Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵 西環
地址: 西環堅尼地城卑路乍街84號ImperialKennedy1樓11號舖
最後更新:
Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵推介
主打和洋菜式的餐廳，日間供應輕食及咖啡，晚上則提供啤酒，而甜品更是人氣北海道芝士蛋糕品牌Luna Cake的出品。
西環Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵
| 餐廳分店 | Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵 |
|---|---|
| 地區 | 西環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,咖啡店,酒吧, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵訂位
Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵位於西環區，詳細地址是西環堅尼地城卑路乍街84號ImperialKennedy1樓11號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵餐單包括有西式,咖啡店,酒吧等美食，付款方式有現金付款。Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵優惠
Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵 評價 相片
Late Sunday lunch followed by afternoon tea set, with relaxing atmosphere , lovely street view and high food quality . What a day in Kennedy Town ! Very fresh Avocado salad with crab meat、 lavender lemonade , peppermint chocolate drink , lastly a tea set combo with four items plus a drink of your choice (from a good selection list). The four items include the famous Luna cheesecake, a tart, a pastry of your choice from the Painduce bakery next door and an affogato with three choices of toppings. Tea set is at promotional price $108 , incredible value for money Happy stomach too !!
Recently saw a afternoon tea at Kennedy Town which included quite a lot of attractive items and I decided to come and try as I was nearby.As the name of the restaurant implies(Eclipse), there were many moon related decorations.The afternoon tea included some quite attractive items including Painduce toast(Osaka artisian toast), Luna cheesecake etc.You get to go out and select the Painduce toast you want. They have quite a lot of choices but burdock is not a common flavor so I decided to try it.For drinks, I decided to supplement the cost to try the yuzu kohi.The drink came first and the yuzu was refreshing addition to the coffee. However, the yuzu flavor could have been a bit stronger.The tea set finally came and tried the toast first.The toast was definitely innovative. The earthy flavors of the burdock complemented the chicken of the toast.For the luna cheesecake, I actually wanted anything but chocolate as I worried it would be too sweet with creme brulle tart. However, they only had chocolate left so gave it a try. Surprisingly, the richness and the chocolate and cheese came through but it was not too sweet and the strawberries at the side also was a lovely addition to balance these 2 desserts.In view I already had coffee as my drink, for the affogato I chose hojicha instead. The hojicha was really rich and the coldness and hotness of this dessert was a lovely contrast.If it weren't for the distance, I would come again to try their other flavors of toast and cheesecakes.
之前來時，深被其「鄰居」麵包店的便宜售價、「料理式」麵包 (即是放在麵包上的根本就是一道料理) 的美味，加起來的超高性價比吸引著：當時就決定要再來一趟，試試洋食餐廳的午餐，特別是幾款為「生酮飲食」特設的選擇。
到「數字」回到「千千聲」幾天後的這日，我倆再來造訪。
可能是情況仍然吃緊之故，時屆午市也不多人，可以再享用近窗的卡位。
店員端上上次已看過的午餐餐牌，我們只看了看，便一人選了一份生酮午餐。
走到外面，瞧瞧上次吃得回味的麵包，大吃一驚！價錢竟然完全不同了，廿三四蚊有交易的一個「料理包」，如今要三十八甚至四十元以上。
之前那個是「試業價」吧？雖然如今的價位仍有合理的性價比，但與之前成為「首位留評食家」所提供的訊息已大有分別。
同伴叮囑我，要盡快更新資料。
始終仍是非常時期，午市的下午一時多，除了我倆之外只有另外兩枱客，還有幾位先後來到買蛋糕的。
雖說能靜靜地享受一頓洋食午餐是很幸福，但我還是會懷念以前在熱鬧的食肆中，看到觥籌交錯的場面，希望飲食業的嚴冬盡快過去！點菜之後約十分鐘，湯和沙律才上桌，另一枱比我們早到的也是剛剛才有，同伴還以為這已是今日的主菜！「嘩，份量咁少？真係好生酮」莫非是客人不多，有人點餐才預備，所以需時？係就最好，不是接單就舀出來的「標準貨色」！吃了帶「開胃」效果的沙律和餐湯，令我更期待主菜的到來⋯同伴所坐的位置，窺見廚房內平底鍋炒到「起晒火」，是甚麼煮到咁「猛」？不久主菜就上桌了，難道是⋯炒「飯」？加入了鯷魚 (即是平常稱的鳳尾魚，兒時罐頭吃不少了，入饌倒是首次嚐到) 的椰菜花飯，炒得非常甘香；而燒牛肉吃得出選料不俗，切得厚薄適中，用上和風調味，效果香口甘飴，與附上的沙律菜同吃，十分配合。
整體相當討喜！另一款主菜隨後便到，同伴說本來期待一片一片的牛油果，結果是混進蕃茄藜麥「飯」裡而份量不多。
這「飯」不單有蕃茄的酸甜味，還有調味增強了酸，結果是愈吃愈開胃！辣雞胸非常的軟腍，一點也不「鞋」口，完全跳脫了刻板印象，而且辣味吃起來更醒神。
亦值得推介！一輪愉快的生䣳餐後，同伴還點了一杯意式泡沫咖啡 (她嫌拿鐵的奶味太重)，只需加28元；齋戒中的我，就暫時謝絕啡茶了。
我們，總有一天會再見！不論是跟這裡高質的咖啡，還是上乘的餐點。
您對於西環餐廳「Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵」有何comment？
Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵餐廳詳細資料：
- Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵地址: 西環堅尼地城卑路乍街84號ImperialKennedy1樓11號舖 Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵, Shop11,1/ F, Imperial Kennedy Shopping Arcade,84 Belcher's Street, Kennedy Town, Western District
- Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵電話:
- Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵價錢: $101-200
- 分類: 西式,咖啡店,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵 Facebook
更多Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金田日式放題內有任何傳播的風險，金田日式放題在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金田日式放題除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金田日式放題同時建議採取以下措施*金田日式放題 黃, 金田日式放題 藍, (金田日式放題 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Eclipse by Luna Cafe & Bar@八一蔵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳