花卉廳 銅鑼灣
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花卉廳推介
親友囍宴，為方便正辦婚事的新人，還是作一簡評吧!選址是銅鑼灣的柏寧酒店，交通已是先勝一仗。28樓的場地感覺就是比27樓高貴簡約一點，適合於小型宴會。服務是水準之上，要知道婚宴聘用散打已不是新事，柏寧酒店的服務卻仍是維持水準的。菜式方面，都是十分體面的菜式，整體來說不會失禮。食味方面不會有太大驚喜，中規中矩吧，每道份量挺多的，但部分菜式奉客時是放涼了。不過由於好些菜式都有它的過人特色，婚宴感覺還是挺體面的，最後祝新娘子幸福快樂~
銅鑼灣花卉廳
| 餐廳分店 | 花卉廳 |
|---|---|
| 地區 | 銅鑼灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,酒店餐廳, |
| 人氣指數 | 409 |
| 價錢幾錢 | $401-800 |
花卉廳訂位
花卉廳位於銅鑼灣區，詳細地址是銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店27樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。花卉廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單，早餐午餐晚餐花卉廳餐單包括有粵菜,(廣東),酒店餐廳等美食，付款方式有付款。花卉廳優惠
花卉廳 評價 相片
親友囍宴，為方便正辦婚事的新人，還是作一簡評吧!選址是銅鑼灣的柏寧酒店，交通已是先勝一仗。
28樓的場地感覺就是比27樓高貴簡約一點，適合於小型宴會。
服務是水準之上，要知道婚宴聘用散打已不是新事，柏寧酒店的服務卻仍是維持水準的。
菜式方面，都是十分體面的菜式，整體來說不會失禮。
食味方面不會有太大驚喜，中規中矩吧，每道份量挺多的，但部分菜式奉客時是放涼了。
不過由於好些菜式都有它的過人特色，婚宴感覺還是挺體面的，最後祝新娘子幸福快樂~
見有團購BUFFET喺Park Lane Htl, 咁咪買黎試吓囉, 點知哀左...... 連加一要$340一位, 去到見到個地方好似人地擺酒咁, 全部都係圓枱, 感覺好怪囉!!! D野食都唔掂既, 攞夥食既地方又細, 又唔係多款長腳蟹D肉係"梅"既..... 青口, 蝦都係一般, 翡翠螺，乜鮮味送左每人半隻既龍蝦, 又係無乜鮮味 沙律，款式唔多, 連我最愛既栗米都無..... >___<''''' 友人就話個中湯好好飲, 我就覺得一般喇.... 個西湯又係無乜味...刺身還可以, 三文魚上算可以熱盤有點心, 好似去食熙宵夜BUFFET咁, 點心都可以, 特別是蝦餃至於甜品, 無CHEESE CAKE, 非常之失望......有Hagendazs雪糕食都唔錯D餐飲勁差, 不論 coffee or ice lemon tea, 完全好似溝水咁..... 失望!!!! 總括來說, 寧願加多一百元去食D好質素既BUFFET囉!!!!
X'mas buffet dinner (year 2010)貴野食: 螺, 燒牛肉甜品: 有應節日既甜品主菜: 唔記得頭盤: 都唔記得野飲: 唔記得係唔係任飲; 好似係服務生問我之後佢拎黎果隻, 咖啡/茶之類?VIEW: 睇到天空, 鳥瞰維多利亞公園, 好靚椅: 普通既CHAIR音樂: 播音樂, 好似係聖誕歌, 不過都好似唔係, 因為我好似問我既朋友"乜新年哩咩" (唔知有冇記錯)氣氛: 客人坐果邊無乜特別既DECORATION, 只係有D小型聖誕屋響拎野食附近, 不過有聖誕玩具派埋, 仲有面具呀帽呀咁餐具: 唔算太特別服務: 都幾好, 因為態度好, 食完野, 夠鐘收檔, 有D客留響度影相, 我都有份, 所有服務生都唔會比面色我地睇, 仲會幫我地拎相機幫我地影相; 整燒牛肉果個都好耐性
出席婚宴，環境當然不錯每次去飲也是差不多吃那些食物，但今次有些特別，例如：那個西式的焗芝士ｘ螺（雖然有點greasy，但味道還好）、及甜品的椰汁士多啤梨糕、綠茶茶果就算一般的食物，e.g. 炒麵也好一點，濕炒的overall above average 啦 serve 我張檯的waiter很像沒有什麼感覺，見我們十一人但每次依然分十二份食物，連續踢了我朋友的鞋三下也沒有任何表示（朋友已講到出口），所以服務比想像中遜色…
踏入零九年不久,開飯圈內就發生一單大喜事.在開飯這個圈子胡混了三年左右,第一次見証著圍內朋友拉埋天窗.是夜友人在柏寧酒店廿七樓連開數十圍,小弟一向有破壞無建設,言行舉止又粗鄙,但總算沒帶住個假面具去做人,所以是夜能夠參與其中,實在與有榮焉.主人家為眾賓客安排了精采的菜式,如下:錦繡大紅袍雲彩明蝦球鮮露荀響螺玉帶百子瑤柱甫鮮蟹肉竹笙海虎翅蝦子海參扣鮑片清蒸東星斑花雕脆皮雞羌米龍利炒飯高湯煎粉果果仁露湯丸鴛鴦美點精美鮮果盤酒店的飲宴菜式,由其是好像Park Lane這等級數的酒店,菜式水準絕非純悴一吃之流.開頭的乳豬,已經很有水準,其實,如果飲宴上的乳豬也做得不好的話,接下來的菜式亦不去好吃到那裏.接著兩味用海鮮入饌的菜式雲彩明蝦球,同鮮露荀響螺玉帶.兩者整體口感挺爽,用料當然新鮮.百子瑤柱甫用的瑤柱,每一粒也很肥大.此味除本身主角瑤柱之外,索了汁的蒜子,又是不能錯過之物.有時很怕在飲宴時吃著翅,通常也吃到一些杰如生粉水,翅針也唔多條的翅.寧願吃碗仔翅也更滋味.這夜的鮮蟹肉竹笙海虎翅,用料十足.蟹肉同翅針有相當的份量,這才算是吃著翅.蝦子海參扣鮑片,賣相夠體面,一去到清蒸東星斑這個環節,就想起一碗白飯.因為豉油比魚本身更有可觀性,是夜的蒸東星,火路恰到好處,肉質嫩滑味道鮮美.花雕脆皮雞皮脆肉嫩,最後鹹點以龍利炒飯同高湯粉果作終結.好多時,出席一些喜慶場合,如生日宴或婚宴,通常不是以食行先,但是夜的飲宴菜式很不錯,值得一讚.當然,是夜的喜悅,遠遠高過菜式的味道.祝一對新人白頭到老,永結同心.
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花卉廳餐廳詳細資料：
- 花卉廳地址: 銅鑼灣告士打道310號柏寧酒店27樓 Floral Rooms, 27/ F, The Park Lane Hong Kong,310 Gloucester Road, Causeway Bay
- 花卉廳電話:
- 花卉廳價錢: $401-800
- 分類: 粵菜,廣東,酒店餐廳,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 花卉廳 Facebook
更多花卉廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Armando • 名咖啡內有任何傳播的風險，Armando • 名咖啡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Armando • 名咖啡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Armando • 名咖啡同時建議採取以下措施*Armando • 名咖啡 黃, Armando • 名咖啡 藍, (Armando • 名咖啡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
花卉廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內花卉廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳花卉廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
花卉廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳