十三姨 (白加士街) 佐敦
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十三姨 (白加士街)推介
今天經過白加士街, 又剛到了午飯時間, 這條街的每間小店都有自家的招牌食品, 而我亦選擇了"十三姨" , 因為被穿它的"黯然雞义燒飯" 吸引了. 剛好有客人離開, 我跟肥先生兩人不用等已開入座. 我們點了"黯然雞义燒飯" ($52), "上等牛肉陽春麵 "($66) ,"蜂蜜蘋果茶", 鐵觀音茶 (跟餐), 另加了一個小吃 "椒鹽魷魚鬚" ($36)."黯然雞义燒飯" 味道很特別, 好味, 似曾相識的味道, 但又說不出來, "上等牛肉陽春麵 " 牛肉很有牛味, 哈哈! "椒鹽魷魚鬚" , 薄薄的炸衣很香口, 魷魚彈牙.要一提的, 大家如吃得辣, 不要錯過它們自家製的辣椒醬
佐敦十三姨 (白加士街)
| 餐廳分店 | 十三姨 (白加士街) |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 26316628 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
十三姨 (白加士街)訂位
十三姨 (白加士街)位於佐敦區，詳細地址是佐敦白加士街42-50號金寶樓地下6號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。十三姨 (白加士街)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐十三姨 (白加士街)餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有AlipayHK,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26316628 查詢訂座。十三姨 (白加士街)優惠
十三姨 (白加士街) 評價 相片
今天經過白加士街, 又剛到了午飯時間, 這條街的每間小店都有自家的招牌食品, 而我亦選擇了"十三姨" , 因為被穿它的"黯然雞义燒飯" 吸引了. 剛好有客人離開, 我跟肥先生兩人不用等已開入座. 我們點了"黯然雞义燒飯" ($52), "上等牛肉陽春麵 "($66) ,"蜂蜜蘋果茶", 鐵觀音茶 (跟餐), 另加了一個小吃 "椒鹽魷魚鬚" ($36)."黯然雞义燒飯" 味道很特別, 好味, 似曾相識的味道, 但又說不出來, "上等牛肉陽春麵 " 牛肉很有牛味, 哈哈! "椒鹽魷魚鬚" , 薄薄的炸衣很香口, 魷魚彈牙.要一提的, 大家如吃得辣, 不要錯過它們自家製的辣椒醬
因為進行生酮飲食，好少選擇，見到呢間有，所以就去左買外賣，仲可以加雞油，味道都好好味，不過今日食個陣見到有幾條腸粉，有少少擔心店舖係調味方面都冇做到生酮飲食既基本，因為係公司，未check到酮素，希望冇破功
當有時間執筆寫此食店時，剛剛是圍封佐敦，疫情嚴峻，佐敦食店真是難上加難，希望艱難嘅日子快快過⋯⋯旺角人氣食店最近過咗嚟佐敦，中午繁忙時段，往往都排滿人龍。
中午1:30pm 大概等15分鐘就有位。
與友人相討後，決定點兩個招牌項目。
套餐是包飲品一杯，而且飲品方面有特色:鐵觀音熱茶、烏龍冰茶、汽水、菊花蜜、柚子蜜及蘋果茶也不用加錢，更註明凍飲不用加兩蚊，一讚。
至於升級飲品可加$8$22，還有加推小食由$6 至$36，選擇有彈性。
每枱放上的調味架另外筷子也分兩款，木筷子和外賣筷子，而醬油方面有”秘製飯豉油” 、”秘製辣椒”, 看得出食店在這細節位放了不少心思。
柚子蜜, 青檸梳打~飲品頗多選擇，柚子蜜是跟餐，不用加錢。
更用雙層花茶杯，拎住唔怕熱。
而青檸梳打，跟餐另加$6, 凍飲又用特色杯上，但青檸梳打配這種顏色及質地嘅杯，筆者覺得始終格格不入。
老闆娘鵝肝煎蛋飯$118~煎好的鵝肝薄薄有三塊，飯底炒得有特色，混入的XO醬，少少辣及脆口，與半熟荷包蛋撈混，相當惹味，唯獨美中不足的地方，就是端上枱時，飯未夠熱，此分量適合分享，因為此配搭獨自一人吃晒的話，實在太邪惡了。
素菜春卷$24~此乃加推小食，但當日春卷炸得未夠透徹。
十三飛$72~十三飛個英文釋名,相當有趣“Lady 13 beef soup “ 此乃招牌項目，安格斯牛肩胛，牛筋條，粉絲拼米粉，熱騰騰上枱，除了牛肩胛及牛筋條外，更有幾條腸粉，半隻唐心蛋，灑上點點芫茜，但要吃得快，慢一點吃索左啲湯很快變得大大碗。
經朋友介紹專程來到這間新開的特色麵店，聽說本身在旺角已經非常高人氣，特別提早趕在繁忙時段前來到但仍不少食客，整體服務良好。
餐單選擇多樣，主打麵點但仍有不少選擇級配菜，真的讓人全都想試試，四個人最後點了最出名的十三么, 十三飛, 鵝肝飯和手撕雞飯，以相對價錢來說份量很足，性價比高並值得再次光顧。
我最推薦手撕雞撈飯，雞油配上蔥花香但不膩，雞肉烹煮時間適中不會過硬，唯一壞處就是太好吃讓人不禁想再來一碗 另一招牌菜是鵝肝飯，鵝肝入口即化，從沒想到鵝肝配飯的搭配也能別有風味， 非常驚喜!一定會再光顧也推薦給大家!
在旺角已係十三姨概粉絲，鐘意呢度食物新鮮無味精，比其他快餐有更多低卡選擇、適合長期處於減肥狀態的女士們！新店在佐敦剛開，食物水準依然, 服務保持水準！ My all time favourite 依然係鵝肝煎蛋飯！
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十三姨 (白加士街)餐廳詳細資料：
- 十三姨 (白加士街)地址: 佐敦白加士街42-50號金寶樓地下6號舖 Lady 13 Kitchen (白加士街), Shop6, G/ F, Kam Po Building,42-50 Parkes Street, Jordan
- 十三姨 (白加士街)電話: 26316628
- 十三姨 (白加士街)價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,現金
- FB專頁: 十三姨 (白加士街) Facebook
更多十三姨 (白加士街)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在芝芝地內有任何傳播的風險，芝芝地在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳芝芝地除了遵守預防及控制疾病的相關規例，芝芝地同時建議採取以下措施*芝芝地 黃, 芝芝地 藍, (芝芝地 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
十三姨 (白加士街)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內十三姨 (白加士街)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳十三姨 (白加士街)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
十三姨 (白加士街)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳