
珍品小炒 西環
地址: 西環士美非路12號士美菲路市政大廈街市熟食中心2樓CF10舖
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珍品小炒推介
以少油少鹽無味精為宗旨,專營晚市小炒, 海鮮蒸炒, 特式小菜, 越式小食。
西環珍品小炒
餐廳分店 | 珍品小炒 |
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地區 | 西環 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 港式,越南菜,火鍋,海鮮,大牌檔, |
人氣指數 | 409 |
價錢幾錢 | $50以下 |
珍品小炒訂位
珍品小炒位於西環區,詳細地址是西環士美非路12號士美菲路市政大廈街市熟食中心2樓CF10舖,餐廳寬敞座位數目共有200個。珍品小炒幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐珍品小炒餐單包括有港式,越南菜,火鍋,海鮮,大牌檔等美食,付款方式有現金付款。珍品小炒優惠
珍品小炒 評價 相片
本來諗住籠仔蒸雞啫,都係一般蒸卦,點知吃落: 嗯,好味道!先講d飯,啱啱好,唔太硬又唔太軟,粒粒清楚,唔會粘住晒;d鷄都唔太肥,加有紅棗和當歸一齊蒸,鷄汁滲落d飯度,好香,而且豉油唔會太多,唔會太咸,我吃清晒,應該下次會再叫。
不過,呢d飯始終都係油膩既,不應常吃。
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珍品小炒餐廳詳細資料:
- 珍品小炒地址: 西環士美非路12號士美菲路市政大廈街市熟食中心2樓CF10舖 Treasure Grade Restaurant, Shop C F10,2/ F, U C Smithfield Complex,12 Smithfield Road, Kennedy Town, Western District
- 珍品小炒電話:
- 珍品小炒價錢: $50以下
- 分類: 港式,越南菜,火鍋,海鮮,大牌檔,
- 座位: 200
- 付款: 現金
- FB專頁: 珍品小炒 Facebook
更多珍品小炒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在太子合利餐廳內有任何傳播的風險,太子合利餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳太子合利餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,太子合利餐廳同時建議採取以下措施*太子合利餐廳 黃, 太子合利餐廳 藍, (太子合利餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
珍品小炒在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內珍品小炒應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳珍品小炒建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
珍品小炒餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳