明苑粉麵茶餐廳 旺角
地址: 旺角豉油街50號地下
最後更新:
明苑粉麵茶餐廳推介
平靚碟頭飯、煲仔菜的名氣都不及這裡的雙牛河：彈牙牛筋丸加爽口金錢肚都非常好味，食到街知巷聞，難怪店內經常擠滿剛剛在旺角shopping完的人。
旺角明苑粉麵茶餐廳
| 餐廳分店 | 明苑粉麵茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品,中菜館,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
明苑粉麵茶餐廳訂位
明苑粉麵茶餐廳位於旺角區，詳細地址是旺角豉油街50號地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。明苑粉麵茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐明苑粉麵茶餐廳餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品,中菜館,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款。明苑粉麵茶餐廳優惠
明苑粉麵茶餐廳 評價 相片
夜晚成日心血來潮就會好想食潮州粉麵明明旺角甘多好野食，但有時怕肥膩同怕濟 就會間食粉麵😂😂 經濟啲又相對輕食啲，又易啲消化，潮州粉麵就係best choice👍🏻👍🏻1️⃣牛坑腩河粉 牛腩幾淋身，一半肥肉一半瘦肉，咬入口岩岩好，完全唔韌😋湯底偏淡 清淡啲好啲佢呢度嘅跟芥蘭 特別啲😂2️⃣金錢肚河粉 金錢肚好淋身 好易咬 好似平時食點心個種牛柏葉甘入味😋而且份量好多 唔似出面比勁貴都係比幾條你☹️3️⃣時菜腐乳通菜 好常見但真係好食 最佳配搭 可以再多啲腐乳啊！
傳統牛肉裡面最有脂肪比例感覺，口感最軟腍的部位「腩肉」，包括有「坑腩」、「爽腩」、「崩沙腩」等等牛肉在內。
旺角粉麵餐廳「明苑粉麵茶餐廳」雖然沒有「崩沙腩」，卻有一款叫做「肥腩」的部位牛肉食品。
結果光顧完「明苑粉麵茶餐廳」和食完「肥腩粉」之後，我在互聯網搜尋引擎裡面反覆找來找去，始終還是找不到跟「肥腩」有關的牛肉部位。
我試食「明苑粉麵茶餐廳」的「肥腩河粉」之後，發現「肥腩」「肉如其名」，「肥腩」裡面的脂肪比例非常之高，口感也都非常之軟腍。
而且「肥腩河粉」裡面的「肥腩」牛肉，在被咬斷和撕開之後，咀嚼完一會才正式把「肥腩」吞嚥下去，牛肉全程也沒有意外卡在牙縫之間，感覺尚算舒適。
「肥腩」裡面的脂肪，不斷從「肥腩」裡面分泌和洩漏出來，進入「肥腩河粉」的腩汁湯底裡面，飲完混入「肥腩」「脂肪」的湯底，湯底味道是甜了，但是脂肪卻卡在食道裡面，感覺不算非常享受。
另外「明苑粉麵茶餐廳」裡面的湯底，被「明苑粉麵茶餐廳」的廚房店員加入了，感覺非常多的蔥花，蔥花也有令湯底裡面的甜味濃度再增加一點。
至於「明苑粉麵茶餐廳」「肥腩河粉」裡面的河粉，質感相對比較薄一點，雖然能夠完全吸收湯底裡面的鹹甜味道，但是卻不能夠浸泡在湯底裡面一段長時間，否則河粉會自然變腍和化開，化開的河粉不太好食。
我光顧「明苑粉麵茶餐廳」的時候，坐了在食店門口附近，製作粉麵廚房的對面位置，所以我剛剛點了一碗「肥腩河粉」，「明苑粉麵茶餐廳」很快就製作出一碗新鮮造好，口感最軟腍的「肥腩河粉」了。
不過「明苑粉麵茶餐廳」裡面的「肥腩」，的而且確我食過的「牛腩」裡面，口感是最軟腍的「牛腩」部位，即使價錢稍為昂貴一點，其實都只是比一般「明苑粉麵茶餐廳」的牛腩昂貴三元而已。
所以光顧「旺角」的「明苑粉麵茶餐廳」，我覺得始終還是值得專程試食一次，食肥美飽滿的「肥腩河粉」的。
今日同老婆休息，去旺角行街，好餓，之後隨便行入去試下午茶餐，我叫在雲吞麵同凍檸茶，老婆叫在牛扒同薯條，雲吞味到不錯，牛扒還可以，但係小食套餐，星期六同日，5包飲，如果要飲20蚊，有d貴，侍應態度一般，總括雲吞麵可以，但是侍應，態度還須有待改善，
今日又是匆匆忙忙，1點多鐘去到旺角好想食嘢! 眼前一望就是明苑粉面店，上次食過都唔錯，所以今次再試下，中午時間明顯唔多人，大家明白喇唔多講，但都好坐得舒服些，今次叫了一碗肥牛腩米多蔥，這店的米粉是我至愛，又滑又幼 ，現在難搵到。
牛腩韌度剛剛好，加埋辣椒再加酸醋是完美的配搭都只係$40元。
千祈唔好去，呢間嘢越來越離譜。
首先一入去已經見到有3隻小強游走，但自己又係衰，記得之前試過牛坑腩味道不錯，所以即管坐低，咁就中伏。
嘩～咩事，一黎碗牛坑腩，係一碗碎碎濕濕乾蚊蚊牛腩，我諗鍾意食牛腩嘅朋友知道我講邊種。
我即刻同個伙計講，條金毛中年男人竟然仲話牛坑腩係咁，唔～係呀，你咁樣答人？打開門做生意，都唔好啲客人傻。
算，我都費事換，真係驚你加料。
我真係一邊食一用個心讚你媽媽，其實如果唔識咩叫牛坑腩，你唔好出現係餐牌上，唔好呃人啦，整啲垃圾畀人食，我以後唔會幫親。
您對於旺角餐廳「明苑粉麵茶餐廳」有何comment？
明苑粉麵茶餐廳餐廳詳細資料：
- 明苑粉麵茶餐廳地址: 旺角豉油街50號地下 Ming Yuen Restaurant, G/ F,50 Soy St,, Mong Kok
- 明苑粉麵茶餐廳電話:
- 明苑粉麵茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,中菜館,茶餐廳,冰室,
- 座位: 30
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 明苑粉麵茶餐廳 Facebook
更多明苑粉麵茶餐廳相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在饌內有任何傳播的風險，饌在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳饌除了遵守預防及控制疾病的相關規例，饌同時建議採取以下措施*饌 黃, 饌 藍, (饌 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
明苑粉麵茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內明苑粉麵茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳明苑粉麵茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
明苑粉麵茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳