羊城火鍋海鮮酒家 屯門
地址: 屯門良德街12號海麗花園商場
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羊城火鍋海鮮酒家推介
早前5月份，我們一家4口為了慶祝母親節，便走到屋企附近的 <羊城火鍋海鮮酒家> 食晚飯！當時是平日夜晚，大約有3~4成食客，比較現時，已經算好生意嘞！在多款小菜當中，我們點了心水選擇！鳳梨生炒骨 $88生炒骨均勻沾上酸甜醒胃的醬汁，酸度適中！最緊要不會炸得好乾，幾有水準！菠蘿厚切粒，零舍香甜多汁！海鮮雙飛 (脆皮燒雞半隻 + 蒜蓉粉絲蒸中蝦) $168脆皮燒雞 (半隻)金黃色的外層香脆，燒雞肥美油潤，肉質柔軟富肉汁！ 食起來啖啖肉！蒜蓉粉絲蒸中蝦簡單以蒜蓉蒸蝦，足以提升其鮮味！粉絲吸收蒜汁精華，拌飯一流！豉汁蒸大鱔 $98用咗烹調牛仔骨的汁，先煎，用大量蜜糖，加入黑椒！雖然錯有錯著，卻是香脆又惹味！甜味較霸道！ 完全蓋過香辣的黑椒味，幸好！鱔不是薄切，否則會好乾！最後，送上甜美綿綿的紅豆沙！
屯門羊城火鍋海鮮酒家
| 餐廳分店 | 羊城火鍋海鮮酒家 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 26988978 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,火鍋,酒樓, |
| 人氣指數 | 454 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
羊城火鍋海鮮酒家訂位
羊城火鍋海鮮酒家位於屯門區，詳細地址是屯門良德街12號海麗花園商場，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。羊城火鍋海鮮酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐羊城火鍋海鮮酒家餐單包括有粵菜,(廣東),港式,火鍋,酒樓等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26988978 查詢訂座。羊城火鍋海鮮酒家優惠
羊城火鍋海鮮酒家 評價 相片
早前5月份，我們一家4口為了慶祝母親節，便走到屋企附近的 <羊城火鍋海鮮酒家> 食晚飯！當時是平日夜晚，大約有3~4成食客，比較現時，已經算好生意嘞！在多款小菜當中，我們點了心水選擇！鳳梨生炒骨 $88生炒骨均勻沾上酸甜醒胃的醬汁，酸度適中！最緊要不會炸得好乾，幾有水準！菠蘿厚切粒，零舍香甜多汁！海鮮雙飛 (脆皮燒雞半隻 + 蒜蓉粉絲蒸中蝦) $168脆皮燒雞 (半隻)金黃色的外層香脆，燒雞肥美油潤，肉質柔軟富肉汁！ 食起來啖啖肉！蒜蓉粉絲蒸中蝦簡單以蒜蓉蒸蝦，足以提升其鮮味！粉絲吸收蒜汁精華，拌飯一流！豉汁蒸大鱔 $98用咗烹調牛仔骨的汁，先煎，用大量蜜糖，加入黑椒！雖然錯有錯著，卻是香脆又惹味！甜味較霸道！ 完全蓋過香辣的黑椒味，幸好！鱔不是薄切，否則會好乾！最後，送上甜美綿綿的紅豆沙！
屯門.羊城雖則細細間.旦喜出望外.有心有熱誠既食品是晚中秋食左12人套燒鵝原隻.同三聖興記一樣咁正🥰入味..肉質有咬口.皮香肉嫩脆皮雞.先浸後炸.軟滑👍🏻.骨都可以食埋🥰荷葉飯.啖啖都香氣滿口.材料好足海皇翅.足料.夠味.料多過湯底干燒伊麵.平均夠味唔會娜埋一注咁.麵同料分量好.👍🏻
小菜就食得多，今日來試吓火鍋，不是任食的，要逐碟計。
六點鐘去攞位，六點半已經坐滿人。
雖然食物是散叫逐樣計，但有些款式價錢不貴，例如蘿蔔片、白菜餃、韭菜餃、炸魚皮等等都只係$8碟，可以試多啲唔同款式。
8蚊一碟，有六大隻，可以試多幾款。
炸魚皮都係8蚊 ，好大碟，抵食！安格斯肥牛，$188碟蒸燒賣平時酒樓食得多，今次試吓火鍋燒賣。
燒賣吸晒啲湯，比平時蒸的惹味😋打邊爐必食墨魚滑，幾爽口彈牙！美中不足是人手不足，食物很遲才上齊，要有點耐性😑。
同家人一家4口簡簡單單食餐團圓飯，估唔到正日反而冇咩人，可能4人易d有位大家都好細食，叫左一個鮮蝦荷葉飯，椒鹽鮮魷同秋葵安格斯牛柳粒，已經夠晒飽lu!椒鹽鮮魷好入味，加埋華鹽，有另一番味道，只係隔離飯香成日覺得隔離枱大碟d ~ 哈哈！荷葉飯一如以往都係好香好足料，d蝦大大隻，又唔會太油膩！秋葵安格斯牛都中上！多牛粒，秋葵又係健康野，岩晒兩老同我地呢d飲食唔均衡既上班族食最後，中秋節快樂！簡單就是幸福。
七點鐘出面已經有好多人排隊， 除咗因為148蚊打邊爐之外， 其實有好多人都真心為咗食小菜， 因為羊城廚房質素一直都有番咁上下。
今次去羊城食腩煲， 總結都係羊城個廚真係幾好， 但凡需要烹調嘅食物， 效果都唔錯， 好似羊腩煲咁， 雖然食完好口渴，應該有味精， 但係羊腩，冬菇真係炆得好淋， 而且羊腩快數都唔算少， 3個人食，加埋少少配菜， 食極都仲有。
唯一問題係，唔知羊腩煲需要好多時間預備定點， 等咗近20分鐘先得上枱。
果然， 需要厨藝嘅食物先有返質素， 所以火鍋配料都麻麻地， 好似係脆肉鯇， 響鈴， 餃子等等， 但係價錢有比較其他酒樓平。
可以想像148火鍋確實係浪費咗羊城個廚房做緊特價， 乳鴿23蚊一隻。
價錢平但竟然都冇hea我, 望落奀皮細隻， 但收收埋埋原來多肉， 有番咁上下油肥香， 皮脆剛剛好。
秘訣係原隻上唔好斬
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羊城火鍋海鮮酒家餐廳詳細資料：
- 羊城火鍋海鮮酒家地址: 屯門良德街12號海麗花園商場 Province Hot-Pot and Seafood Restaurant, Venice Gardens,12 Leung Tak Street, Tuen Mun
- 羊城火鍋海鮮酒家電話: 26988978
- 羊城火鍋海鮮酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,港式,火鍋,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 羊城火鍋海鮮酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在香港遊艇會內有任何傳播的風險，香港遊艇會在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳香港遊艇會除了遵守預防及控制疾病的相關規例，香港遊艇會同時建議採取以下措施*香港遊艇會 黃, 香港遊艇會 藍, (香港遊艇會 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
羊城火鍋海鮮酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內羊城火鍋海鮮酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳羊城火鍋海鮮酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
羊城火鍋海鮮酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳