Rang Mahal Authentic Indian Cuisine 中環
地址: 中環皇后大道中118號2樓
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Rang Mahal Authentic Indian Cuisine推介
裝修充滿印度風味的印度餐廳，品嚐咖喱一流。
中環Rang Mahal Authentic Indian Cuisine
| 餐廳分店 | Rang Mahal Authentic Indian Cuisine |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 25776969 |
| 餐單 Menu | 印度菜,自助餐, |
| 人氣指數 | 1054 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Rang Mahal Authentic Indian Cuisine訂位
Rang Mahal Authentic Indian Cuisine位於中環區，詳細地址是中環皇后大道中118號2樓，餐廳寬敞座位數目共有33個。Rang Mahal Authentic Indian Cuisine幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Rang Mahal Authentic Indian Cuisine餐單包括有印度菜,自助餐等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 25776969 查詢訂座。Rang Mahal Authentic Indian Cuisine優惠
Rang Mahal Authentic Indian Cuisine 評價 相片
一入到去就見到好多南亞人士，播緊印度嘅音樂，好有feel！我地嗌左兩個餸，分別係羊肩胛，咖喱角。
牛肩方面，份量又唔係特別大，但係幾野味！同樣好重香料味，但亦唔會遮左羊嘅騷味。
比較可惜嘅係，肉質有啲柴同韌，食得有啲辛苦，除此之外，都唔不過不失，但價錢黎講的講有少少貴。
咖喱角同我哋平時食開嘅好唔同，係立體嘅，入邊有滿滿嘅咖喱汁，非常重香料味。
本人完全得辣，就連黑椒汁都頂唔順，但呢個咖喱角真係全唔辣，反而好重椰汁同埋香料味！非常之鍾意。
而個外皮仲要煎得勁脆，好好食！除此以外，一開頭對南亞人士有少少racist，但佢竟然好friendly 咁同我地傾計！除咗味道好食之外，人情味更加係令人深刻！服務態度極好！
外面睇唔似餐廳，裡面睇都唔係好似，但係好有印度格調，同埋都真係幾多外國人。
店主好熱情，薄餅好食，其他各種咖哩就試吓啦，不過就少左d菜，同埋主要油炸點都會熱氣啦。
陪屋企人出中環做body check，見到有lunch discount就book黎trytry昏黃的吊燈，紅色的絨布座椅，印度壁畫，光是環境就充滿濃濃印度風情了🥔薯蓉咖哩角 $48好足料 勁墜手 夾嘅時候要小心啲唔好好似我咁跌埋落檯🤣🤣有兩種香料source 綠色嘅係青咖哩可以話係perfect matchhhhh🐥奶油咖哩雞 $108My Indian cuisine musthave😍咖哩香濃 牛油味更加吊出咖哩嘅香料味 食落唔會太漏雞肉食得出有煎香過 肉質滑嫩🐑印度式燉咖哩羊肉 $108相比Chicken Makhani 呢個咖喱味更加突出 有啲人可能未必咁鍾意（我私心還是Chicken Makhani羊肉好淋 但係肉質有啲鞋；(🧄蒜蓉烤餅 $30香濃蒜蓉牛油味 口感煙韌 正常發揮 過關！🐑🍚印式羊肉炒飯 $88相比兩個咖喱 呢個嘅羊肉份量出奇地大方！！啖啖都有羊肉咁濟 但一樣 肉質唔夠嫩滑調味都係好重咖喱味 如果想食返之前兩個咖喱dishes就建議嗌返白飯送一入黎唔知係咪因為知道我用discount，所以waiter不停遊說我地食lunch buffet，但我地覺得lunch buffet選擇少，最後都係婉拒咗。
可能外國人比較熱情，但覺得少chur...比返食客自主權選擇觀感會較好～整體評分：好味指數性價比（以原價為準則）回頭指數
😀ok偶然食下台日西泰菜以外嘅口味，印度菜都係個幾ok嘅選擇😀裝橫都好正宗，昏暗、民族風cushion 、一樣風格嘅mv...印度式蒜蓉烤餅印度飯乾身長條，唔係個個都受，但烤餅真係唔會抗拒，淨食又得，呢款就薄嘅，味道剛好馬沙拉鷹嘴豆醬汁偏酸，應該係印度式嘅開胃菜，啲鷹嘴豆幾好食，同時知道呢款豆有好好嘅營養價值，所以都會鍾意食👍印度式咖喱燉羊肉啲羊肉好淋同入味，我同朋友都覺得幾正同特別只係有啲偏貴
Cheese Naan乳酪烤餅—正宗印度烤餅比泰國薄餅更香脆，所以加單點了蒜蓉烤餅兩大片。
另外很喜歡 Goan！印式椰汁咖哩配雞肉，超香椰子味，烤餅沾上咖哩吃超搭Tandoori Lamp Chops— 配三款醬汁各有風味，不吃羊架的我也覺得很惹味。
餐廳位置比較隱蔽，平常比較少吃印度菜，如果想嚐嚐新菜式推介大家來。
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Rang Mahal Authentic Indian Cuisine餐廳詳細資料：
- Rang Mahal Authentic Indian Cuisine地址: 中環皇后大道中118號2樓 Rang Mahal Authentic Indian Cuisine, 2/ F,118 Queen's Queen Road, Central
- Rang Mahal Authentic Indian Cuisine電話: 25776969
- Rang Mahal Authentic Indian Cuisine價錢: $101-200
- 分類: 印度菜,自助餐,
- 座位: 33
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: Rang Mahal Authentic Indian Cuisine Facebook
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為減低冠狀病毒病在榮基牛雜粉麵內有任何傳播的風險，榮基牛雜粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳榮基牛雜粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，榮基牛雜粉麵同時建議採取以下措施*榮基牛雜粉麵 黃, 榮基牛雜粉麵 藍, (榮基牛雜粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Rang Mahal Authentic Indian Cuisine在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Rang Mahal Authentic Indian Cuisine應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Rang Mahal Authentic Indian Cuisine建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Rang Mahal Authentic Indian Cuisine餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳