鱻魚湯料理專門店 荔枝角
地址: 荔枝角青山道688號嘉名工廠大廈地下VeryFoodCourt1號舖
粵菜,廣東,港式,海鮮,粉麵,米線,Food,Court,荔枝角餐廳
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鱻魚湯料理專門店推介
一日之計在於晨，返工前在office 樓下的food court 繼續試另外一間的早餐。不過今次味道就一般，但相對便宜 23元抵玩指數1/5)雞扒微酸，湯底，雞蛋冇一特別，奶茶的茶味尚算濃郁。
荔枝角鱻魚湯料理專門店
| 餐廳分店 | 鱻魚湯料理專門店 |
|---|---|
| 地區 | 荔枝角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,海鮮,粉麵,米線,Food,Court, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
鱻魚湯料理專門店訂位
鱻魚湯料理專門店位於荔枝角區，詳細地址是荔枝角青山道688號嘉名工廠大廈地下VeryFoodCourt1號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鱻魚湯料理專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐鱻魚湯料理專門店餐單包括有粵菜,(廣東),港式,海鮮,粉麵/米線,Food,Court等美食，付款方式有付款。鱻魚湯料理專門店優惠
鱻魚湯料理專門店 評價 相片
一日之計在於晨，返工前在office 樓下的food court 繼續試另外一間的早餐。
不過今次味道就一般，但相對便宜 23元抵玩指數1/5)雞扒微酸，湯底，雞蛋冇一特別，奶茶的茶味尚算濃郁。
中午時間係依個類似food court 既場所入面，既其中一間鮮魚湯食左碗米線。
環境就不多說了，幾昏暗，感覺較不乾淨，但最要命的是訊號接受得好差。
但依個唔關啲鋪頭事。
依間鮮魚湯中午都幾多野食，有原條紅鯛等，我就簡單食左個魚湯米線，揀左魚蛋同豬扒兩樣餸，其實以40價錢在這一區都算幾貴。
碗米線方面，湯係幾鮮，但真係唔多有味，唔夠咸。
豬扒都算大塊，幾好食。
當中最好食既係個兩粒方形既魚蛋，超超超級彈牙，咬落去係好清楚聽到好爽既索一聲，而且好有魚味。
但可惜得兩粒，真係有啲唔夠喉。
由於近十多二十年香港的勞工短缺加上租金物價騰貴影響下，令到原來首屈一指的製造業一直走下坡及大量工廈長期空置。
靈活的商人更趁機改變工廈用途，將空置的單位改建成為食堂。
但基於衛生和消防條例所限，這些工廈食肆表面上都只能作為工人食堂之用，絕對不能展示任何招牌或廣告標語向外宣傳，所以如非熟人推薦，相信大家即使在工廈經過也難以發現這些食肆的存在。
今天介紹這家隱秘食堂，位於荔枝角青山道的工廈地下，只要穿過紅色門口直進，便會發現過千呎的美食廣場，現在已有八間食肆在營業之中。
這家鱻魚湯料理專門店以純正鮮魚熬湯製成，含豐富蛋白質、鈣質、骨膠原、維他命等。
由於附近都是工業區，晚上和假日人流稀疏，所以美食廣場平日只做午市和下午茶，晚市6pm12pm只供應火鍋（星期日休息）。
這裡最特別之處除了可以到中央櫃檯點菜付錢外也可以到埸內設置的兩部自動售票機進行，非常先進，讓我回憶起在日本旅行時的體驗 原條黃花魚配鮮魚湯底米線 HK$50 (附送奶茶或咖啡)
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鱻魚湯料理專門店餐廳詳細資料：
- 鱻魚湯料理專門店地址: 荔枝角青山道688號嘉名工廠大廈地下VeryFoodCourt1號舖 鱻魚湯料理專門店, Shop1, Very Food Court, G/ F, Kaming Factory Building,688 Castle Peak Road, Lai Chi Kok
- 鱻魚湯料理專門店電話:
- 鱻魚湯料理專門店價錢: $50以下
- 分類: 粵菜,廣東,港式,海鮮,粉麵,米線,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 鱻魚湯料理專門店 Facebook
更多鱻魚湯料理專門店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華鳥風月內有任何傳播的風險，華鳥風月在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華鳥風月除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華鳥風月同時建議採取以下措施*華鳥風月 黃, 華鳥風月 藍, (華鳥風月 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鱻魚湯料理專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鱻魚湯料理專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鱻魚湯料理專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鱻魚湯料理專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳