有錢佬靚粥 筲箕灣
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有錢佬靚粥推介


星期天的早上,一個人,踏上捉精靈的電車之旅。天,下著微雨。先去東大街搵食,被這間以紫色為主的小店吸引了。眼見這間小店選擇繁多,有粥品和小食,且設有堂食,就走了進去。 除了白粥,小店還有九款繞富創意且健康的鹹甜粥,如紅白米粥、南瓜芋頭粥、黃色紫色蕃薯粥、泡菜牛柳粥、三式豬肉粥、鮑魚滑雞粥、牛肉粟米粥、海鮮粥,以及大混合粥。每款粥品的取名,也挺有意思的﹗最重要,是定價不高。另一張餐單,列有八款佐粥小菜,以及八款開胃小食,讓客人,自行拼湊一碗自己喜歡的粥品。想了好一會兒,小妹有了決定。粥品,捨年輕女店主推介的健康多纖甜美的蕃薯或南瓜粥而不要,要了鮑您滿足。畢竟,來自蕃薯的故鄉,吃了數十載蕃薯粥,小妹,出街會盡量避開蕃薯的﹗佐粥小菜,每款也不過是$4至$6,挺實惠的。小妹選了脆炸魚皮、紫菜肉鬆、台式脆瓜和雪花皮蛋。 稍等片刻,粥品,熱騰騰地,以傳統懷舊的瓦煲奉客,配上四款佐粥小菜,五十大元的一餐,足以拼湊出一幅美妙的構圖,足以教小妹心花怒了大半天﹗ 鮑您滿足$29,以原隻迷你汁煮鮑魚、滑雞與花菇熬煮,調味恰到好處,不會過份死鹹。粥底,是小妹家中常吃的軟綿質感,與坊間廣東粥的口感不太一樣。微雨下,吃上一窩熱鹹粥,既暖胃,又窩心也﹗一邊吃粥,一邊,把佐粥小食,脆炸魚皮$5、紫菜肉鬆$5、台式脆瓜$5和雪花皮蛋$6,混入粥中同吃,大大豐富了粥品的味道和內涵。 吃完一碗粥,雨仍在下,且越下越大。只能,繼續呆坐斗室中,與年輕女店員閒聊。一個懂英文的年輕女子,何以會開粥店呢?好奇一問,始知大家竟是同鄉﹗她,也是吃蕃薯粥長大的﹗為弓夢想,她開了這一間小店,為自己的人生奮鬥,讓客人拼湊出一碗滿「粥」﹗ 意猶未盡,又點來了四款開胃小食淺嚐 2粒蒸魚蓉燒賣$4、一件香煎蓮藕餅$8.5、一件金黃鮮蝦餅$9,以及一件香煎豬肉韮菜餃$6。這兒的好處,是你可以一碟碟地點選食物,或一件一件地點選,話事權,全在你手上﹗香煎蓮藕餅是小妹最愛,夾雜富咬口嚼勁的蓮藕餅,甫送上,已被小妹吞噬了。魚蓉燒賣,坊間一般貨色,驚奇不大。香煎豬肉韮菜餃,外層煎得香脆金黃,內裏香軟多汁,挺好吃的。 金黃鮮蝦餅,粟米的甜美,配上蝦肉的鮮爽,又一佳作。


筲箕灣有錢佬靚粥
餐廳分店 | 有錢佬靚粥 |
---|---|
地區 | 筲箕灣 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,粥品,小食店, |
人氣指數 | 508 |
價錢幾錢 | $50以下 |
有錢佬靚粥訂位
有錢佬靚粥位於筲箕灣區,詳細地址是筲箕灣筲箕灣東大街54-60號東強大廈地下1號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。有錢佬靚粥幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐有錢佬靚粥餐單包括有粵菜,(廣東),港式,粥品,小食店等美食,付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款。有錢佬靚粥優惠
有錢佬靚粥 評價 相片
星期天的早上,一個人,踏上捉精靈的電車之旅。
天,下著微雨。
先去東大街搵食,被這間以紫色為主的小店吸引了。
眼見這間小店選擇繁多,有粥品和小食,且設有堂食,就走了進去。
除了白粥,小店還有九款繞富創意且健康的鹹甜粥,如紅白米粥、南瓜芋頭粥、黃色紫色蕃薯粥、泡菜牛柳粥、三式豬肉粥、鮑魚滑雞粥、牛肉粟米粥、海鮮粥,以及大混合粥。
每款粥品的取名,也挺有意思的﹗最重要,是定價不高。
另一張餐單,列有八款佐粥小菜,以及八款開胃小食,讓客人,自行拼湊一碗自己喜歡的粥品。
想了好一會兒,小妹有了決定。
粥品,捨年輕女店主推介的健康多纖甜美的蕃薯或南瓜粥而不要,要了鮑您滿足。
畢竟,來自蕃薯的故鄉,吃了數十載蕃薯粥,小妹,出街會盡量避開蕃薯的﹗佐粥小菜,每款也不過是$4至$6,挺實惠的。
小妹選了脆炸魚皮、紫菜肉鬆、台式脆瓜和雪花皮蛋。
稍等片刻,粥品,熱騰騰地,以傳統懷舊的瓦煲奉客,配上四款佐粥小菜,五十大元的一餐,足以拼湊出一幅美妙的構圖,足以教小妹心花怒了大半天﹗ 鮑您滿足$29,以原隻迷你汁煮鮑魚、滑雞與花菇熬煮,調味恰到好處,不會過份死鹹。
粥底,是小妹家中常吃的軟綿質感,與坊間廣東粥的口感不太一樣。
微雨下,吃上一窩熱鹹粥,既暖胃,又窩心也﹗一邊吃粥,一邊,把佐粥小食,脆炸魚皮$5、紫菜肉鬆$5、台式脆瓜$5和雪花皮蛋$6,混入粥中同吃,大大豐富了粥品的味道和內涵。
吃完一碗粥,雨仍在下,且越下越大。
只能,繼續呆坐斗室中,與年輕女店員閒聊。
一個懂英文的年輕女子,何以會開粥店呢?好奇一問,始知大家竟是同鄉﹗她,也是吃蕃薯粥長大的﹗為弓夢想,她開了這一間小店,為自己的人生奮鬥,讓客人拼湊出一碗滿「粥」﹗ 意猶未盡,又點來了四款開胃小食淺嚐 2粒蒸魚蓉燒賣$4、一件香煎蓮藕餅$8.5、一件金黃鮮蝦餅$9,以及一件香煎豬肉韮菜餃$6。
這兒的好處,是你可以一碟碟地點選食物,或一件一件地點選,話事權,全在你手上﹗香煎蓮藕餅是小妹最愛,夾雜富咬口嚼勁的蓮藕餅,甫送上,已被小妹吞噬了。
魚蓉燒賣,坊間一般貨色,驚奇不大。
香煎豬肉韮菜餃,外層煎得香脆金黃,內裏香軟多汁,挺好吃的。
金黃鮮蝦餅,粟米的甜美,配上蝦肉的鮮爽,又一佳作。
Who says we couldnt have congee under this weather😎 the neighbourhood loves coming for takeaways and the portion is fairly generous esp this classic “Bronze Age” that they include ingredients that you cannot count.They also serve a wide range of sweet and savoury congee, prices vary from $20 to $40 only! My favourite was the one with Jeju Oysters and minced pork. It's actually a very good deal as they don't only serve traditional congees but with Korean style or even morning oatmeal style with apples, mixed nuts and dried fruits~...and don't forget to order some sweet Chinese desserts to wrap up your meal!邊個話炎炎夏日唔可以食粥,好多街坊都專程來到買外賣食,因為有錢佬靚粥足料而且以哩個份量來講抵食👍🏻有甜有鹹嘅粥揀,$2040不等,配合所有人嘅口味😋比較有人氣嘅有“招牌有錢佬靚粥” 💰: $33小編比較愛吃濟州蠔華豚($36) 蠔仔唔算大,但好入味,滿足⋯⋯另外仲有蘋然心動(紅蘋果玉桂什果乾)、犢舞京華(蔥爆牛肉)、同埋Oppa泡妞(泡菜牛柳粒)等時尚粥有別於一半傳統粥舖~不能不提嘅係仲有甜粥揀,選擇繁多~下次來到一定會試佢地個 “紫醉金迷”(紫心+黃金蕃薯2種都有*v*)而且價錢唔貴,份量不會太多,也可以叫小食。
小食亦不賴喔~喜歡豬肉韭菜餃($20份)最後來一個芒果紫米露,咁熱食就最爽啦。
拍得住一般糖水店的水準,讚!
醉翁亭($33)今次試既呢間係位於筲箕灣東大街既平民小店”有錢佬靚粥” ☺️ 小店雖然格局雖小,但卻五臟俱全,有咸粥、甜粥、糖水同各款佐粥小食。
今次我就揀左個醉雞粥食下,粥用瓦煲盛住,仲有少少滾滾地,未食都覺得幾正😎 醉雞粥粥底綿密,雞同酒味都好香,雞件亦好嫩滑,幾好食。
另外小食叫左蘿蔔糕、芋頭餅、粟米蝦餅同煎韭菜餃等等,每款都係幾蚊,好抵食,味道都唔錯。
整體黎講,小店食物質素不俗,以平民價錢食到唔錯既粥品,更重要既係,喺呢度我見到既濃濃既人情味同用心製作食物既心,同所謂大集團連鎖式既食店相比真係好得多,值得支持👍🏻
位於筲箕灣東大街的有錢佬靚粥是一間粥品小食店。
雖然座位不多,但賣既係用心製作的粥品和點心小食店主用心地將圖文並茂的餐牌張貼於店內外每個位置,食物都幾多款式且價格相宜點左個招牌有錢佬靚粥粥底濃稠度適中,味道不錯,唔會話太淡或大鹹,食得出係無加味精,係天然既鮮味!滿滿的材料分別有豬骨、瑤柱、鹹蛋、魚片、皮蛋等等,我另加左紫菜肉鬆同台灣脆瓜黎佐粥食,好match啊!另外再點左香煎豬肉韭菜餃外皮煎得好香脆,內裡的韭菜肉餡好香口魚蓉燒賣+蒸潮洲粉果不像坊間的的'麵粉燒賣',這個燒賣有彈性且有魚肉香。
潮洲粉果味道不錯,外皮煙韌蒸羅白糕是厚切的啊,蒸既做法比較清淡,係清甜的羅白糕味,好食!黃金鮮蝦餅爽口彈牙,內裡有很多粟米,很有口感香煎芋頭餅&蓮藕餅蓮藕餅既蓮藕比例好高啊 外皮煎得微脆。
芋頭餅既芋頭粉粉糯糯的,好好食啊喺筲箕灣附近嘅朋友要來品嚐同支持下小店喔
在我印象中的筲萁灣 東大街 有琳瑯滿目的食店, 每逢星期五、六也頗有人氣。
今晚襯早放工, 和朋友過來行個圈睇下有乜特別餐廳。
行左大半條街只見到呂仔記兩間麵包店、便利店、糖水店和好多茶記。
反而行到轉角位見到一間舖仔都幾搶眼, 因為相片同餐牌貼到成間舖都係, 眼到人眼都花。
大熱天時本來十萬個不願意食粥,不過見到店主咁有熱誠介紹食物, 攪到我地都唔好意思 。
內面坐位得幾個, 好彩裡面都有微微的冷氣吹到,可能外賣會食得舒服啲。
睇完一輪之後, 點了二款粥及蘿蔔糕第一款先上枱是健康之選 $25 它以兩種不同顏色蕃薯煮成粥, 幾有創意, 但好唔好食要試過至知。
首先紫色已經好吸精, 色澤是絕天然, 無添加。
睇真啲油都唔多滴,粥底不太黏稠, 蕃薯帶出天然甜味同時嚐到微微的薑味, 味道相當有趣, 甜味為主道,我就當佢係蕃薯糖水咁食,健康又美味,推薦!無理由唔試 沙窩$33即點即煮, 上枱時粥仲滾到卜卜跳, 加埋三十幾度高溫都幾係野。
。
有錢佬原來係食呢啲, 材料有 以皮蛋煮粥, 皮蛋可以令煮出來的粥底也更加稠和綿滑, 令人相當飽肚。
咸味到位, 材料豐富, 不過覺得魚片粒有點格格不入,建意店主可以考慮以花膠取代,就算貴小小都值得。
加了兩款食物來送粥各$5,一個字。
蘿蔔糕$18煎得幾香, 外脆內軟口; 感不會太粉, 吃到條條蘿蔔絲。
個人認為辣椒醬都幾辣下,唔太食得辣的人記得要求將辣椒醬放一邊。
小店主打粥品, 粥品大致上也滿意。
我人較喜歡口感清新的 , 沙窩粥份量足、相當抵食。
希望小店繼續努力, 捱過炎夏。
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有錢佬靚粥餐廳詳細資料:
- 有錢佬靚粥地址: 筲箕灣筲箕灣東大街54-60號東強大廈地下1號舖 Rolling in Congee, Shop1, G/ F, Tung Keung Building,54-60 Shau Kei Wan Main Street East, Shau Kei Wan
- 有錢佬靚粥電話:
- 有錢佬靚粥價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,港式,粥品,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 有錢佬靚粥 Facebook
更多有錢佬靚粥相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在便當媽媽內有任何傳播的風險,便當媽媽在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳便當媽媽除了遵守預防及控制疾病的相關規例,便當媽媽同時建議採取以下措施*便當媽媽 黃, 便當媽媽 藍, (便當媽媽 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
有錢佬靚粥在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內有錢佬靚粥應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳有錢佬靚粥建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
有錢佬靚粥餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳