Das Gute 銅鑼灣
地址: 銅鑼灣京士頓街9號名店坊AEON超級巿場地下G01號舖
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Das Gute推介
Das Gute的出品，往往「睇得又食得」，餅師功不可沒。然，服務方面，真的要稍稍提升一下囉。是日，又入店內巡視，看有何新出之作。果然，又有驚喜也﹗ 栗子朱古力酥和雜莓酥，兩者都極為吸引，爭奇鬥艷的，教小妹不知如何是好。掙扎了好一會兒，終有了決定，要了前者。栗子朱古力酥$14/件在圓形小巧迷你的酥餅上，沾有一大層的朱古力，再撒上少許嫩綠的開心果碎粒。開心果粒，無疑為酥餅添上一分的生氣和活力。是的，踏入2015年的第一天，家事國事天下事，凡事都希望開開心心的。咬下，既嚐到酥脆鬆軟香口的酥餅，且夾雜著濃郁甜美的朱古力味兒，再加上酥內軟腍香滑的栗子蓉，以及帶咬口嚼勁的開心果粒，真的教人感到無比的滿足和幸福。惜，滿足和幸福是何其的短暫。吃罷，仍意猶未盡……法式鮮奶樹頭$11/件，如一塊枯萎了的木頭般，呈片片龜裂的模樣，造形維妙維肖的，栩栩如生，不得不佩服餅師高超的手藝。咬下，外皮烘得金黃龜裂的部份較為乾韌，需費力咀嚼，帶絲絲的甜味，內裏的麵包質感鬆軟，上下鵝黃部份的忌廉奶油較甜且香滑。不過，整體口感和味道，明顯較栗子朱古力酥遜色。
銅鑼灣Das Gute
| 餐廳分店 | Das Gute |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店, |
| 人氣指數 | 435 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
Das Gute訂位
Das Gute位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣京士頓街9號名店坊AEON超級巿場地下G01號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Das Gute幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐Das Gute餐單包括有西式,麵包店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯付款。Das Gute優惠
Das Gute 評價 相片
Das Gute的出品，往往「睇得又食得」，餅師功不可沒。
然，服務方面，真的要稍稍提升一下囉。
是日，又入店內巡視，看有何新出之作。
果然，又有驚喜也﹗ 栗子朱古力酥和雜莓酥，兩者都極為吸引，爭奇鬥艷的，教小妹不知如何是好。
掙扎了好一會兒，終有了決定，要了前者。
栗子朱古力酥$14/件在圓形小巧迷你的酥餅上，沾有一大層的朱古力，再撒上少許嫩綠的開心果碎粒。
開心果粒，無疑為酥餅添上一分的生氣和活力。
是的，踏入2015年的第一天，家事國事天下事，凡事都希望開開心心的。
咬下，既嚐到酥脆鬆軟香口的酥餅，且夾雜著濃郁甜美的朱古力味兒，再加上酥內軟腍香滑的栗子蓉，以及帶咬口嚼勁的開心果粒，真的教人感到無比的滿足和幸福。
惜，滿足和幸福是何其的短暫。
吃罷，仍意猶未盡……法式鮮奶樹頭$11/件，如一塊枯萎了的木頭般，呈片片龜裂的模樣，造形維妙維肖的，栩栩如生，不得不佩服餅師高超的手藝。
咬下，外皮烘得金黃龜裂的部份較為乾韌，需費力咀嚼，帶絲絲的甜味，內裏的麵包質感鬆軟，上下鵝黃部份的忌廉奶油較甜且香滑。
不過，整體口感和味道，明顯較栗子朱古力酥遜色。
本以為極方包($18)十分軟熟，結果味道平平無奇。
而且有些隔夜感覺!不推介!棉花糖冬甩圈($12)外型討好，糖果粉色，充滿少女感覺。
棉花糖小小顆，有牛奶味道，由於比較甜，建議配熱茶食用。
朱古力麻薯球($16有4粒)口感煙韌!有烘焙專用的朱古力,不易溶化!味道良好,值得一吃!最近有母親節的推廣，有耀眼的蛋糕款式。
A1 Bakery 和 Das gute 經常推出時令口味蛋糕，最近我在雜誌看到他們推出抹茶產品的廣告，賣相吸引，當然身為一個抹茶控，沒理由不買，所以就買幾件來品嘗。
宇治抹茶歌劇院(Matcha Opera) 抹茶杏仁蛋糕夾雜了榛子脆脆醬、朱古力慕絲及抹茶慕絲所疊成，前者層次分明、後者口感豐富 。
可惜嫌餅底不夠脆和茶味比較輕怡。
抹茶牛角酥(Matcha Crossiant) 牛角酥鋪滿抹茶奶油酥再加上杏仁片，外脆內軟又帶點抹茶的甘香和濃郁的牛油香味，可惜抹茶的甘香比牛油香味偏輕怡。
抹茶蛋糕酥(Matcha cripsy sponge cake) 蛋糕酥皮表層搽上薄薄宇治森半抹茶粉，帶出了抹茶濃郁的甘香，可惜蛋糕酥皮與抹茶蛋糕之間比較鬆散，所以蛋糕容易掉下來，至於濕潤度方面，蛋糕酥皮外層乾了少許，如果可以濕潤多少許，這樣就更加完美了。
整體來講，以價錢和質素來說，偏向大眾化而且水準不錯，喜歡抹茶的朋友，一試無坊。
初登錄香港時佢地既麵包款算走在尖端但近年太多新穎又用料上盛既麵包店比較之下依到變得平凡今日簡左陣都唔係好睇得岩款少又唔特別但為免兩手空空走就試左香酥杏仁提子包得番兩個面層有明顯地極肥胖既油酥皮睇同食落都同墨西哥包相似其實個包冇杏仁味係走實淨路線唔鬆軟的挺身既包入面有提子乾係主要甜味來源反而個皮就唔太甜而且唔算油膩整體黎講算幾好食係冇咩新意但滿足胃口
自問都算是個栗子迷，見到Des Gute 新出佐個和栗蛋糕，就立即去買佐返黎吃了。
佢的外形和味道同之前都無咩分別，表面都係有好多栗子溶，唔會太甜，食得出栗子的清香，而內裏有些海綿蛋糕，底層是餅乾 ，整體來說是不錯的。
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Das Gute餐廳詳細資料：
- Das Gute地址: 銅鑼灣京士頓街9號名店坊AEON超級巿場地下G01號舖 Das Gute, Shop G01, G/ F, A E O N, Fashion Walk,9 Kingston Street, Causeway Bay
- Das Gute電話:
- Das Gute價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,AE,銀聯
- FB專頁: Das Gute Facebook
更多Das Gute相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在唐包點內有任何傳播的風險，唐包點在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳唐包點除了遵守預防及控制疾病的相關規例，唐包點同時建議採取以下措施*唐包點 黃, 唐包點 藍, (唐包點 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Das Gute在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Das Gute應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Das Gute建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Das Gute餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳