茂一茂 荃灣
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茂一茂推介
突然想食甜水，搵搵下先知有間甜水舖係南豐紗廠。幾多傳統中式糖水！價錢合理。叫左合桃露同腐竹薏米白果。合桃露幾有合桃香味，腐竹薏米甜度適中，d腐竹已經煲溶曬，都幾滑，但係薏米同白果好少，所以相對唔太抵食。
荃灣茂一茂
| 餐廳分店 | 茂一茂 |
|---|---|
| 地區 | 荃灣 |
| 電話訂位 | 55965836 |
| 餐單 Menu | 港式,甜品,糖水,中式糖水,糖水舖, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
茂一茂訂位
茂一茂位於荃灣區，詳細地址是荃灣白田壩街45號南豐紗廠地下G13號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。茂一茂幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐茂一茂餐單包括有港式,甜品/糖水,中式糖水,糖水舖等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 55965836 查詢訂座。茂一茂優惠
茂一茂 評價 相片
突然想食甜水，搵搵下先知有間甜水舖係南豐紗廠。
幾多傳統中式糖水！價錢合理。
叫左合桃露同腐竹薏米白果。
合桃露幾有合桃香味，腐竹薏米甜度適中，d腐竹已經煲溶曬，都幾滑，但係薏米同白果好少，所以相對唔太抵食。
荃灣又有新地標，坐落於白田霸街的活化工廈 南豐紗廠。
這裡有很多特色的商舖，手工藝手錶、醬油、特色餐廳等。
行得攰攰地又唔算好餓，於是到了茂一茂食糖水，叫了：桑寄生蓮子蛋 有甘味，蓮子又足，仲有一粒QQ的雞蛋，質素一流桂花薑汁芝麻湯圓 圓圓的湯圓，浸於金黃的薑汁湯中，表面鋪上一層桂花，好有詩意。
味道方面：薑汁微辣，湯水甜度適中，加上陣陣桂花香味，芝麻湯圓內的芝麻一點都不甜，好足芝麻味下次經過一定要再光顧。
「茂一茂」是南豐紗廠內的甜蜜品店，主賣傳統中式糖水。
店內陳設清簡，在營造傳統懷舊感覺的同時，裝飾亦加入了現代藝術原素，貫徹紗廠活化的概念。
坐下後不消一會，各款糖水已緊接送上。
「腐竹蛋薏米白果」甜度適中，腐竹基本上已溶於糖水之中，豆香不俗，亦夠滋潤。
「桂花薑湯芝麻湯圓」同樣有不俗的風味。
薑溫微辣性溫，適合秋冬天氣。
在薑湯中引入桂花，更令薑湯多了一重花香，食感更怡人。
芝麻湯圓向來屬小編所好，尤其喜愛搶香的流心芝麻餡。
今時今日甜品店越開越多，但售賣傳統中式糖水的小店數目則沒有顯著增加。
中式糖水不追求花巧，只講求穩實的功夫。
「茂一茂」的糖水基本上能滿足這方面的要求。
泊車情報：時租 $25/小時；週末消費滿 $300 / $500 分別可享免費泊車 1/2 小時。
在南豐紗廠的甜品店，有特色的中式糖水，坐得舒適。
還有燒餅，黑松露野菇多士，魚丸燒賣和墨魚丸配特別配方辣汁，是不錯的下午茶選擇。
店長很友善，是一間值得支持的小店。
多一個在荃灣吃糖水的選擇。
早2日我返工last day.諗住請同事食少少嘢就喺deliveroo見到茂一茂。
見到佢芒果pancake只係$11一件，已經覺得好抵，而家呢個年代出面閒閒地已經20幾蚊件。
於是我就order咗25件，點知隔咗陣店員打嚟同我講佢哋只係得13件pancake🥺當下都有啲失望，但店員好好，問我會唔會考慮要佢哋鋪頭其他嘢食，俾我感覺佢好有誠意。
最後我揀咗要芒果布甸，點知佢哋都得返8件😂就話送啲魚蛋燒賣俾我。
其實佢哋咁樣補俾我，已經over咗我本身幫襯佢嘅錢，我問佢點樣俾返啲差額佢，佢話唔使，話係因為係佢哋鋪頭唔夠貨，唔係我責任。
話雖如此，但而家好多鋪頭就算係咁都會要個客自己suffer返嘅，所以都覺得幾難得。
到啲嘢食到嘅時候，我仲見到張紙仔。
原來係佢哋鋪頭芒果布甸只係得返5件😂😂所以最後用多咗2份楊枝甘露補俾我。
佢喺紙仔仲話唔好意思，希望我鍾意等等。
真係覺得好有心❤️講咗咁耐，終於講到啲食物質素。
當時我唔知原來呢間係地茂館嘅分支。
又見佢咁平，所以都唔expect好食。
但係食落啲pancake真係唔差，完全對得住價錢有餘，皮唔會太厚，芒果亦唔會過酸同時唔係浸過糖水嘅味。
楊枝甘露佢用咗杯裝俾我，開頭我當特飲咁飲都好爽，後尾再用返匙羹食，啲金柚唔苦，係西米有d太多啫 。
布甸我自己就冇食，但食咗嘅同事都話好好食。
最令我驚喜可以係話魚蛋同燒賣，因為冇諗過糖水鋪嘅魚蛋同燒賣係會好食，所以有啲喜出望外。
最後想喺度再同茂一茂講聲多謝，feel到你哋好有人情味。
你哋亦令到我同啲同事好開心。
我自己以前都做過甜品鋪職員，所以好明白一間鋪頭仔，冇預咁多貨係好正常，但你哋嘅處理手法我真係好respect👍🏻而且你哋嘢食都做得好，唔係純粹用平或者其他嘢做gimmick，真係抵讚！嗰日太匆忙，冇影到嘢食同張紙仔，唯有附上單據證明自己唔係打手啦🤣
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茂一茂餐廳詳細資料：
- 茂一茂地址: 荃灣白田壩街45號南豐紗廠地下G13號舖 茂一茂, Shop G13, G/ F, The Mills,45 Pak Tin Par Street, Tsuen Wan
- 茂一茂電話: 55965836
- 茂一茂價錢: $50以下
- 分類: 港式,甜品,糖水,中式糖水,糖水舖,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 茂一茂 Facebook
更多茂一茂相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在永內有任何傳播的風險，永在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳永除了遵守預防及控制疾病的相關規例，永同時建議採取以下措施*永 黃, 永 藍, (永 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
茂一茂在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內茂一茂應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳茂一茂建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
茂一茂餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳