牛小子麵館 佐敦
地址: 佐敦白加士街41號地舖
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牛小子麵館推介
本來排緊澳牛，見到呢間野新開，餐牌寫住「招牌濃湯沙嗲牛肉麵」，本著試吓新嘢同埋支持本地小店，入咗去，結果中伏中到阿媽都唔認得！利申：本身我唔識得店主，亦無同店員有過節。對食物或環境要求唔高！我叫咗兩個常餐，一個午餐肉蕃茄濃湯通粉，同埋一個招牌沙嗲牛肉麵！首先食物凍凍地唔在話下….炒蛋無味！！奶茶無味！奶茶無茶味！！火煺仲有啲隔夜feel（隔夜火煺）！！！最後所有食物食剩三份二價錢貴過澳牛，味道差幾班奉勸各位排隊澳牛中又pat pat 痕既你咁啱睇到我呢個食評，千祈唔好亂試！
佐敦牛小子麵館
| 餐廳分店 | 牛小子麵館 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 26330331 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
牛小子麵館訂位
牛小子麵館位於佐敦區，詳細地址是佐敦白加士街41號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。牛小子麵館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐牛小子麵館餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26330331 查詢訂座。牛小子麵館優惠
牛小子麵館 評價 相片
本來排緊澳牛，見到呢間野新開，餐牌寫住「招牌濃湯沙嗲牛肉麵」，本著試吓新嘢同埋支持本地小店，入咗去，結果中伏中到阿媽都唔認得！利申：本身我唔識得店主，亦無同店員有過節。
對食物或環境要求唔高！我叫咗兩個常餐，一個午餐肉蕃茄濃湯通粉，同埋一個招牌沙嗲牛肉麵！首先食物凍凍地唔在話下….炒蛋無味！！奶茶無味！奶茶無茶味！！火煺仲有啲隔夜feel（隔夜火煺）！！！最後所有食物食剩三份二價錢貴過澳牛，味道差幾班奉勸各位排隊澳牛中又pat pat 痕既你咁啱睇到我呢個食評，千祈唔好亂試！
之前都唔覺眼呢間鋪頭🤔🤔今晚諗唔到食咩好路過見到見到佢常餐都幾多款 幾吸引wor 就入左黎試試佢店內裝修都幾靚簡約文青風不過位唔算好多有得挨既卡位座如果比人坐晒中間既位就要坐圓櫈la比個menu 大家睇下Menu 都有design 過 ,易睇同幾靚價錢覺得算正常la揀左常餐食叉燒通叉燒都幾厚 半肥瘦算幾好食多士都新鮮烘好 香脆同香牛油味不過蛋同粉既份量就唔算好多如果係比較大食既人可能揀飯會飽肚d la~下次都會想試佢既牛湯麵
最近經過佐敦，本打算到廟街覓食，但看到這間新開店舖打著個牛字做招牌，就改變了念頭，本身喜歡吃牛的我怎會不入去試一試。
🐮新舖裝修乾淨簡約，擺設不乏牛的元素，燈光明亮，冷氣充足，座位擺放正常，不顯擠迫。
餐點方面，全打牛類也有其他，有麵餐，飯餐、常餐及小食。
(請參考附圖📓)招牌係牛🐂，當然選擇牛🐃來吃，點了牛三寶及牛丸，順便點埋凍奶茶🐄消暑。
由於每個人口味各有不同，味道方面不作詳述。
(請參考附圖)
呢間小店開業冇耐，已幫襯數次整體味道不錯，有卡位舒服但今日幫襯最後一次，不會再光顧！今日叫左常餐牛肉麵，牛腩麵同金磚西多金磚西多上次食過翻尋味今日特登encore再叫食到最尾驚見有舊疑似白色骨頭咬唔開，切極都切唔開更銀親牙研究左一陣向一男侍應查詢一下佢一聲道歉，唔好意思都冇勁大聲狡辯話係西多炸粉炸耐咗正常之後就行開咗完全冇理我哋臨走埋單同另一女店員講多次佢好似乜都唔知咁話”下，係咩？真係唔好意思”另一女店員見我哋走就即刻偷偷收走隻碟研究係咩黎我一定唔會再黎食其實餐廳有失誤冇乜問題唔認錯，大返個客轉頭先有最大問題食物質素本身都係一般又唔認錯，夾硬話舊豬扒骨係炸粉真係後悔幫襯左好幾次永不再幫襯。
同朋友經開佐敦，見到係澳牛隔離開咗間新舖叫牛小子，睇佢裝修幾靚仔🤩就入去試吓。
我叫咗碗牛腩牛肚粗麵，估唔到有驚喜，粗麵好爽滑，牛肚係金錢肚，湯底好正，最鍾意個蘿蔔。
見到有崩沙腩，不過自己本身鍾意食瘦腩，所以冇嗌，但係瘦腩都好好食😋一啲都唔鞋，另外見到佢仲有比較特別嘅封門柳湯河。
朋友食咖喱牛腩都話唔錯，下次可以再黎試其他嘢。
因為我見到有個蔥油雞扒爆蛋撈飯好似好正👍😋座位就有少少窄，不過都明白香港舖租貴，但係都算坐得舒服個侍應姐姐幾好禮貌，同D客有講有笑。
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牛小子麵館餐廳詳細資料：
- 牛小子麵館地址: 佐敦白加士街41號地舖 Cowboy Noodle Restaurant, G/ F,41 Parkes Street, Jordan
- 牛小子麵館電話: 26330331
- 牛小子麵館價錢: $50以下
- 分類: 港式,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 牛小子麵館 Facebook
更多牛小子麵館相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在雙喜食堂內有任何傳播的風險，雙喜食堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳雙喜食堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，雙喜食堂同時建議採取以下措施*雙喜食堂 黃, 雙喜食堂 藍, (雙喜食堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛小子麵館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛小子麵館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛小子麵館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛小子麵館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳