萬發小廚 旺角
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萬發小廚推介
一行五人食下呢間旺角大排檔,環境一般冇特別, 細店大慨坐到20人, 叫既都係少炒炸墨魚滑 入面墨魚滑新鮮香滑但出面皮太厚豉油王鵝腸 鵝腸算多同爽口,但個人覺得出面既青椒洋葱等調味蓋過左鵝腸芝士琵琶豆腐 芝士醬熱辣辣撈飯吾錯,如果豆腐炸得更有鑊氣更好椒鹽雞軟骨 配腰果幾好, 雞軟骨亦爽口咖哩魷魚 魷魚新鮮,咖哩好辣但好惹味,醬汁個密度偏低, 但辣度非凡, 大家要留意食物一般但價錢平, 可接受
旺角萬發小廚
| 餐廳分店 | 萬發小廚 |
|---|---|
| 地區 | 旺角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 泰國菜, |
| 人氣指數 | 420 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
萬發小廚訂位
萬發小廚位於旺角區，詳細地址是旺角廣華街46-48號廣發商業中心地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。萬發小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐萬發小廚餐單包括有泰國菜等美食，付款方式有付款。萬發小廚優惠
萬發小廚 評價 相片
一行五人食下呢間旺角大排檔,環境一般冇特別, 細店大慨坐到20人, 叫既都係少炒炸墨魚滑 入面墨魚滑新鮮香滑但出面皮太厚豉油王鵝腸 鵝腸算多同爽口,但個人覺得出面既青椒洋葱等調味蓋過左鵝腸芝士琵琶豆腐 芝士醬熱辣辣撈飯吾錯,如果豆腐炸得更有鑊氣更好椒鹽雞軟骨 配腰果幾好, 雞軟骨亦爽口咖哩魷魚 魷魚新鮮,咖哩好辣但好惹味,醬汁個密度偏低, 但辣度非凡, 大家要留意食物一般但價錢平, 可接受
從彌敦街方向進入廣華街一直走到街尾，見到這間小廚門口掛著數隻雞，猜想必有海南雞飯食，於是大膽一試(因為太隨便就選了這個茶餐廳)看門口還以為是中菜與泰菜混合的茶餐廳，不過最後只顧食也沒理會是否有泰菜了餐廳內有幅巨形海報畫，似與飲食有關的圖畫，環境尚算乾淨海南雞飯二人餐拌青瓜，青瓜不辣但爽脆配牛肉炒雜菜，牛肉沒有生粉做獻汁又不成因其滑不滑就在乎生粉功勞了，可是重手了，太多粉，雜菜充滿光澤就是油太多了…有點可惜是油飯欠香油味每位平均消費大約40至80，要視乎一個人食飯或是要兩人套餐了
不知不覺，在旺角街頭溜澾，餓了，想要找吃的．．．先想到勝利道的店子．但眼看人頭湧湧，沒了興緻． 突然想起廣華街的點心，心想：都下這麼大的雨了，而且時間尚早，只六時許，應該可以交點好運吧．立時起行，怎料下雨沒有打擾人們雅興，點心店奇旺，比勝利道的店子，過之而無不及． 正頹然．．． 心念一來，想起前來的時候，路經的另一海南雞飯店子，看似不錯，可以一試． ＞＞＞萬發小厨＜＜＜
近日忙於搬屋，成日都搞到夜一夜就求其係附近食D野算數。
呢晚搬完一輪已經非常之勞累，就懶得煮係樓下食算啦。
行過呢間萬發小廚我地聞到好香既味道，就俾佢吸引左決定入去試下。
入到去發現佢都非常多客人，好Full下，而且仲陸續有黎，好彩佢都有張二人檯安排俾我地坐。
個老闆不停推介D套餐俾客人食，不過我地一向最唔鍾意叫套餐，都係鍾意想食咩就叫咩，所以都係散叫算數。
最後我地兩個人一個叫左個海南雞飯，另外就叫左個豬頸肉金邊粉。
原本想叫檬粉架，不過佢又無檬粉又無河粉，所以最後就叫左金邊粉。
海南雞飯有例湯跟，係西洋菜湯，呢個例湯都OK，夠火喉而且又夠味，好濃西洋菜味又唔多覺似味精湯。
不過個海南雞飯就真係認真麻麻，嘩，D油飯本身完全唔似油飯都算，一D味都無同食白飯無分別，個問題係D飯真係「鞋」到爆，係好硬而且好粗糙既感覺，好心佢都用D好少少既米呀。
海南雞雖然食落算滑，但無咩雞味，所以我地要不停點醬食。
佢個酸辣醬幾正，酸酸地好開胃而且夠辣有DD刺激感。
不過豉油係普通既豉油，都唔係黑醬油黎既，又無味，所以成個雞飯真係好一般下。
豬頸肉金邊粉就非常正常，金邊粉夠滑又唔會有好淋既感覺。
豬頸肉有少少咖啡既味道，好軟身亦有肉味，唔算太難食。
湯底夠清，反而呢個比較OK。
原本都想幫襯佢食下佢D甜品，因為佢寫住有D泰式甜品好似幾吸引咁，但一問佢佢話賣哂..... 有無咁受歡迎呀？成餐飯最深刻就係佢D飯「鞋」到不得了，不過整體又未至於好難食既，而且佢又唔係好貴，所以唔怪得都幾多人幫襯。
紅燒班腩煲$68蒜蓉西蘭花$35白飯$8合共$111.00諗住去（美咪桟）買蔴油，點知七點就收舖，覺得唔係好夠飽，搵間茶餐廳再食呢度主攻海南雞飯，因為有啲感冒，所以冇食雞揀食魚，紅燒班腩煲好香，個煲燒得夠熱，個汁幾惹味，班腩冇雪味，豆腐都幾嫰滑蒜蓉西蘭花，鍾意冇炸蒜，唔過油下次可以試吓海南雞
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萬發小廚餐廳詳細資料：
- 萬發小廚地址: 旺角廣華街46-48號廣發商業中心地下 萬發小廚,
- 萬發小廚電話:
- 萬發小廚價錢: $50以下
- 分類: 泰國菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 萬發小廚 Facebook
更多萬發小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在MONMONO內有任何傳播的風險，MONMONO在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳MONMONO除了遵守預防及控制疾病的相關規例，MONMONO同時建議採取以下措施*MONMONO 黃, MONMONO 藍, (MONMONO 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
萬發小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內萬發小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳萬發小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
萬發小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳