濠江風情小炒皇 旺角
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濠江風情小炒皇推介
休假最好就是閒逛,以為一個人逛餓了也不用為吃飯太傷腦筋。這天逛新世紀,想起革新了的新世紀,3樓的美食廣場升格為"Food Opera",而裡面多了許多不同口味的店(不過還不是中,日,韓),於是一心找一下有沒隠世美味...來回走了兩個圈,最終選了"濠江風情小炒皇",因為賣點是現炒,就做快餐的地方而跟你說是現做,滿以為可以其待一下...點了一客"酥炸猪扒炒河",猪扒看不到如何炸,但你可以看見師傅現炒你的河粉。這是個套餐,附送例湯及油菜。光看賣相還可以。油菜沒話說。先說例湯,看到有青蘿蔔,可想而知是青紅蘿蔔湯。喝一口已知道跟預期一樣,非常夠味(精)!再來試一下主角:酥炸猪扒看上去非常鬆脆,但吃上發現皮是硬的,應該是預先炸好再翻炸所做成的結果。(他們應看"學是學非",加些少水先翻炸就會脆番)這還不止,最災難的是,猪扒本身吃上仍吃得出雪味...即未解凍透就炸了(或是翻炸未夠)...最後是河粉,現炒這點沒話說,只是師傅似乎重手了點,或是小弟習慣吃得清淡,總覺得這個河粉也太咸了。(吃完回家要不斷喝水...)總括而言就是失望。果然美食廣場的"美食"確是不能期待。
旺角濠江風情小炒皇
餐廳分店 | 濠江風情小炒皇 |
---|---|
地區 | 旺角 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,Food,Court, |
人氣指數 | 420 |
價錢幾錢 | $50以下 |
濠江風情小炒皇訂位
濠江風情小炒皇位於旺角區,詳細地址是旺角太子道西193號新世紀廣場3樓食代館,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。濠江風情小炒皇幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐濠江風情小炒皇餐單包括有粵菜,(廣東),Food,Court等美食,付款方式有付款。濠江風情小炒皇優惠
濠江風情小炒皇 評價 相片
休假最好就是閒逛,以為一個人逛餓了也不用為吃飯太傷腦筋。
這天逛新世紀,想起革新了的新世紀,3樓的美食廣場升格為"Food Opera",而裡面多了許多不同口味的店(不過還不是中,日,韓),於是一心找一下有沒隠世美味...來回走了兩個圈,最終選了"濠江風情小炒皇",因為賣點是現炒,就做快餐的地方而跟你說是現做,滿以為可以其待一下...點了一客"酥炸猪扒炒河",猪扒看不到如何炸,但你可以看見師傅現炒你的河粉。
這是個套餐,附送例湯及油菜。
光看賣相還可以。
油菜沒話說。
先說例湯,看到有青蘿蔔,可想而知是青紅蘿蔔湯。
喝一口已知道跟預期一樣,非常夠味(精)!再來試一下主角:酥炸猪扒看上去非常鬆脆,但吃上發現皮是硬的,應該是預先炸好再翻炸所做成的結果。
(他們應看"學是學非",加些少水先翻炸就會脆番)這還不止,最災難的是,猪扒本身吃上仍吃得出雪味...即未解凍透就炸了(或是翻炸未夠)...最後是河粉,現炒這點沒話說,只是師傅似乎重手了點,或是小弟習慣吃得清淡,總覺得這個河粉也太咸了。
(吃完回家要不斷喝水...)總括而言就是失望。
果然美食廣場的"美食"確是不能期待。
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濠江風情小炒皇餐廳詳細資料:
- 濠江風情小炒皇地址: 旺角太子道西193號新世紀廣場3樓食代館 Macau Cuisine, F O O D O P E R A,3/ F, M O K O,193 Prince Edward Road West, Mong Kok
- 濠江風情小炒皇電話:
- 濠江風情小炒皇價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 濠江風情小炒皇 Facebook
更多濠江風情小炒皇相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在英皇美食坊-燒味皇內有任何傳播的風險,英皇美食坊-燒味皇在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳英皇美食坊-燒味皇除了遵守預防及控制疾病的相關規例,英皇美食坊-燒味皇同時建議採取以下措施*英皇美食坊-燒味皇 黃, 英皇美食坊-燒味皇 藍, (英皇美食坊-燒味皇 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
濠江風情小炒皇在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內濠江風情小炒皇應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳濠江風情小炒皇建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
濠江風情小炒皇餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳