大衛餐廳 深井
地址: 深井深井村67號地下
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大衛餐廳推介
晚上六點係深井行完山肚餓又唔想食燒鵝. 在深井村游左一陣，就揀左呢間, 貪佢夠舊。6:15pm: 餐廳不大, 唔夠三十個位, 侍應哥哥安排我地兩人坐左一張四人檯, 時值六時十五分左右6:25pm 要了一份帶子牛柳及一份燒羊鞍, 本想叫個蟹酥盒, 點知佢話蟹肉賣晒。6:40pm 來了湯及蒜容包, 蒜容包都幾香脆, 羅宋湯很多料, 但稍嫌唔夠濃味6:50pm 坐滿座, 有人來都唔會派飛或安排搭檯7:15pm 上頭盤焗田螺及焗青口。有趣是青口用田螺盤上, 田螺用普通碟上。田螺無乜味, 但青口很鮮美肥美7:50PM 上主菜, 傳統港式扒房的內容, 但上碟很精緻, 很有心機的擺放。帶子分量不多, 牛柳真的剛好約七成, 美味; 薯菜的薯仔係剛煎好的, 層皮很脆, 其餘紅蘿白仔西蘭花正常羊鞍方面都煮很剛好, 好味, 佢用了較好的薄荷醬, 配埋高文的芥茉很好8:10PM 甜品及餐飲, 正常普通. 但見人食焗蘋果酥, 好似好好味咁8:20PM 埋單走人成間舖咁多檯客都係等咁耐無分彼此, 亦因為咁無乜人會催單.....看了別人的食評, 這叫慢食, 是法菜特色, 果然無錯。食品質素好, 有心思, 侍應服務也很好 但真係要有充足時間才好來
深井大衛餐廳
| 餐廳分店 | 大衛餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 深井 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 法國菜,西餐廳, |
| 人氣指數 | 460 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
大衛餐廳訂位
大衛餐廳位於深井區，詳細地址是深井深井村67號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大衛餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐大衛餐廳餐單包括有法國菜,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。大衛餐廳優惠
大衛餐廳 評價 相片
晚上六點係深井行完山肚餓又唔想食燒鵝. 在深井村游左一陣，就揀左呢間, 貪佢夠舊。
6:15pm: 餐廳不大, 唔夠三十個位, 侍應哥哥安排我地兩人坐左一張四人檯, 時值六時十五分左右6:25pm 要了一份帶子牛柳及一份燒羊鞍, 本想叫個蟹酥盒, 點知佢話蟹肉賣晒。
6:40pm 來了湯及蒜容包, 蒜容包都幾香脆, 羅宋湯很多料, 但稍嫌唔夠濃味6:50pm 坐滿座, 有人來都唔會派飛或安排搭檯7:15pm 上頭盤焗田螺及焗青口。
有趣是青口用田螺盤上, 田螺用普通碟上。
田螺無乜味, 但青口很鮮美肥美7:50PM 上主菜, 傳統港式扒房的內容, 但上碟很精緻, 很有心機的擺放。
帶子分量不多, 牛柳真的剛好約七成, 美味; 薯菜的薯仔係剛煎好的, 層皮很脆, 其餘紅蘿白仔西蘭花正常羊鞍方面都煮很剛好, 好味, 佢用了較好的薄荷醬, 配埋高文的芥茉很好8:10PM 甜品及餐飲, 正常普通. 但見人食焗蘋果酥, 好似好好味咁8:20PM 埋單走人成間舖咁多檯客都係等咁耐無分彼此, 亦因為咁無乜人會催單.....看了別人的食評, 這叫慢食, 是法菜特色, 果然無錯。
食品質素好, 有心思, 侍應服務也很好 但真係要有充足時間才好來
經典舊式港式餐廳, 裝修求其, 價錢相宜, 味道普通, 地方清潔, 服務態度就像家一樣。
想起中學年代的車站餐廳, 那些年我們一起抄功課的日子; 是90年代香港還未對食有多大要求的街坊扒房, 是種不錯回憶。
法國人哽係踞扒喇! 是日就窩打左呢塊扒 這塊扒嘛, 林。
林就是風格, 好像意粉屋或披沙黑的意粉一樣, 林就是香港獨有的口味。
或者你會覺得扒要別國進口, 脂肪分佈平均, 這裡什麼都沒有, 就是一塊港式的味道。
調味過多亦是態度, 港式西餐的傳統。
不過這裡的配菜就連線不上, 因為好吃。
以前港式扒房的配菜是林過林子祥, 西蘭花必起黃邊, 又或者被染色至水彩狀(櫻花牌), 這裡的奇怪地新鮮, 爽脆, 像媽媽在家抄的菜一樣, 可愛。
再細心留意下桌上的餐紙, 這種風格再下一城, 完全的攻佔我回憶的城池。
法國餐又何來有大大隻既中文字做名? 可能後生既會覺得搞笑, 但這種餐廳係時代巨輪不斷滾動下真係買少見少, 政府或許是時候要保育一下。
DINNER SET $88 加一蒜蓉包 好香脆, 我們三個人, 竟然有一大籃羅宋湯 好濃的牛肉和菜味, 難得蜜瓜沙律 一般的港式雜果沙律西芹焗豬排飯 時晚的白湯係西芹湯, 懷疑汁是thickened的白湯, 而且無乜味道, 但勝在豬排是新鮮整, 夠香肉味迷你APPLE PIE 夠熱, 好香玉桂味, 夾咖啡一流熱咖啡 奶好香, 唔會酸, 拍得住UCC試了友人套餐的焗青口, 不錯, 有肉汁, 不痴牙, 底下還有薯蓉另外友人說她的西沙有西沙的口感, 無過份的軟上菜速度好慢, 店內唯一一位侍應服務幾專業, 有耐性!可以的話先訂枱, 熟客蠻多的整體來說, 可以一試
lunch食來食去都係茶餐廳,今日就豪d食下西餐....原來大廚/侍應/收銀都係同一人, 唉..水柸 ===> 污糟, 水都唔敢飲一啖餐湯 ===> 紅湯 ok 例牌貨, 白湯奶水+豆粉水仲要唔落鹽, 10個差 x x x x x x x x x x食物 ===> 葡汁石班飯 (色) 得個黃字 (香)全無香味 (味) 淡到似張所有野白烚後放入碗入打個黃色"獻"咁, 最奇怪有d椰c灑在面上, 總之碟野唔似煮過亦唔似焗過, 唔知佢想點. ======> 吉列雞沙律 (色) 以番個樣 (香)有炸既香味 (味) 炸雞香, 肉唔乾, 算ok, 沙津有2個, 1個係撈左好大pat好杰醬+d雜果同西芹, 另一個沙律係有2片青爪,2片番茄,一殺西生菜(無鬆開, 都唔知有無洗過)+千島醬, 絕對不是羅馬生菜.上菜時間 ===> 等足半個鐘都未出食物, 要親自入去廚房摧 (因為門面都無人招呼), 連侍應都無個衛生 ===> 大廚上餐時見到佢隻手指上既紋鑲黑邊(唔係指甲), 食慾急跌總評分: 唔想比負分, 但又真係比唔落分, 所以係 0分
今晚老公既好提議.....由屋企 (荃灣) 行去深井食飯, 於是五點半出發, 行咗一個鐘鬆啲到達, 燒鵝,ciao 都試過, 呢間分數都幾高, 於是訂了七點....入到去餐廳細細, 約三十幾至四十個位, 全餐廳只有兩張卡位, 一入去...全餐廳只有這兩張沒有人, 我們佔上其中一席, 舒服且空間感足!看了餐牌, 套餐約 $8x $13x, 我們選了一個羊鞍套餐 (羅宋湯 + 蒜茸包 + 焗青口 + 餐茶 + 芒果布丁), $118, 另叫了一個香煎銀雪魚, $88, 落單後十分鐘來了羅宋湯及包, 前者似足港式餐廳, 料多味濃, 蒜茸包脆脆, 再過了十五分鐘來了焗青口, 三隻熱辣辣, 但做得不太出色, 青口帶點韌, 再過了廿分鐘前菜未上, 於是我見隔離枱叫了凍朱古力...於是試試, 不過一分鐘便來了, 果然朱古力味濃, 唔錯, 又再過十分鐘....兩個主菜終於上了, 羊鞍要求五成熟, 似七成, 不過都幾腍, 不足的是...我地都覺得唔夠羶味! 銀雪魚煎得不油不膩, 夠嫩滑, 配菜有紅蘿蔔仔 + 西蘭花, 只略為灼熟, 味道寡, 啱哂我, 配汁唔多, 亦唔突出, 唔太食到咩味! 芒果布丁...太凍, 果肉少少! 原本想叫巨型 souffle...但再等 45 分鐘...我想我會打瞌睡, 下次再試吧!這間法式餐廳...食物仍帶港式口味, 但慢食精神卻似足法國, 侍應只有一名, 但亦有禮, 殷勤及頻添水, 相信廚房可能只有一位廚師吧!?
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大衛餐廳餐廳詳細資料：
- 大衛餐廳地址: 深井深井村67號地下 David Kitchen, G/ F,67 Sham Tseng Tsuen,, Sham Tseng
- 大衛餐廳電話:
- 大衛餐廳價錢: $101-200
- 分類: 法國菜,西餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 大衛餐廳 Facebook
更多大衛餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麥田緣內有任何傳播的風險，麥田緣在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麥田緣除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麥田緣同時建議採取以下措施*麥田緣 黃, 麥田緣 藍, (麥田緣 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大衛餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大衛餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大衛餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大衛餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳