叫D肉食下, 三種牛手切肥牛 (好似 $16x) 雪花肥牛 $88牛柳粒 (唔記得) . 我叫左雪花肥牛 $88 因為無普通個隻重點我想講既係個 "雪花肥牛" 我唔係食家, 基本上唔難食無無乜所謂佢上左碟我同個朋友望住既牛肉, 我... 己貼圖.... 睇圖都見到好明顯唔係雪花牛... 有打開邊邊既人都應該知道咩叫雪花咩叫肥牛. 絕對普通肥牛...仲難食過普通 30 零蚊既肥牛....食幾舊有D忍唔住問佢.我 : 呢D係雪花肥牛??? 佢 : 停一停....係呀...唔好意思我 : 唔緊要, 唔使唔好意思, 無野啦, 唔該. (心諗你敢講係就得啦)$88 就算寫住普通肥牛無所謂, 但寫住雪花肥牛俾碟咁野我... 唔怪得知新開都唔使等位即入我同個朋友將大半碟牛放返低唔X食埋單走得. 餃 6 舊都留返四舊係個煲度...我唔建意再去幫親, 有D搵笨 feel. 其它野我唔批評, 因為我無食過.


荃灣來來重慶雞煲
餐廳分店 | 來來重慶雞煲 |
---|---|
地區 | 荃灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,火鍋,雞煲, |
人氣指數 | 402 |
價錢幾錢 | $101-200 |
來來重慶雞煲訂位
來來重慶雞煲位於荃灣區,詳細地址是荃灣大壩街29號安康大廈地下1號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。來來重慶雞煲幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐來來重慶雞煲餐單包括有粵菜,(廣東),火鍋,雞煲等美食,付款方式有現金付款。來來重慶雞煲優惠
來來重慶雞煲 評價 相片
本來見到有兩個差評都唔太敢試, 見新開又近近地咪同個朋友去試下等自己證實下. 價錢本身一般 (打邊邊配料方面)叫左半隻雞煲. 一睇係唔似有半隻, 有雞腳無乜雞脾同雞胸肉就知道, 不過都算, D 雞翼 size 同D雞骨唔太 Match. 唔似一隻雞出黎.食落都幾咸但都頂得住, 諗住食完叫D配料試下, 因為兩人台太細叫住兩樣先, 鮮蝦水餃同雪花肥牛鮮蝦水餃我朋友話有D "叔叔" 地, 我唔太識分. 但係唔好食唔夠飽想叫D肉食下, 三種牛手切肥牛 (好似 $16x) 雪花肥牛 $88牛柳粒 (唔記得) . 我叫左雪花肥牛 $88 因為無普通個隻重點我想講既係個 "雪花肥牛" 我唔係食家, 基本上唔難食無無乜所謂佢上左碟我同個朋友望住既牛肉, 我... 己貼圖.... 睇圖都見到好明顯唔係雪花牛... 有打開邊邊既人都應該知道咩叫雪花咩叫肥牛. 絕對普通肥牛...仲難食過普通 30 零蚊既肥牛....食幾舊有D忍唔住問佢.我 : 呢D係雪花肥牛??? 佢 : 停一停....係呀...唔好意思我 : 唔緊要, 唔使唔好意思, 無野啦, 唔該. (心諗你敢講係就得啦)$88 就算寫住普通肥牛無所謂, 但寫住雪花肥牛俾碟咁野我... 唔怪得知新開都唔使等位即入我同個朋友將大半碟牛放返低唔X食埋單走得. 餃 6 舊都留返四舊係個煲度...我唔建意再去幫親, 有D搵笨 feel. 其它野我唔批評, 因為我無食過.
自己曾很喜歡的蠔吧結業後,店舖位置好快已開始圍板裝修,從其紅紅圍版已一早得知,大壩街這裡會多一家來來雞煲店。
裝修轉眼完成,原來雞煲不只晚上有,午飯時間也有午餐供應,不單有雞煲客飯,還有不少如茶記的食物款式,一於跟同街多家茶記一較高下,在沙咀道工商業區來說,這裡更為快捷方便。
新開業的來來,阿姐要站出來招徠客人,這種方法真的極有效,只因她已截停本想去吃素的兩人組,即時由清淡的素菜午餐變為濃味的雞煲午餐了。
新裝修的雞煲店當是窗明几淨,跟上手西式蠔吧的截然不同,中間一列長桌能為不同人數的客人組合,當然又以24人沙發位最好,桌子中間都設置電磁爐方便晚上吃雞煲,只是午餐就暫時用不上了。
一坐下還未點菜,店員已送來例湯2碗,今天是蓮藕煲豬骨,蓮藕切成薄片跟一般有點厚度的或是切得像角型的不同,難道是火鍋配料剩餘物?? 別管什麼,蓮藕湯煲得總有點顏色,只是湯味不會太濃,清清的湯味不算太吸引,幸好還有一片薄蓮藕片及豬骨先開開胃口,總比清湯一碗沒湯渣的單調。
豬扒煎蛋飯($40)被圖片吸引而點的, 一片煎大豬扒兩個太陽蛋,兩人分享剛好。
有肥肉帶骨的煎豬扒,肉質沒有太過鬆軟還有點咀嚼勁,真的好怕那種入口即溶的軟化豬扒,由於有點肥肉顯得豬扒有點油潤也更甘美,煎得香脆的也可合格;刺穿太陽蛋的生蛋黃用來伴飯真好,只是蛋白沒有煎成脆香燶邊,只餘滑溜溜的蛋白一片,所用黑豉油夠濃夠甜,加上蛋黃來伴飯已算不錯,可以一吃。
欖菜芥蘭粒炒飯($33)炒得沒大自然素食般乾身,欖菜用量卻有大自然的一倍以上份量,像紫菜的欖菜本身鹹香有致,加在飯粒裡顯得更惹味,芥蘭莖切片後仍保持青綠爽口,跟軟身白飯互補,爽口的炒飯還有點蛋花作伴,這道少油炒飯果真不錯。
跟餐熱奶茶茶香一般花奶卻很足夠,還算新鮮的熱奶茶不加糖也算可以,起碼沒有飲到過老的茶底,而且在雞煲店有杯這水準奶茶已算OK了。
第二天再來,改點另一款同是$33午餐的雪菜肉絲炆米。
米粉真的算多,以足夠水份炆成的米粉相當濕潤,雪菜也不會過鹹的,輕輕的雪菜味為淡味米粉增加美味,也許用上火鴨絲會更加香口。
看名字像泰式食品的蝦醬炒飯根本沒有蝦醬,尤其那淡淡色調何來蝦醬蹤影呢???唯有將其視作普通炒飯好了,不過此款炒飯又蠻有造型耶。
以為沒有太多材料的火腿蛋炒飯,原來在少油乾爽炒飯裡包含多隻紅白相間的鮮蝦,肉質較透明水晶蝦更有厚度及爽口,只是炒飯調味較淡也沒鑊氣,材料算多卻不太吸引。
在雞煲店當要試試雞煲飯($40) ,以小鍋另上的雞煲沒有想像中香辣,反像以香料及洋蔥煮雞,雞件肉質還算有點肉,只是真的很油及濃味,吃後整個口腔充斥著香料味道,這雞煲沒有想像中的惹味好吃,今次的鎮店雞煲不算很好,可能晚上的水準會較午市的好一點。
知道雞煲會較重口味,點杯凍檸檬茶消滯及漱口水最好,只是檸檬未夠酸香,紅茶較淡味用來泡檸檬茶不會那麼澀口,用作除味還是有點作用的。
午市期間阿姐們也算勤快,只是新開業不久,很多地方仍未上軌道,出菜也有點錯漏,畢竟這雞煲店都是主打晚市,午餐時當作多個選擇也無不可。
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來來重慶雞煲餐廳詳細資料:
- 來來重慶雞煲地址: 荃灣大壩街29號安康大廈地下1號舖 來來重慶雞煲, Shop1, G/ F, On Hong Building,29 Tai Pa Street, Tsuen Wan
- 來來重慶雞煲電話:
- 來來重慶雞煲價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,火鍋,雞煲,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 來來重慶雞煲 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在湯加內有任何傳播的風險,湯加在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳湯加除了遵守預防及控制疾病的相關規例,湯加同時建議採取以下措施*湯加 黃, 湯加 藍, (湯加 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
來來重慶雞煲在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內來來重慶雞煲應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳來來重慶雞煲建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
來來重慶雞煲餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳